齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 徐文君 通讯员 张影影 王萌萌
为确保幼儿身体健康和生命安全，预防食物中毒的发生，近日，东营区黄河幼儿园组织开展食物中毒应急演练活动。
食物中毒应急演练活动开展前，总务处组织食堂工作人员、保健医召开培训会议，有效提高幼儿园对食物中毒事件的紧急处置能力。
上午11:20演练开始。大班一名幼儿出现了“腹痛、恶心、呕吐、腹泻等食物中毒”症状，带班教师迅速通知保健医。保健医对幼儿进行认真细致的检查后，立即将其送到保健室，同时让班级另外两名老师关注其他幼儿。初步判断为食物中毒后，立即报告园长，应急预案启动。
第一时间组织紧急救护小组，对“中毒”幼儿进行催吐，并拨打了120医疗报警，幼儿送往最近的医院，教师与中毒幼儿家长取得联系。通知办公室、食堂安全管理员立即赶到现场，掌握现场情况，并按排人员保护食堂现场，禁止非工作人员进入，做好食物留样、食堂用具的封存。总务主任及食堂管理员对残留食物、容器及可疑食品留样封存，班级内教师对无症状的幼儿进行观察和安抚工作。
整个演练过程运行规范、有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理，演练取得了圆满成功。通过此次演练，提高了幼儿园教职工在处理食物中毒突发事件的现场应急处置能力和组织协调能力。