顶端新闻•大河报记者 于扬 实习生 郭磊
民以食为天，食以安为先。顶端新闻•大河报记者1月14日获悉，周口市一男子在炸油条时添加泡打粉致使铝超标，被川汇区公安分局城南派出所依法刑事拘留。
马某是周口城区一家早餐店老板，主要经营包子、油条、胡辣汤。为增加油条的“卖相”，招揽生意，他明知不允许使用过量添加剂，还是在炸油条时放入过量的泡打粉。1月12日，川汇区公安分局城南派出所民警赵飞、郑准、韩华伟等联合市场监管部门人员，对马某所出售的油条进行抽样检测。抽检的样本油条中铝的含量超过8倍！民警随即将马某传唤到城南派出所。
经询问，马某如实供述了犯罪事实。目前，马某已被川汇分局城南派出所依法刑事拘留，案件正在进一步侦办中。