近期，为预防新冠疫情通过冷链食品扩散蔓延，道县坚决落实关于冷链食品疫情防控各项决策部署，积极发挥市场监管职能，持续加强“外防输入、内防反弹、人物同防”的工作要求，切实加强进口冷链食品的风险管控，全面做好常态化疫情防控和食品安全监管工作。
在道县农贸市场各冻品仓库，工作人员认真检查了食品及原料采购、进货验收台账记录、供货商资质与票据，重点对进口冷链食品的核酸检测相关证明进行检查，以及对冷链食品环境样品进行取样检测，同时，对检查中发现的问题提出了整改意见和建议。
“目前，凡是无检验检疫证明、无核酸检测证明、无消毒证明、无溯源信息以及无专用通道进货、无专区存放、无专区销售的进口冷链食品，一律不得进入道县进行生产加工销售。”道县市场监督管理局党组成员、总工程师张渝祁说到。
为彻底斩断新冠病毒通过冷链环节传播渠道。道县市场监管部门进一步调整工作重心，压实工作责任，全面摸清了道县冷链食品生产经营单位和从事冷藏冷冻食品储存业务的冷库底数，要求冷链经营者购进的冷冻肉品和水产品必须全部经核酸检测合格和外包装消毒后，方可进入生产经营环节。同时，市场监管部门还与疾病预防控制中心联合，对冷链食品环境样品进行取样检测。
截至目前，全县共排查冷链食品生产经营单位317户次，冷链食品、环境样品及从业人员核酸检测1030次，检测结果均为阴性。
“在此，也提醒广大消费者，购买冷链食品请到正规超市或者市场购买，采购完时，及时用洗手液消毒清洗，食用冷链食品要充分煮熟、烧透再食用。”道县市场监督管理局党组成员、总工程师张渝祁说到。
作者：尹俊和 何涛 编辑：郑杰
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