用美味传递农民的微笑

人民网成都1月14日电 (记者宋豪新)1月13日，铁骑力士集团与郎酒集团在成都举行签约仪式，联名推出风味独特的三款礼盒：三款浓酱兼香型的郎酒，各自搭配“酒香树椒香肠”、杨大爷家招牌腊味，准备在各大电商平台上销售，用美味来传递农民的微笑。

据悉，“酒香树椒香肠”的辣而不燥，源于原料中的树椒。树椒是得荣县特有的一种木本植物，成熟后色泽金黄，又名金辣。

长在树上的得荣树椒，富含多种人体必需的微量元素，含量高过一般辣椒，醇香味辣，食用后不刺激胃肠，并且具有养胃、降压、提高免疫力、预防动脉硬化和冠心病、抗癌、抗衰老等作用。如今，树椒已真正成为当地农民的主要经济来源之一，越来越多得荣人的日子越过越红火。

铁骑力士集团副董事长雷博介绍，为了让得荣树椒这一优质特色农产品从田间更好地走上餐桌，研发人员在“杨大爷”传统配方与制作工艺的基础上，结合郎酒、天府肉猪、得荣树椒的产品特色，在配料、腌制、烟熏、风干等生产环节，多次测试、调整，推出了特色新品“酒香树椒香肠”。在工艺上缩短烟熏环节，采用微烟熏工艺，并自然晾晒风干，最大程度地保留了郎酒的独特风味，将郎酒的香味、树椒的辣味、香肠的腊味结合在一起，辣度独特、酒香浓郁、风味突出。

签约仪式上，甘孜州得荣县副县长苏维希望通过此次联名礼盒的开发与推广，进一步发展壮大集种植、收购、加工、销售于一体的得荣树椒产业链，让得荣树椒这一生态、优质的特色农产品，为得荣县广大乡村创造更多的可能与机遇。

“希望在产业助力的背景下，得荣树椒能真正成为当地农民的‘致富椒’，并让当地乡村振兴迈入快车道。”雷博说，签约仪式之后将开展跨界联合塑造品牌系列活动，全力做好该款联名礼盒营销工作，希望在更大范围内，带动更多从事种植业和养殖业的农民持续稳定增收。