在广西永福县有这样一种特产，个头圆圆表皮脆硬，人们通常用它来泡茶喝。想必大家已经想到了，那就是罗汉果。
而早在清嘉庆二十四年（1819年）版的《永宁州志》中，就有将罗汉果增进入药石篇的记载，这也是罗汉果最早见于诸史籍。
永福县是罗汉果的起源地，历史上就被赞誉为“罗汉果”之乡。罗汉果具有喜光而忌强光的特点，永福县独特的温暖气候、无霜期长、昼夜温差大、湿润多雾的气候是罗汉果生长的最佳条件，以及土层深厚、富含腐殖质、疏松湿润的壤土提供都为罗汉果在永福地区的产业化发展提供了有利条件。与富硒砂糖桔、富硒香米一样，罗汉果成为永福现代特色农业的重要产业。
通常我们在市面上能看到的罗汉果都是经过传统工艺进行烘烤的。小小罗汉果外形黄润，光泽度好。剥开外壳可以看到果肉纤维连着果实，经过烘烤的罗汉果糖分更凝聚，无论是果皮还是果实，放进嘴里尝尝你都能感受到植物香甜的独特味道。
清肺止咳，清热解毒，生津止渴，补血益肝的好处是大众对罗汉果的基本了解，但也许你不知道，甜甜的罗汉果虽然比蔗糖甜300倍，但是它是不含热量的，还真是减肥人士的理想替代饮料呢！
罗汉果性凉味甘，能有效对抗体内热毒，被列为名贵中约材。和胖大海、金银花一起搭配更能发挥出清热解毒的最大功效。制作花茶的第一步要在茶壶内放置适量的罗汉果、胖大海和金银花，加入烧好的开水静置放凉，就可以喝了。喝完一壶可千万别浪费了，罗汉果的甜味还没出完呢，接着泡上两三壶，才是真正做到了“物尽其用”。
广西永福罗汉果的盛名源远流长传遍天下，但是广西可远不只有永福罗汉果品质优良值得夸赞，还有更多好的产品等待着你的发现哦！感兴趣的话赶紧来我们广西看看吧！
图片来源网络