汉源县九襄市场监督管理所开展黄牛肉餐饮行业食品安全和疫情防控专项检查

1月22日,汉源县九襄市场监督管理所对九襄高速连接线沿线黄牛肉餐馆开展疫情防控和食品安全专项检查。重点检查督促餐饮服务单位经营场所严格执行防疫工作,要求每天进行场所消毒消杀并对餐饮用具进行清洗消毒,做好记录;从业人员必须持有效健康证上岗,每日进行体温检测登记,保持清洁卫生,严格洗手消毒,佩戴口罩;督促经营者严格落实进店顾客体温检测、查验“健康码”等制度,做到错峰就餐、保持距离,每餐供应菜肴要有留样记录;各餐馆要严格落实食品溯源制度,如实记录供货者相关信息,禁止采购来源不明的食品。检查中下达监督意见10份,针对发现的问题督促经营者立即整改。(审签领导:白仑 信息员:吴磊)

【来源:市市场监督管理局】

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