导读：2021年1月23日，农历腊月十一，随着春节假期的临近，对于普通消费者，农贸市场进出的频次也多了起来，而这段时期，也是物价反弹最为明显的阶段！受消费旺季以及物流运输受阻等因素影响，近期，农贸市场生鲜肉制品以及蔬菜价格都有大幅上涨，其中，小米辣一斤达到了近30块钱；花菜价格也涨至6~7元一斤；大葱价格，更是离谱，7~8块钱一斤！而对于猪肉以及牛羊肉来说，价格仍然较高，猪肉价格普遍维持在27~35元一斤，而对于鸡蛋价格来说，虽然继续上涨的动力不足，但是，目前零售市场以往55~60元/提的鸡蛋，如今卖到了80~85元/提！当然，农产品价格的上涨，对于农民来说是一种利好，但是，对于普通消费者来说，却平添了生活的负担，希望物价能早点降下来！
01生猪价格行情分析
而对于猪肉价格来说，目前，确实迎来利好消息！据猪价行情系统显示，生猪价格从本月15日开始，持续下跌，截止到1月23日，生猪价格“8连跌”，而且呈现裂变之势，猪价单日跌幅达到了0.72元/公斤，目前外三元猪价降至34.56元/公斤！
据数据统计显示，1月23日，猪价呈现全面走跌的行情，在全国可监测的28省市区中，猪价“一片绿”行情暴跌，其中多地猪价跌幅超过了1元/公斤！山东、黑龙江、吉林、辽宁以及河北等地，猪价跌幅普遍维持在1.1~1.5元/公斤，其余多地猪价下跌维持在0.6~0.9元/公斤！
据业内人士分析，近期，受玉米、豆粕价格的疯涨，饲料价格也大幅反弹，目前，养殖端压栏不具有经济性，尤其是对于标猪来说，倘若压栏1~2月，进入春节后，猪价明显会比目前还要低，而且，饲料价格不断上涨，即便1~2月标猪育肥成牛猪，可是，价格低了，饲料成本支出更多，还有人工成本，这远不如目前出栏划算！因此，受养殖端标猪出栏大幅提振，市场生猪供给短期内大幅释放，尤其是规模化养殖场提前出栏，这也将进一步带动普通养殖户跟风，因此，预计猪价跌势仍将继续，猪价仍有大幅回落的空间！
而随着生猪价格的走低，猪肉降价也将不断显现，但是，对于批发市场白条猪价格或将明显下跌，但是，对于市场零售猪肉价格来说，仍需要看终端猪肉商贩的脸色，尤其是，此前下游贸易商囤货显现较多，高价囤货后，降价积极性明显不高，因此，预计猪肉价格跌幅或不及毛猪价格的降幅！
02鸡蛋价格行情分析
而猪肉价格随着毛猪价格的走低，也将呈现震荡下行的行情，在鸡蛋市场，多地蛋价“破6冲7”后，上涨的动力也呈现不足的现象，前几日，产销地区，蛋价呈现弱势下行的行情！不过，1月23日，蛋价呈现明显企稳的态势！
据蛋联网了解，1月23日，全国产销地区，鸡蛋批发价呈现企稳弱势涨跌的态势，其中全国主要销区，北京大洋路批发市场，鸡蛋批发价下跌0.12元/斤，维持在4.94元/斤；北京主流鸡蛋批发价达到了5元/斤；上海地区，主流鸡蛋批发价5.24~5.27元一斤，价格企稳；广东地区主流地区鸡蛋批发价维持在5.28~5.3元/斤，价格上涨0.1元一斤！
而在各地产区，鸡蛋价格呈现全面企稳的态势，河北、内蒙、天津以及辽宁等地，鸡蛋批发价企稳，价格维持在4.58~4.89元/公斤！而在山东以及河南地区，鸡蛋批发均价企稳，维持在5~5.15元/斤！
据业内人士分析，目前市场供销比较平稳，随着防控常态化，各地消费者备货积极性有所回落，市场库存不断增多，而受鸡蛋价格高涨限制，消费积极性下滑，鸡蛋价格短期内仍有回落的基础！
03玉米价格行情
而在玉米市场，目前，东北地区产区玉米价格呈现企稳的行情！其中，黑龙江地区，主流玉米深加工企业报价平稳，14%水分玉米收购价，大庆伊品报价1.37元一斤，绥化昊天玉米收购报价1.33元/斤；龙江阜丰玉米收购价报价1.35元/斤；辽宁地区，铁岭国投生物14水分玉米报价1.285元/斤；而在吉林地区，14%水分玉米收购价，中粮公主岭黄龙玉米收购价1.42元/斤；中粮榆树玉米收购价达到了1.4元/斤，目前，主流地区，玉米收购价维持在1.21~1.42元/斤！
而在山东以及河北，局地玉米深加工企业报价呈现涨跌震荡的行情，其中，河北石家庄德瑞淀粉，玉米收购价上涨4.5分，达到了1.435元/斤！山东昌乐英轩实业，玉米收购价上涨5厘，达到了1.545元/斤；寿光晨鸣淀粉玉米收购价跌1分，维持在1.47元一斤；惠民春晖玉米收购价下降1.5分，维持在1.5元一斤！
整体来看，玉米价格呈现企稳，弱势涨跌的行情，目前，山东等地玉米深加工企业报价普遍达到了2920~3090元/吨，受产区东北地区，玉米价格高位盘整支撑，叠加，目前深加工企业备货需求明显，预计，短期内玉米价格受局地供给偏紧程度，呈现弱势调整的行情，玉米价格整体延续横盘震荡的行情，不过，年后玉米价格或更值得期待！
猪价、粮价预警：1月23日，今天最新生猪、玉米、鸡蛋价格行情！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！内容仅供参考！