富源：大细北村沼泽变蟹池

在云南省富源县十八连山镇补羊村委会大细北村的坝子里，原先的沼泽烂泥潭如今变成了一个个蟹池，成为一道亮丽的风景线。

“大闸蟹营养价值高，很多人都喜欢吃，周围没有人饲养，本地人想吃螃蟹，都只能买到外地购进的，这样不仅购买到的大闸蟹不新鲜，还会增加成本，我们通过市场分析、外出调研、技术咨询等工作反复调研分析，决定到这里来养殖大闸蟹。”合作社法人代表陈佩说。

2020年初，富源县谷子地种植农民专业合作社将大细北村的300余亩沼泽地以1000元每亩的价格流转过来改建成一个个蟹池，2月初放入纽扣大小的蟹苗，经过饲养员的精心喂养，小蟹苗已长成大闸蟹，远销省内外。

“我身后这片地是我家的，以前是种稻子，受地理环境限制，一年收益只有四五百块钱，后面以每亩每年800元的价格出租给富源县谷子地种植农民专业合作社养大闸蟹，平时还可以来跟合作社喂养、打捞大闸蟹，一天100元，一个月能收入2000余元。”大细北村一村民指着身后的蟹池说。

寒冬腊月，放眼大细北的坝子一个个蟹池清澈见底，大闸蟹早已躲进了水草和泥土里面，饲养员祝鹏和他的同伴们正在忙着打捞，不时打捞出一网兜走上池边，池边的两名工作人员正熟练的将刚捕捞上岸的大闸蟹绑绳、装箱，整个打捞工作在有序进行。

“我们养殖的大闸蟹为二母蟹，蟹苗从阳澄湖引进，成活率在90%，这种蟹兼具公蟹和母蟹的特点，蟹黄蟹膏多，肉质鲜嫩，口感较好。并且我们喂的是带鱼、蚕豆、水草等，没有添加任何饲料，绿色健康深受消费者喜爱。”饲养员祝鹏一边打捞一边介绍。

据了解富源县谷子地种植农民专业合作社今年养殖大闸蟹8万余只，按照130元每公斤的价格，通过本地销售和订单预定、淘宝网店、快手直播带货等方式中秋节前已出售一批，剩下的打算在春节前售完，预计全年可盈利30余万。

“近两年养殖大闸蟹效益很好，下一步将会增设蟹苗培殖区，解决蟹苗依赖外地引进的问题，实现蟹苗自供。同时，进一步完善基础设施，扩大养殖规模，并通过按成本价提供蟹苗，免费提供技术服务，螃蟹长大后以保护价收购的措施，带动周边农户积极参与养殖，让合作社和群众实现双盈利。”养殖基地负责人石小艳介绍。

曲靖日报特约记者 张政伟 杨炳国 秦洪卫 杨东华 黄志艳