镇平县“托牛所”里话振兴

一场春雨过后,空气显得清新无比。3月3日,镇平县枣园镇周岗村的养牛场里,一股夹杂着甜味的清香扑鼻而来,令人顿觉惬意。

养牛场散发出清香,这到底有啥秘诀?养牛场的负责人谢书云是个80后,别看她年龄不大,可养牛经验却十分丰富。

要想牛健康成长,出产优质的牛肉,就要把它们的“食宿”安排得舒舒服服。晴天晒太阳,雨天做按摩,栅栏外的喇叭播放着动听的音乐,每天还有专人打扫卫生。牛就在这里享受美好的“牛生”。

通过改进发酵技术,科学配制饲料,提高饲料营养价值,让饲料与牛的肠胃完美地融合,每天饲养员给牛做出健康的“营养套餐”,用完餐后,再喝上恒温水,润滑肠道,排出的牛粪就散发出一股清香。听听音乐,牛保持心情愉悦,这样产出的“雪花肉”口感更鲜嫩。

“现存栏600多头,年出栏6000多头,年产值8000余万元,安置周边近百名群众就业。”说起自己的“牛事业”谢书云显得十分兴奋。

今年40岁的谢书云一直在外地搞肉牛养殖,2020年春节回到枣园镇被优厚的返乡创业政策所吸引,镇村干部也了解到她有回乡创业的意愿,双方一拍即合。去年9月,占地50亩,基础设施投资600余万元的万誉实业公司成立了,该公司成为枣园镇辖区内最大的现代化养牛企业。

这里的每头牛吃得咋样,能不能睡好,谢书云每天起床后的头等大事,就是来养牛场察看600多头牛的健康状况。

养好牛,打造健康餐桌,是谢书云的初心和目标。为了实现可持续发展,环保绿色是必由之路。通过土地流转,在养牛场旁边种了小麦和玉米,收割后成为饲料,牛吃后排出的粪便,再当作肥料施到菜地里,不仅出产的蔬菜都是绿色无公害的,还改良了土壤结构,形成了种养殖业良性生态循环链。

“现在每天来打扫下卫生,给牛喂点料,放点音乐,感觉生活过得很充实。”周岗村村民周雄说。发展牛经济,也让谢书云的生活越来越牛,但她心中始终没有忘记乡亲们。通过到户增收带动155户贫困户增收致富,养牛场也成了周边群众就业的“首选”。

谈到未来,谢书云表示要把自己的养牛场办成“托牛所”,“一个人富裕不算富,乡亲们一起富才叫富,要把有托管意愿乡亲们的牛托管到我这里,用专业的技术带着乡亲们赚更多钱,过上更加幸福的日子。”

乡村要振兴,发展产业是基础。近年来,镇平县一大批短、平、快的专业种植养殖企业如雨后春笋般出现,为群众脱贫致富,发展农村经济,走向富裕生活奠定了坚实基础。该县大力培育乡村特色产业,加快三产融合、产城融合、城乡融合。实施特色种养业提升行动,真正实现了“产业兴、乡村美、群众富”的目标。

作者:曹怡然 谭亚廷

编辑:南阳日报社政务新媒台

来源:河南日报农村版