溯乡源、忆乡景、述乡俗,带你走进不一样的家乡秦皇岛

我的家乡在河北之秦皇岛

河北省文化和旅游厅携手河北广播电视台特别策划倾情推出融媒体节目《我的家乡在河北》。和您一起溯乡源、忆乡景、述乡俗、觅乡味、及乡物、拾乡技、念乡艺、闻乡曲。云端话年满载思念,家乡故事带您畅游京畿福地,乐享美丽河北!

今天小旅为大家带来咱们秦皇岛的三位讲述人,他们的家乡故事。

讲述人

秦皇岛市北戴河区旅游和文化广电局副局长

张栋

我的家乡在河北 秦皇岛北戴河

北戴河是一座因旅游而兴起的城市,也是一个因度假而闻名的地方。作为中国近代旅游的摇篮,历经百年芳华。北戴河风景宜人,山光积翠,碧水含青,波涛如歌。拥有海洋、沙滩、空气、阳光、山林、河流、湿地等一大批滨海旅游资源;拥有万鸟翔集、鹰亭迎日、长虹夕霞、金沙戏浪、海市蜃楼、荧光海景、松涛雪亭、冰海日出等一系列神奇美妙的自然旅游景观。

01

北戴河的象征——鸽子窝公园

鸽子窝公园傍海悬崖有一颗如鹰似隼的巨石,鹰角石上裂隙纵横,古来常有海鸽子栖居其上,所以才得名鸽子窝。

鸽子窝大潮坪被国际湿地保护组织命名为“北戴河森林湿地”,是我国最大的城市湿地,同时也是候鸟迁徙的重要通道,享有“国际四大观鸟胜地之一”的美誉。每年春秋两季,会有成千上万的候鸟在此经过,吸引着国内外众多鸟类专家和摄影爱好者前来观赏。

02

北戴河美食——杨肠子

杨肠子是北戴河最具代表性的家乡美食,最早由杨庭珍先生开创,先是在西经路上开了家“盛利肠子铺”,后来生意越做越兴隆,很多游客都把这种美味带回家乡,从此“杨肠子”名扬四方。杨肠子其貌不扬,但切片后就会呈现漂亮的玫瑰色,尝起来鲜香味美还有浓浓的西式风味。

春水初生之时,京畿海岸康养胜地,美丽的北戴河等你来看海!

讲述人

秦皇岛市昌黎县旅游和

文化广电局党组书记 局长

白秀川

我的家乡在河北 秦皇岛昌黎

昌黎,北依碣石,东临渤海,西南环滦河。在我国地理版图上,名山大川数不胜数,但唯独昌黎山形水胜于拳拳一握,集名山、胜水于1212平方公里之中。

昌黎,是久负盛名的花果之乡、鱼米之乡、文化之乡、旅游之乡、养貉之乡、干红葡萄酒之乡。1988年,被国务院确定为首批沿海开放县;2005年,成为全省首批扩权县。

非常高兴有机会在《我的家乡在河北》节目和大家说说我的家乡——有着“黎庶昌盛”之意的昌黎。东临碣石观沧海,绿水青山看昌黎!在昌黎,登山观海、亲沙戏水、摘葡萄品佳酿、吃海鲜购皮草,吃住行游购娱、商养学闲情奇,一定会让您目不暇接。今天,我主要想和朋友们说说昌黎的山、海和诗情。

01

登山观海

“东临碣石,以观沧海。”相信魏武帝曹操的千古名篇《观沧海》大家一定非常熟悉。那么开国领袖毛泽东在《浪淘沙·北戴河》中吟诵的“往事越千年,魏武挥鞭,东临碣石有遗篇”你一定也不陌生。碣石在中国古代宝典《禹贡》、《山海经》、《水经注》里都有记述,它以其独特的位置、秀丽的风光和神秘的色彩,从秦始皇开始曾吸引九位帝王先后登临。革命先驱李大钊则在这里写就著名的革命论著《我的马克思主义观》和《再论问题与主义》,郭沫若曾感叹“五岳之首是泰山,神岳之冠碣石山”。

碣石,被称为千古神岳。如今来碣石,可以寻帝王之径登碣石,驻汉武之台观沧海,谒韩文公祠读华章,走大钊之路问初心。感受到的绝不仅仅是渤海沿岸最高峰的身体高度,更有千古文章的陶冶、红色精神的洗礼、新一代登临者的召唤、超越自我的酣畅体验!这种体验,一生至少有一次,相信你一定不想错过。

02

滨海戏水

碧水、沙堤、泻湖、林带、黑嘴鸥、文昌鱼,黄金海岸以“大海与沙漠的吻痕”这样浪漫的评价位居中国最美八大海岸之五,以生态优良的海岸、雄奇苍莽的沙山、沧桑变化的澙湖、神秘魔幻的半岛、富氧弥漫的林带、原始风貌的自然保护区形成我国海岸线的自然之谜。智慧的昌黎人在全国最先开创的滑沙运动,到4A级景区国际滑沙中心在高达40米的沙丘上一冲而下,带给你无与伦比的速度与激情。

渤海湾的美味海鲜——梭子蟹、河豚鱼、基围虾、大扇贝、小花蛤,一定会让你垂涎欲滴。

以海鲜为主打馅儿的赵家馆饺子已经有100多年的历史,它不仅是中华老字号、国家级金牌小吃,还是咱们河北省的非物质文化遗产。在昌黎不吃上几屉赵家馆小蒸饺,就像去天津没吃上狗不理。

山海之间的昌黎人,经过几十代艺术家的积淀,还创作出极富地方特色的民间艺术——昌黎“三歌一影”,就是国家级非遗昌黎地秧歌、昌黎民歌、昌黎皮影戏和省级非遗昌黎吹歌。别说不知道,在央视的十几个频道都能找得到!滨海生活、海洋文化沉淀出的《渔民号子》还代表咱们河北省参加了全国的很多民歌比赛和展演,你看到过吗?

来昌黎,一定要实实在在地过把瘾。新开发的滨海温泉颠覆你“面朝大海、春暖花开”的季节感;走出大海购皮草会给你带来冬天里的温暖;“大雨落幽燕,白浪滔天,秦皇岛外打渔船”,来昌黎做一天渔民,更是会成为一生难忘的体验!

03

酿造诗情

公元138年,张骞出使西域,葡萄从地中海沿丝绸之路一路向东,让昌黎与葡萄和葡萄酒结下不解之缘。1983年,北纬39度的神奇阳光和大海、沙砾共同完美演绎3S定律,成功孕育出的中国第一瓶干红葡萄酒。此外昌黎还在干红葡萄酒产业上创造了多项第一:中国第一个酿酒葡萄基地、中国第一个葡萄酒原产地域保护产品、亚洲第一大地下花岗岩山体酒窖等等。

曾任国际葡萄酒局副主席的布巴斯来昌黎考察时说“从此以后,全世界有必要知道,中国也有个波尔多,它就是燕山脚下的昌黎。”燕山脚下的昌黎还有与新疆吐鲁番齐名的国家首批农业旅游示范点葡萄沟,现已华丽转身为葡萄小镇,2017年被评为河北省“不得不访的十大特色小镇”,2018年被授予“中国葡萄酒文化生活示范基地”和“中国美丽休闲乡村”。葡萄架下的慢生活已经成为很多人向往昌黎的理由,还等什么呢?

四季轮值,鸥鸟云集;面朝大海,春华秋实;红酒天成,时光柔软;酒歌舞戏,旅游天堂。“艺”战疫情、同舟共“冀”,虽不能至,心却不离。最后,我用昌黎话对大家说句祝福语“祝您身板子嘚嘚地,心情好好地,生活襦着着地,小日子过地闹闹地”,也就是祝您幸福安康、和顺致祥!东临碣石观沧海,绿水青山看昌黎。辛丑年的春暖花开,我们在昌黎等您!

讲述人

秦皇岛市山海关区旅游和

文化广电局党组副书记

郭颖

我的家乡在河北 秦皇岛山海关

山海关,又称榆关、渝关、临闾关,位于河北省秦皇岛市东北15千米处,是明长城的东北关隘之一,素有中国长城"三大奇观之一""天下第一关""边郡之咽喉,京师之保障"之称,与万里之外的嘉峪关遥相呼应,闻名天下。

“二月二,龙抬头,大仓满,小仓流”。今天是农历二月初二,龙抬头日,在万里长城龙首之地山海关向大家问好,祝福大家万事顺意龙抬头!

中国是龙的国度,中华民族自古崇尚龙。“上下两千多年,纵横十万余里”的万里长城,恰如一条巨龙,龙头探入万顷渤海,形成龙头入海之势,这就是我的家乡最独特的长城景观——老龙头。“二月二,游龙头,龙抬头”是山海关地区自古流传和盛行的民间习俗。现在,这里正在举行“二月二”冰上龙狮大赛和“龙抬头”狮舞龙腾耀关城活动,欢迎听众朋友们来到山海关亲身参与体验。

在中国传统文化中,山聚仙乃奇,海藏龙而神,关据险为雄。山海关将三者合而为一,世上绝无仅有。山的险峻、海的宽广和关的雄伟,在这里浑然一体。历史与现代赋予了这座钟灵毓秀的历史文化名城众多魅力。

山海关的美,美在它的历史。五千年前,我们的祖先在这里生息繁衍;两千年前,秦始皇第四次东巡,在此设下国门;六百年前,一代名将徐达在山海之间筑长城建关隘,山海关从此名扬天下。

在这座小城里,有18位帝王曾巡守驻跸,有无数像戚继光、孙承宗一样的文臣武将在此守卫护国,有孟姜女哭长城的千古传奇,有历经300年近3000万闯关东百姓留下的深深足印,和中国军民在这里打响的长城抗战第一枪......几千年政治、军事、经济、文化的交汇融合,给山海关留下了独具特色的文化基因。

山海关的美,美在它的长城。境内27.6公里明长城南起老龙头北至九门口,连山襟海、依山就势,控扼辽西走廊。以关城为核心,由瓮城、罗城、翼城、哨城、敌台、烽火台等129座长城建筑,组成了一座七城连环,主体两翼,前拱后卫,左辅右弼的军事防御体系,成为中国长城建筑史上的神来之笔,被誉为“万里长城第一关”。这里拥有海上长城、滨海长城、平原长城、山地长城、山谷长城、河道长城等多种建筑类型,被长城学界泰斗罗哲文先生用“天然的长城博物馆”来盛赞。

山海关的美,美在它的环境。得大自然的厚爱,山海关自然资源丰富,四季气候分明。南部14公里的海岸线沙软、潮平、滩缓、浪小、水清,是进行海水浴、沙滩浴、日光浴的绝佳场所。北部58平方公里的山地,植被茂密、风光旖旎,角山、长寿山、燕塞湖、悬阳洞、栖贤寺等青山秀水、奇窟异石如颗颗明珠点缀其中。

这里的空气清新洁净,每立方厘米中负氧离子含量高达7000-10000个,被称为“天然氧吧”。位于北纬四十度黄金地带的山海关,不但四季皆有美景,更成为420多种鸟类栖息的家园。仁者乐山,智者乐水,无论您是仁人还是智者在这里都可以找到兴致所在。

山海关的美,美在它的味道。山海关作为两京枢纽,自古就是使节往来、商贾贸易之城,也是民族融合、美食汇聚之地。依山傍海的独特优势和大自然的慷慨馈赠,使这里的梭子蟹、皮皮虾、海虾、海螺、贝类等各色海鲜品种丰富,大樱桃、久保桃、软枣猕猴桃、五色地芽韭菜等应季果蔬新鲜味美。

还有非遗美食—满族的山海关浑锅,百年历史的回记绿豆糕、同德盛鲜花饼、戚继光创制的桲椤叶饼、老二位饺子、四条包子等本地美食都会让您大快朵颐、流连忘返。

诚挚地邀请大家畅游秦皇山海,饱览这美食美景!

本文内容来源于河北旅游、网信河北、河北交通广播

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