织金牛场欢迎您！

文明织金

2021-02-20 00:07

▲李罡摄

牛场镇位于织金县东部，地理位置在东经106度，北纬26度37分之间，镇人民政府驻地距织金县城47公里，距省城贵阳110公里。

▲王勇摄

镇人民政府驻地位于牛场镇坪子上，

东邻马场镇，

南接猫场镇、实兴乡，

西连桂果镇、三甲街道办事处，

北界化起镇。

辖28个行政村，1个居委会，255个村民组。国土面积105.8平方公里，耕地面积28061亩。森林覆盖率52％以上。海拔在1300米至1800米之间。

牛场历史悠久，

明朝改土归流时，称为怀中里五甲。

解放后成立牛场区，

统驭织金东部的政治、经济。

牛场文化底蕴丰厚，

境内自然景观、人文景观包罗万象。

▲李罡摄

牛

场

“

历

史

名

人

”

苍茫大地育英才，万里山河织锦绣。牛场镇不仅山清水秀，更是人杰地灵。仅此弹丸之地，便孕育出诸多仁人志士。

丁宝桢

字稚璜，贵州平远（今贵州省毕节市织金县）牛场镇人，晚清名臣。咸丰三年考中进士，此后历任翰林院庶吉士、编修，岳州知府、长沙知府，山东巡抚、四川总督。

“一代名臣，国之宝桢”

丁宝桢为官生涯中，勇于担当、清廉刚正，一生致力于报国爱民。任山东巡抚期间，两治黄河水患、创办山东首家官办工业企业山东机器制造局、成立尚志书院和山东首家官书局；任四川总督十年间，改革盐政、整饬吏治、修理都江堰水利工程、兴办洋务抵御外侮，政绩卓著、造福桑梓、深得民心，慈禧赐《国之宝桢》。

▲图片来源于网络

丁宝桢不畏强权，慈禧的心腹太监安德海擅出宫禁、大肆敛财，丁宝桢将其就地正法，以“智斩安德海”名扬天下。光绪十二年（1886年）丁宝桢去世，享年66岁。朝廷追赠太子太保，谥号“文诚”，入祀贤良祠，并在山东、四川、贵州建祠祭祀。

闻名中外的中国名菜“宫保鸡丁”，为丁宝桢所创，被归纳为北京宫廷菜，之后“宫保鸡丁”流传到国外。2018年9月，被评为“中国菜”之贵州十大经典名菜、四川十大经典名菜。

丁宝桢对烹饪颇有研究，喜欢吃鸡和花生米，并尤其喜好辣味。他在山东为官时曾命家厨改良鲁菜“酱爆鸡丁”为辣炒，后来在任四川总督时将此菜推广开来，创制了一道将鸡丁、红辣椒、花生米下锅爆炒而成的美味佳肴。这道美味本来是丁家的私房菜，但后来尽人皆知，成为了人们熟知的宫保鸡丁。所谓“宫保”，其实是丁宝桢的荣誉官衔。

丁道衡

号仲良，织金县牛场镇人，白云鄂博铁矿的发现者，我国著名的地质学者、古生物学家、教育家和社会活动家，九三学社重庆分社第二届委员会副主任委员，也是贵州省第一位九三学社社员。

“白云鄂博铁矿发现者”

1927年，丁道衡任北京大学地质系助教，他被邀请参加西北科学考察团。

丁道衡（左一）与西北科学考察团

六月，考察团抵达内蒙古百灵庙附近。七月二日他们从西南方向路经白云鄂博，二三十里外发现了一座黝黑而神秘的山峰。他跳下骆驼就找当地居民打听情况，当晚就扑在油灯下查阅资料，这一宿他怎么也睡不着，他想，这座山峰很可能是一座矿山，我一定要去查看个究竟。第二天黎明，当同伴们还在睡梦中，他已钻出了帐篷，只身徒步向白云鄂博奔去。当他到达山下时，发现铁矿矿砂沿沟散布，比比皆是，越接近矿沙越多......他确定这是矿床所在。他又走访了附近一些地方，认定这是一个蕴藏丰富、远景广阔、极有开采价值的大型铁矿。他断言：“如能对白云鄂博铁矿进行大规模的开采，她必将成为发展工业的主要矿源，并将促使中国的西北地区发达起来。”

新中国成立后，丁道衡博士的愿望终于实现了。如今包头钢铁公司已是国家重点钢铁联合企业之一，当年他发现白云鄂博铁矿时年仅二十八岁。

王希仲

王希仲，字云碧，贵州织金牛场街上人。曾任贵州省人民医院中医科主任、贵州省政协委员，被誉为贵州八大名医。

“妙手回春，救死扶伤”

王希仲出生书香门第，有扎实的文学基础，其父王藕丰，饱读经史，聪明多智，曾为丁宝桢幕僚，为丁宝桢治理黄河水患立下大功，丁宝桢赞其为“水利专家”。王希仲15岁从师于省内名医李端柔。因学习勤奋，通读历代诸多名家医著医案，在中医学的海洋里整整陶冶了5年，20岁学成，即在省城贵阳行医。行医期间曾多次走滇入川，寻师会友，收集民间验方，充实提高自己。他开的处方，一般只几味药，价格低廉，而疗效显著，他自己称之为“平民药方”。1950年与省内何连波、汪藕杭、唐希泽、张叔佼、覃希芝、张龙门、马小儿（儿科得名）等被誉为贵州八大名医。

除此之外，牛场镇还走出了譬如清乾隆年间享誉黔中大地，荣称贵州一代诗坛巨匠潘醇等人，让家乡人倍感骄傲；现在，还有诸多日夜奋战在祖国大地、为实现中国民族伟大复兴不懈努力的各类拔尖人才，也是从这里走出大山，走出织金，走出贵州，走向全国，走向世界。

牛

场

“

自

然

景

观

”

牛场镇境内自然风光秀丽，鱼洞河库区分外妖娆，风光旖旎，山水相携；象鼻山雄奇险峻，鬼斧神工，惟妙惟肖；宣慰洞仙踪犹在，神秘险峻，传说迷人；大屯古堡神鬼莫测，云遮雾障，固若金汤；灯笼山天兵下凡，挺拨俊秀，怪石林立；宫保湖碧波荡漾，山水相连，辉辉相映；黑河清澈明净，玉带琼斯，潭瀑成群。

▲王勇摄

象鼻山

象鼻山位于织金县牛场镇坪山村与群营村交界，腹部大川洞形如天桥、雄伟壮观；宣慰洞与绝壁对面柯家洞遥遥相望、其险无比，该洞据传为明代水西宣慰使住所，曾与吴三桂部在此发生激战，为吴军所败，离此不远处山坡上，可见连片石棺材遗迹,传为当时战死者墓葬，洞口边茅屋基石犹存。

▲王勇摄

灯光石林

灯光石林位于织金县牛场镇灯光村境内，散落在牛场镇最高峰灯笼山边缘，距镇区8公里。景区石林成片，分布集中，面积约1000余亩。该石林大小各异，形状独特，如雨后春笋，从茂密的丛林冒出，鲜活有力。有如天降神兵，高耸矗立，蔚为壮观。登石林望远，峰峦叠嶂，万山呈阶梯分布，直上云霄，气势恢宏。

▲王勇摄

黑河风光

黑河位于织金县牛场镇牛昌河上游，以牛场镇沙沟村为起点，流经沙沟、营龙、桂花、塘房、鼠朵、水营、群裕等村，全长15公里。河流流经地大多地势平缓，中段时有落差，至高一丈有余，形成小瀑布、深潭、浅滩，潭瀑相印，潭潭相连，潭瀑成群，辉辉相映，相得益彰。

▲王勇摄

牛

场

“

人

文

景

观

”

丁公屯

丁公屯是丁宝桢办团练抗击起义苗民军的地方，也叫牛场屯，县级文物保护单位。由于牛场屯是县城的东路屏障，又是通省要道关隘，官兵与苗民义军曾在此发生多次争夺战。

▲李罡摄

至今城墙、大东门、小东门等历经数百年风霜，依然屹立。大屯古战场遗址目前保存完整，是见证丁宝桢为保卫家乡人民所做努力的重要遗址，是其整个人生历程中重要的一章。

▲李罡摄

牛场屯之多次争夺战《贵州通志》、《平远州续志》等均有详细记载。遗址位于牛场镇西1公里，面积480亩，四面峭岩绝壁，环境优美。

丁氏古墓

丁氏古墓是丁宝桢家族祖坟，现存三处：

■一处位于织金县牛场镇集镇西北侧约6公里的狮子山北麓，拉路河东岸的山坡上，四面环山，背山面水，林木苍翠，风水绝佳；

■一处位于集镇西南方向4公里处，大坝村境内，后有青山，前有坝子，居高临下，一将登高，万山朝拜；

■一处位于集镇西面7公里处，张家寨村境内，玉带环绕，青龙相附，有虎虎生威之气，有万夫难挡之势。

▲王勇摄

这些墓穴现保存完好，墓碑曾被破坏，修葺后仍旧端庄大气，字迹清晰，是研究水西文化墓葬风水的好地方。

李忠孝烈士陵园

李忠孝系山东省鄄城县人，1949年冬随人民解放军进入贵州。1950年1月8日织金解放，任二区（牛场、猫场）区长的。同年3月，境内国民党地方发动叛乱，围攻人民政府，残杀共产党员和政府工作人员，3月26日，李忠孝在奉命撤回织金时经过牛场，因天色已晚，遂住于牛场街上丁家石碉内，当地匪首、伪区长丁首谦率领匪众数百人，当晚将石碉团团围住，猛烈进攻，李区长带领起手下奋勇还击，不幸于3月27日中弹牺牲。

▲王勇摄

匪徒将其遗体抛置于牛场附近之关山荒野，1971年，牛场区革命委员会为了缅怀革命先烈，移忠孝墓至小团坡安葬，并建立纪念碑。该碑为石料结构，座高1.9米，方柱形，碑身高5米，正方台形，碑首高0.65米，方锥形，总高度为7.55米，碑身正面刻着“李忠孝烈士永垂不朽”九个行书大字。1981年9月，织金县人民政府公布为织金县县级文物保护单位。

牛场，除得天独厚的自然景观，源远流长的人文背景外，民间美食也独具一格。以丁宝祯（宫保）命名的“宫保鸡”采用独特的制作工艺，不仅传承宝桢文化，更是延续饮食文明；陈年老窖宫保酒可谓琼浆玉液，味纯甘甜；“真菌皇后”竹荪，清香可口，营养丰富；一品羊肉粉，色香味俱全，口感独特；包子、滚米团等风味小吃更是独具一格。