2020年中国进口释迦果1.24万吨,95%来自台湾地区

释迦果,虽然样子并不美观,但吃起来凭借其香甜绵密口感,越来越受到消费者喜爱。释迦果又称番荔枝,属荔枝属果树,为热带亚热带半落叶性灌木或小乔木,因果实外形酷似荔枝,故名番荔枝。在国内不同地方还有着不同的叫法,林檎(广东潮汕)、唛螺陀(广西)、洋波罗(广西龙州)、番苞萝(广西凭祥)、释迦、番鬼荔枝、佛头果(台湾)都是它的名字。目前,释迦果在我国还没有进行大面积种植,主要依靠进口,所以在市场上还比较稀缺,价格也较贵。释迦果在淘宝等商城的均价达到了每斤20-30元,质量好的售价可高达每斤40-60元。

我国释迦果目前只能从台湾地区和泰国进口,其中从台湾地区进口占到了95%。根据海关数据,2015-2020年,国内的进口量分别是1.35万吨,1.18万吨,0.8万吨,1.32万吨,1.53万吨和1.24万吨,呈现出上下波动的态势。台湾地区是世界上最大的释迦果产地,而台东县是台湾种植面积最大的地区。迄2006年止,全台栽植面积为5,500公顷,其中台东县约为4,500公顷,占全台栽植总面积的81.8%。

在国内,广东有种植规模相对较大,湛江有大陆地区最大的释迦果种植园。此外海南、福建、广西、云南和四川的热带及亚热带地区也有少量种植。一般来说释迦果是三年结一次果,前三年属于纯投资,没有利润。但是,从第四年开始,每一亩地可收获1500斤左右释迦果。按照目前的市场收购价来计算,除去前期投入的成本,可获利两万元左右。并且释迦果的采摘期可以延续几个月,一般从当年9月开始采摘,到下一年4月采摘结束,释迦果产业的经济效益还是不错的。

目前市场上主要流行的品种有以下三个,第一是凤梨释迦,也是现在台湾地区栽培面积较多的品种。该品种长势旺,枝干较粗,叶片比一般的品种大,叶面有茸毛。一般单果重400-550克,产量高、品质好。凤梨释迦只收冬果,产期12~4月。第二是大目释迦果,表鳞目很大,光泽度高,果实硕大,果实平均重约900克,最大可达1200g以上。大目释迦果种子小且少,果粒比重小,口感似软枝种,但肉质较好且糖度较低,主要产期在7月至来年2月间。因果实超大,单位面积产量高,鳞沟开裂明显、方便成熟度判定及利于采收等优点,极具推广价值,成为台湾地区果农近年最热衷栽培的品种。第三是A.P.释迦,是凤梨释迦种下的一个品种,为目前世界上最重要的商业栽培品种。该品种树势开张,生长旺盛,早结丰产,较耐低温,在0℃时也无明显冻害。平均单果重380克,无需人工授粉,无大小年,稳产高产。

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