大连浓郁的乡村年味

2021年1月24日,大连庄河市三架山村常屯一户农家将屠宰后的猪血灌成肠煮熟后宴请亲朋好友。

杀年猪制作的血肠在当地是老祖宗传下来的杀猪那天的重头菜,几乎家家都会在自己家的院子里架上两三口大锅,烧水烀肉,炒菜煮血肠, 邀请亲朋好友和乡邻欢聚在一起热热闹闹,期盼牛年风调雨顺。