河南商报记者 郭丁然
2月23日，河南省文化和旅游厅对外公示了第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单。
河南商报记者了解到，本次经各地推荐申报、专家评审、征求相关部门意见等程序，提出第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目186项（涉及304个单位或地区）。
河南商报记者注意到，在传统面食制作技艺方面，河南人耳熟能详的郑州烩面制作技艺、方城烩面制作技艺、老雒阳面食制作技艺、郏县饸饹面制作技艺、安阳捋面制作技艺、刘氏空心挂面制作技艺、空心贡面制作技艺等作为拓展项目被列入推荐名单。
据有关人士介绍，所谓扩展项目，即前一批或前几批已经是公布的名录项目，而这次不同申报地区或单位又一次申报成功，那么这次申报的名录项目就叫前面相同名录项目的扩展项目。
在胡辣汤制作技艺方面，舞阳县申报的北舞渡胡辣汤制作技艺、太康县申报的逊母口胡辣汤制作技艺被列入推荐名单。
在民间文学方面，焦作市山阳区申报的柳下惠传说、叶县申报的叶公传说、鲁山县申报的墨子传说等被列入推荐名单。
民俗方面，开封申报的开封菊花花会、汝州市申报的打铁梨花等被列入推荐名单。
据了解，第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单公示期20个工作日（2021年2月23日至2021年3月22日）。公示期间，对公示有异议的单位或个人，均可通过信函、电子邮件等书面形式向省文化和旅游厅非物质文化遗产处反映（信函以发送日期邮戳为准，电子邮件以发送日期为准）。
附名录
编辑 吕瑞天 施尚景