1、徐福仙山齐长城，袖珍古村牛气足
地点：青西新区辛安街道牛王庙社区
记者：高芳 谷朝明 实习生：贾萍
牛缘寻踪
据资料记载，潘氏先祖于清道光末年（公元1848年），从台头村迁至此地立村，主要以看山、开荒种地为主。因村东南山上有座牛王庙，故取名牛王庙村。
牛王庙起源于一个美丽的传说。据说明朝年间，当地居民家家养牛，徐山是徐福修行炼丹的地方，老百姓称其为神仙山，山上树木参天，绿草丛生，是放牛的好地方。一天放牛娃们赶着牛群回家，行至东山坡时，头牛突然像发疯一样，一下子窜到山顶的大石头上不走了，放牛娃怎么赶也不动弹。只见那牛站在八九米高的石头顶上，双眼圆睁，昂首挺胸。人们自言自语道：“难道此山有牛王，让我在此修建牛王庙？”话音未落，听到那牛“哞”的一声表示应答，于是人们忙对牛说：“请快下来，我们一定在这里修建牛王庙。”那牛像是听懂了一样，摇了摇尾巴，从石头上走了下来。人们很快建起了一座牛王庙，落成之日恰逢农历六月廿三，于是百姓将每年的六月廿三定为牛王的生日，来此朝拜，祈求牛壮年丰，安居乐业。
牛王庙里的传说中的徐福车辙
牛王庙东西长2.5米，南北宽1.7米，高2.5米，庙内供奉牛王爷等石像，庙前设有供台石和石制香炉。此处的山民自然立村，名曰“牛王庙村”，山也名曰“牛王庙山”。牛王庙，历经400多个春秋，毁于1946年，从此没了踪影，但其庙遗址至今尚在。
牛村故事
1月29日，记者来到了牛王庙社区。这里南临徐山，又名西洞山。徐山海拔87米，面积一平方公里。虽然此山不高也不大，但因传说是徐福受命率童男童女入海取仙药集合之处，所以远近闻名。小山风景秀丽，苍松翠柏，使人流连忘返，是“市级文物重点保护区”。
牛王庙的齐长城遗址
历史上有名的齐长城，现存于徐山顶上有五六米宽，用“三合土”打成的城基清晰可见。齐长城是目前中国现存有准确遗迹可考、保存状况较好、年代最早的古代长城，被誉为“长城之父”。2001年6月，齐长城遗址成为全国重点文物保护单位。《齐记》记载，“齐宣王乘山岭之土，筑长城，东至海，西至济州千余里，以备楚。”齐长城的东段现存徐山段是在公元前356年-前301年的战国时期齐威王、齐宣王时期修筑的。东段先后经历了齐与莒、吴、越、楚等国的纷争，后来成为齐楚两国的国界，齐国为了抵御楚国的北侵，修建了此段长城。
牛王庙齐长城的土发红
据介绍，1952年牛王庙居民在村北挖水源时，挖出一座古墓，内有三个陶罐和一个铜护心宝镜，据考属汉代文物。2002年冬，鲁煤有限公司在征用牛王庙村的土地上，又挖出三四座古墓，出土了一个陶罐。据考，亦属汉罐，可见牛王庙历史久远。牛王庙社区居民中流传着一个顺口溜：“南边有长城岭，北边有埠埠顶，东山有牛王殿，西山出神仙，牛王庙村在中间。”牛王庙社区总面积2.5平方公里，62户，194口人，大部分为潘姓。
牛王庙曾出土的文物
记者在牛王庙社区看到村里的房屋多为两层，上面一层是用活动板房搭建的摞房，随着社区周边企业和工业园的增加，流动人口猛增，社区居民就建了这样的两层建筑结构，对外出租。租客们从居民的大门进入，由院内的楼梯上达二楼组房内。一扇门内，原著居民和外来务工人员的共居，也成了社区一道独特的人文风貌。
牛王庙街道
二十世纪九十年代以来，社区居民除耕种土地之外，还纷纷从事建筑、运输等工作，生活逐渐富裕起来，当时社区有两家个体铸造厂和一家建筑队。2002年社区征地18亩，投资200余万元，建设了2600平方米的厂房，年为集体增加30万元的纯收入。2004年，引进200万元的小型企业项目，社区每年可收入10万元。
牛王庙办公地点
牛王庙村民民风淳朴，仍有老人会制做炊帚的手艺
2020年港头臧、牛王庙两社区的旧村改造工作已经启动。下一步将开展安置补偿办法的制定、社区开会通过、安置区选址、协议签订及户型选择等改造前期工作。牛年已来到，牛王庙社区的居民在未来几年内也即将入住新楼房，电梯、地暖等配套的完善，将为社区居民的生活条件带来极大的改善。
记者感言
牛王庙社区位于徐山背面山脚下，周边三面环水环路，海尔、海信、国风药业、跨境电商等多家知名大小工业园坐落在社区周围。站在徐山顶可以看到，现代化的工业园区把这个200年历史的小村庄紧紧环抱，进村的路由宽变窄，工业园区的机器轰隆与小山村的静谧和谐共融，现代与历史的时空在这里交织碰撞。200年前，牛王庙村的祖先们像“拓荒牛”“老黄牛”一样开垦荒山，建村定居，新时代的牛王庙居民依然是“牛脾气”，敢于开拓，以开放的大格局拥抱现代化的发展。时代的大潮里，牛王庙居民依然是追梦先行者！
2、卧牛山下清泉流，高效农业牵牛头
地点：莱西市沽河街道牛溪埠村
记者：朱佳鑫 李皎
牛缘寻踪
牛溪埠村位于莱西市以西10公里处，最早由明朝永乐年间云南的马氏、唐氏迁到此地建村。村处卧牛山南麓，山下有一条小溪，一年四季不间断地流淌着清澈甘甜的泉水。在村口，记者看到矗立一尊石牛雕像。传说很早以前，山上有一头宝牛每天深夜都会下山到这条小溪来喝水。一天，早起的人们突然发现村北有一条石牛隆起，呈东西向，卧在山之西南角。据说是宝牛晚上去小溪喝水被人发现受到惊吓，定格在此，也就是牛溪埠村“牛”字的来源。据说，此石牛上世纪80年代尚存，现在村口的石牛像是2019年重新修建的。
牛溪埠村村口威武的石牛雕塑
牛村故事
1月28日，牛溪埠村党支部书记唐成勇向记者介绍，村里共648户，1979人，现有耕地3500亩。2017年农民人均收入已达到18923元。唐成勇说：“你看我们这一望无边的田地，干起农活来，没有水，道路不畅通可不行！”为了方便群众生产生活，提高土地产出效益，几年来，村里通过争取一系列惠民政策，投资1000多万元，硬化街道6.3万平方米，田间道路3万平方米、开挖平塘9个，打深水井6眼，铺设管道6000米，硬化了村里所有街道和田间路，3000多亩耕地全部变为水浇地。
牛溪埠村农户将玉米整齐收储
他们还充分培育现代化农业产业，深入实施规模化高产创建示范活动，发展胡萝卜、花菜、土豆示范方1500亩、大棚7个、流转土地800亩，引进布鸽田园花场旅游项目，每年增加集体收入20多万元。还可以解决100多人就业问题，间接带动餐饮、娱乐、农副产品等产业的发展。村里还流转出100多亩土地用于建设紫茄大棚示范区，规划建设2000吨冷藏库，解决100多人的就业问题，每年能为集体带来50多万元以上收入。现如今，全村每年发展高效农业面积超2000亩。
牛溪埠村棚外寒风呼啸，棚内生机盎然
从2010年3月份开始，牛溪埠村借助莱西市威海西路延伸改造，规划打造临街商铺，从临街的住户中找出带头人进行房屋改造，建成门面房，并引导他们做个体经营，效果非常不错。由一个人带动了邻里11户建起了门面房，每一个商户的收入每年都在10万元以上。唐成勇说：“农村工作如果不依靠群众的力量和智慧，调动他们的参与热情，是很难一通百通的。现在，我们光临街村民门面房收入每年增收100多万元。”在此基础上，牛溪埠村又借助集体农贸市场扩展，打造繁华商业街，引导群众改造自己的房屋，改造瓦房1200多间。还引进了花卉市场、建材市场、特色小吃等店铺，牛溪埠大集摊位从以前的500多个，增加到现在的1000多个。依托个体经济的发展，全村增收1500多万元。
牛溪埠村大棚里的葡萄长势良好
唐成勇说，现在大伙的日子都好起来，那农闲时候我们就要丰富大伙的精神生活。村里投资16万元建起了一个2000多平米的文化大院，2个300余平米的文化广场。为倡导文明乡村，村党支部开展最美婆婆、最美媳妇、最美家庭等评选活动，村里还成立了秧歌队、健身舞队、太极拳队。王淑红是村里舞蹈队的领头人，她说：“农闲的时候，妇女朋友们没有事干，为了锻炼身体，丰富文化生活，我就号召大家一起扭秧歌，跳广场舞和健身操。一开始，我拉她们上来跳，她们很害羞，不好意思。第二天、第三天还是有很多妇女朋友继续观看我们跳舞，我想我一定要做通她们的工作。旁边的姐妹也鼓励想跳而不敢跳的几位妇女朋友，最后她们还是勇敢地走进广场中央，学着跳了起来！”王淑红说，以前那些不好意思跳的妇女朋友现在可积极了，有的都发展好多舞伴了！
记者感言
牛溪埠村的村民在这片广袤的土地上奋斗了600多年，如今在乡村振兴等系列惠民政策实施的大好机遇下，他们抓住了致富的牛鼻子，找到了打开幸福之门的钥匙。随着物质生活水平的提高，村民的精神生活和村庄的精神面貌也焕然一新了。祝愿他们牛年更牛！
3、牛沟自古多义气，三村合力奔小康
地点：胶州市铺集镇牛沟一村、二村、三村
记者：毛梓权 张婧
牛缘寻踪
牛沟村的村名还要追溯到明朝。相传当时此地有一条沟，来往贩牛的商人于此经过，沟边方便取水做饭和饮牛，时间长了，就慢慢有人落脚定居，搭棚建屋，逐渐形成了村落，因此取名“牛沟村”。
俯瞰牛沟村
牛村故事
1月26日，记者来到了胶州最西部的牛沟村，这里和潍坊的诸城市搭界，两地的耕地呈接壤状态，农田广袤，村民主要种植的粮食作物有小麦和玉米。放飞无人机从空中俯瞰牛沟村，笔直的公路通向村中，一望无垠的农田散布四周，冬小麦在大地上沉睡，展示潜藏的活力。几处林木高大挺拔，陪伴着三架风力发电机安静地运转。农田之中一大片红瓦尽显静谧安详，村中街道上车辆缓缓而行，村民们在集市上购物悠然自得，镜头下是一幅美丽的冬日村居图。
牛沟村的耕地
“现在的牛沟村分为牛沟一村、牛沟二村和牛沟三村，这个大集是位于三村的地面上。”牛沟一村党支部书记庄金波介绍。牛沟原来是一个村，后来分成了一二三村，下一步可能会联合别的自然村优化整合。这边的土地耕地面积很大，也比较肥沃，村民常年种植粮食作物。好年景的时候每亩土地的年收入可以达到1000元以上。农闲的时候，农民就外出打工。根据不同岗位，现在的行情，男工在外面一个月工资可达五六千元，女工的工资大概在三四千元。
牛沟村街道整洁
“牛沟在胶州还是很出名的，有‘北柴沟，南牛沟’的说法，是因为牛沟的人团结、义气！”牛沟二村党支部书记庄桂森介绍。当时的村民大部分姓庄，现在从地图上还有庄家牛沟的名字。因为旧社会环境动荡不安，大家出门在外唯有抱团才能少受欺负，所以，周围的村庄也都借着“庄家牛沟”的名号，说自己是“胡家牛沟”“马家牛沟”“陆家牛沟”等等，就是因为有了“牛沟”的“背书”，出门在外能少受欺负。
牛沟村村民在家整理储存的玉米
牛沟三村党支部书记甘玉利，1998年进入村支部工作，至今已经为牛沟服务了20多年，也是牛沟村发展的见证者。他介绍说，以前的牛沟村就是一个自然村，1980年之后把原有的牛沟村分成了牛沟一村、牛沟二村和牛沟三村这三个行政村。土地承包到户之后，农民的积极性提高了，收入得到了改善。自1986年开始，村民的房屋陆陆续续开始了自发的改建，从老式的土墙，逐渐都改成了砖石结构。1995年前后基本上确定了现在的房屋和街道格局。牛沟的地理位置处于胶州西端，周围和多个村镇相连，所以村庄周边的道路交通很发达。周围有不少企业，能够提供就业岗位。牛沟三村也在2000年之后进行规模化肉鸡养殖，大幅度提高村民的收入。
牛沟村村民生活
牛沟村的大集位于村里主干道上，长长的街道两旁摆满了小摊。据介绍，牛沟原本有个很大的大集，旧社会战乱时间，被当时的土匪头子强制撵去了别地，现在的大集是后来慢慢发展起来的。记者逛了一圈大集，发现摊位上百个，纵横两条街道各占了一部分，来往村民摩肩接踵。各样商品有的是从车上搬下来，有的是村民用小车推来的，还有的是从家里有背来的，吃喝穿用的在这都有。各类商品都有相应的区域，蔬菜水果、时令海鲜、日用百货、生食、熟食、服装鞋帽错落有致，但是并没有看到相应区域的标示，应该是经年累月形成的规制。村里的大集每逢四、九开集，既方便村民购物也增加了村民的收入，与周围村的大集相比，牛沟村大集规模较大，反映出村民消费水平比较高，商品经济比较发达。现在的村里还设置了直饮水系统，5分钱一斤，村民可以根据情况自行购买，也是村民生活水平提高的一个表现。
牛沟村村民家庭外景
记者感言
走在村中，看着各家门前堆放的一屯屯玉米，看着大集上琳琅满目的商品，看着村民们采购的身影，看着一张张笑脸……乡村振兴带来的幸福感就在这点点滴滴里。又迎牛年，愿这个胶州最西部的“牛村”扬鞭奋蹄，创造更美好的生活！
4、日新月异董家口，生活巨变撒牛沟
地点：青西新区泊里镇撒牛沟村
记者：毛梓权 张婧
牛缘寻踪
撒牛沟村原名南官庄，据说旧址位于该村现址西北方向约1公里左右。相传历史上曾有林大公和林二公两户林姓人家，家境富有，在这里养了很多牛。当地有条水沟有1000多米长，10多米宽，水源丰富，周围植被茂盛，特别适合养牛。所以很多人都来此养牛，他们的牛都是撒放在这片区域，甚至其他地方养得不好的牛，到这里来养几天也就养好了，撒牛沟由此得名。现在村址，是部分村民为了出海打鱼方便，搬到了这个离海更近的地方，后来越来越多的人出海打鱼，就在现址发展起来新的村落。
俯瞰撒牛沟村
牛村故事
2月1日，记者驱车来到撒牛沟村，道路两边的绿化增添了隐隐春的气息，随处可见玩耍的孩童，来往车辆缓缓而行，显得井然有序。“从地理位置来讲，撒牛沟村的位置非常好，除了有耕地，还有水产。”撒牛沟网格村党支部书记、撒牛沟合作社董事长王高池告诉记者。撒牛沟村历史上以农渔业为主，新中国成立后农渔业逐年发展，有了远洋捕捞和近海水产养殖。从历史上看，撒牛沟的水源就比较丰富，适合耕种农作物。而且村子三面环海，到了后期渔业发展起来，村里就算是半农半渔的状态。
原属于撒牛沟村的养殖海域
撒牛沟村村民收获的牡蛎
现在村里有221户，770口人，在王高池的眼中，撒牛沟村的发展和国家的发展是同步的。国家日益强大，村民的生活品质也不断提高。村里的种植底子好，粮田种植的是小麦、玉米、大豆几种主要农作物，收成都很稳定，后期又有了经济作物的种植，新建了苹果园。海洋渔业方面，因为纬度和水温的关系，这片海域是鲅鱼、刀鱼等鱼类的季节性聚集地，产量有保证，水产的口感也好于其他地区。后期由于科技不断提高，很多渔民也从原有的单纯海洋捕捞，过渡到了特色水产养殖，养殖扇贝、牡蛎、海参这些高经济价值的水产。从“吃海”到“养海”，逐渐也成为了撒牛沟村的产业特色。长时间的积淀，村民们可谓是不愁吃不愁穿，人人都有房住，村里还给福利钱。
撒牛沟村村民将牡蛎装车
撒牛沟村街道整洁
行走在村中，随处可以看到小汽车停放在红瓦白墙边，村里饭店、超市、劳保五金店这些第三产业也受益于董家口经济区的规划发展。董家口港建立之后，根据政府的发展和规划，加上村里多年的努力，终于借着小庄村拆迁把706路公交车通到了村中，结束了村民要走一公里坐公交车的日子。经济区一直在发展，村里先后上交了土地和海洋使用权。根据相关政策，村民获得了相应了土地补偿和海洋补偿。现在村里家家都有汽车，家里孩子多的，甚至有三辆车。
撒牛沟村村民外出采购回村
撒牛沟村里通了校车
由于董家口港的开发，村民全部由村集体补助办理养老保险，大部分办理了失地保险。从2008年开始医疗保险、有线电视、人身伤害保险等全部由村集体承担。董家口经济区发展也给村民们带来了不少就业机会。有的村民在港上做轧钢筋的工作，一年能挣10万元左右。仓廪实而知礼节，村民物质生活水平不断提高，精神生活质量也显著提升，村民生活父慈子孝、婆媳和谐。2020年，村里倡导殡葬新风，全体村民积极响应，无一人烧纸放炮，全部进行文明祭扫。
记者感言
撒牛沟村是一个曾经靠放牛养牛得名的村庄。如今，这里不见牛群的身影，但海鲜水产养殖等成了村民们致富的“金牛”。他们更借助董家口经济区的发展，将自己的命运融入更大的发展机遇之中。他们的生活，也肯定会越来越“牛”！