为了保障春节期间通辽市猪肉市场供应，稳定猪肉市场价格，满足人民群众肉类消费需求，根据自治区商务厅、财政厅《关于投放部分自治区本级储备冻猪肉的通知》（内商运字〔2021〕35号）要求，经通辽市商务局研究决定，即日起投放200吨自治区级储备猪肉。本次储备肉投放的主体为自治区冻猪肉储备企业：通辽金锣食品有限责任公司。投放时间为：即日起至完成投放任务。
本次投放产品为鲜肉皮白条产品，该产品经过充分排酸，俗称冷鲜肉，又叫冷却肉、排酸肉、冰鲜肉，准确的说应该叫“冷却排酸肉”。是指严格执行兽医检疫制度，对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度（以后腿肉中心为测量点）在24小时内降为0-4℃，并在后续加工、流通和销售过程中始终保持0-4℃范围内的生鲜肉。带皮白条肉投放价格：40.2元/公斤。因本次投放产品为鲜肉皮白条产品，产品投放价格会随市场整体毛猪变动情况而变动，上浮或者下降。（终端零售价格保证低于市场正常产品的销售价格的10%左右）
为做好储备肉的投放工作，准备在科尔沁区、奈曼旗、开鲁县、科尔沁左翼中旗通辽金锣食品专卖店及加盟商超渠道进行投放储备肉产品。公司将统一制作储备肉投放点的条幅和标识牌，在投放储备肉的门店内进行悬挂和摆放，让百姓一目了然，放心进行购买，保障春节期间通辽市猪肉市场供应，满足人民群众肉类消费需求，达到储备肉投放的初衷。
通辽金锣食品有限责任公司
储备肉投放办法
按照《通辽市商务局投放自治区储备肉实施方案》要求，即日起，通辽金锣食品有限责任公司投放储备肉产品，保障春节期间猪肉市场供应，满足人民群众肉类消费需求，计划投放200吨产品，因新冠疫情影响冻肉产品老百姓购买欲不强，比较抵触，所以本次投放储备肉产品为鲜肉产品，具体投放事宜如下：
一、投放产品质量
本次投放产品为鲜肉皮白条产品，该产品经过充分排酸，俗称冷鲜肉，又叫冷却肉、排酸肉、冰鲜肉，准确的说应该叫“冷却排酸肉”。是指严格执行兽医检疫制度，对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度（以后腿肉中心为测量点）在24小时内降为0-4℃，并在后续加工、流通和销售过程中始终保持0-4℃范围内的生鲜肉。冷鲜肉的优点：它克服了热鲜肉、冷冻肉在品质上存在的不足和缺陷，始终处于低温控制下，大多数微生物的生长繁殖被抑制，肉毒梭菌和金黄色葡萄球菌等病原菌分泌毒素的速度大大降低。另外，冷鲜肉经历了较为充分的成熟过程，质地柔软有弹性，汁液流失少，口感好，滋味鲜美。
二、产品投放价格
带皮白条肉投放价格：40.2元/公斤
因本次投放产品为鲜肉皮白条产品，产品投放价格会随市场整体毛猪变动情况而变动，上浮或者下降。（终端零售价格保证低于市场正常产品的销售价格的10%左右）
三、储备肉产品投放门店
为做好储备肉的投放工作，我司准备在科尔沁区、奈曼旗、开鲁县、科尔沁左翼中旗等我品专卖店及加盟商超渠道进行投放储备肉产品。我公司统一制作储备肉投放点的条幅和标识牌，在投放储备肉的门店内进行悬挂和摆放，让百姓一目了然，放心进行购买，保障春节期间通辽市猪肉市场供应，满足人民群众肉类消费需求，达到储备肉投放的初衷。
具体门店分布情况为：
科区7家门店及门店地址
1、欧亚专柜 地址：通辽市科尔沁区欧亚超市内
2、向阳批销中心 地址：内蒙古通辽市中心大市场旁
3、日升日美碧桂园专柜地址：通辽市建国路与建国北路交汇处
4、锦绣店 地址：内蒙古通辽市康丰锦绣家园东门
5、大市场店 地址：内蒙古通辽市科尔沁区向阳大街中心大市场
6、丰盛批销中心 地址：内蒙古通辽市科尔沁区丰盛农产品物流园院内
7、东方盛世佳园店地址：内蒙古通辽市科尔沁区霍林河大街东方盛世佳园北门小区门口
开鲁5家门店及门店地址
1、东来专柜 地址：通辽市开鲁县东来镇火车站路口西200米
2、爱心小区店 地址：内蒙古通辽市开鲁县爱心小区西门民族幼儿园对面
3、开源生鲜超市东关店地址：内蒙古通辽市开鲁县麦新路实验小学对面开源生活生鲜超市东关店
4、开源生鲜超市丽景店 地址：内蒙古通辽市开鲁县辽河大街工农小学斜对面开源生活生鲜超市丽景店
5、开源生鲜超市商业城店 地址：内蒙古通辽市开鲁县辽河大街与民族路交汇处开源生活生鲜超市商业城店
奈曼旗14家门店及门店地址：
1、奈曼旗店 地址：内蒙古通辽市奈曼旗大沁他拉镇北方市场旁
2、西市场店 地址：内蒙古通辽市奈曼旗大沁他拉镇西市场旁
3、得胜店 地址：内蒙古通辽市奈曼旗得胜镇
4、东明专柜 地址：内蒙古通辽市奈曼旗东明镇市场旁
5、白音他拉店 地址：内蒙古通辽市奈曼旗白音他拉镇市场旁
6、新镇店 地址：内蒙古省通辽市奈曼旗新镇农贸市场对面
7、黄花塔拉店 地址：内蒙古通辽市奈曼旗黄花塔拉苏木
8、天天鲜旗舰店 地址：内蒙古通辽市奈曼旗富康大街客运站旁天天鲜超市旗舰店
9、天天鲜优选店 地址：内蒙古通辽市奈曼旗大沁他拉镇五号公馆旁天天鲜超市优选店
10、百事乐园五号公馆店 地址：内蒙古通辽市奈曼旗大沁他拉镇五号公馆旁百事乐园超市五号公馆
11、天天鲜王府店 地址：内蒙古通辽市奈曼旗大沁他拉镇奈曼大街天天鲜超市王府店
12、百事乐园盛世豪庭店地址：内蒙古通辽市奈曼旗大沁他拉镇盛世豪庭旁百事乐园超市盛世豪庭
店
13、钱玉华果菜专柜地址：内蒙古通辽市奈曼旗大沁他拉镇幸福路钱玉华果菜超市
14、百事乐园光明店 地址：内蒙古通辽市奈曼旗大沁他拉镇奈曼大街百事乐园超市光明店
左中3家门店及门店地址
1、宝龙山旗舰店 地址：内蒙古通辽市科尔沁左翼中旗宝龙山镇
2、舍伯吐旗舰店 地址：内蒙古辽市通科尔沁左翼中旗舍伯吐镇
3、保康店 地址：内蒙古通辽市科尔沁左翼中旗保康镇幸福路大市场旁