新年刚过，岳西县冶溪镇石嘴村示范种植基地里的第二批羊肚菌，一个个又撑开了小伞，工人们正忙着采收成熟的羊肚菌，丰收的喜悦写在脸上。
“我从去年下半年开始，就在基地做工，在技术人员的指导下，负责控制大棚里的温度和湿度，每个月有两千多元的工资。”住在基地附近的石嘴村脱贫户胡时应已经65岁，自从这个基地建好以后，无论天晴下雨，还是节假日，都在基地做工。像胡时应一样，在基地长年务工和打零工的群众有十余人。
据了解，羊肚菌种植是在每年10月份进行，三个月以后就可以采摘，人工栽种的羊肚菌种植周期短、效益高，市场前景广阔。每亩羊肚菌成本在6000元至7000元之间，出菌量在500斤左右，产值预计2.5万元至3万元。
“我们通过‘公司 村集体 基地 困难户’的模式，种植羊肚菌30亩，吸引周边十几名群众就近务工，带动群众致富和村集体增收。”石嘴村村委会主任胡继忠介绍说，“去冬今春天气晴好，气温偏高，今年的羊肚菌较往年提前上市，一月份第一批采摘的羊肚菌已经销售一空，当前正在采摘第二批，鲜、干羊肚菌市场供不应求。下一步，我们将继续加大科技的投入，保证质量的同时，增加羊肚菌产量，激发农户发展羊肚菌产业的意向，带动群众发展特色产业，为贫困山区农民增收探索新路子、撑起致富伞。”(殷瑛 胡兴南)