去年，旧州镇茶岭村积极调整产业结构，通过流转土地和发动农户种植的方式，种植了近100亩林下食用菌大球盖菇。目前已到采摘期， 亩产量高达7000斤。
来到茶岭村食用菌种植基地，只见从地里冒出的一朵朵菌菇长势喜人，村民们正忙着采收。
旧州镇茶岭村食用菌种植基地管理人员梅龙介绍，“我们的大球盖菇一级品质定价是三元八角一斤，二级品质是在两元五角至三元左右一斤，价格最高的外销卖到15元20元。”
种植大球盖菇，需要保水性较好、营养丰富的腐殖土，茶林村成片的树林，为大球盖菇提供了良好的生长环境。2019年10月，茶岭村发动12户村民种植了50亩大球盖菇获得丰收。试种成功后，2020年9月，该村通过合作社流转土地发展了50亩食用菌基地种植大球盖菇。
旧州镇茶岭村党支部书记林显才表示，“我们从去年12月份开始采收，当时1月份受到冷天的影响，蘑菇一时长不出来，持续到现在，气候比较暖和，陆陆续续都在采收，长势很喜人，我们都采摘四天了，每天都要采摘两千多斤，每亩产量大约在7000左右，按照产值产量来计算，就是两万元左右。”
据悉，除了合作社发展的50亩种植基地以外，今年，该村4个种植大户的40余亩大球盖菇也获得了丰收。种出来的菌菇大家也不愁卖，村里联系了福建的一家企业提供种植收购“一条龙”服务。
“我们把福建的老板邀请到我们村，全程对我们茶岭村进行全程服务，全程教我们学会种植大球盖菇的技术。”林显才表示在种植方面技术是有保障的。
大球盖菇的采摘周期能持续5个月左右，在带动村民发展产业的同时，也带动了群众就近就业。
旧州镇茶岭村村民王国英说，“我是本村人，干这个活很好，也不累，现在工资是两千多一个月，还是可以的。”
茶岭村种植的大球盖菇品质口感比较好，上市以来，已吸引了一些外地采购商慕名而来。
林显才表示，“由于我们合作社是在合作阶段，初步初心合作社发展面积在50亩，下一步要大力巩固和提升，茶岭村有8000多亩的森林，利用茶岭村森林覆盖面积广的优势，充分利用好这个资源，发展好林下经济。”(王艳青、齐如意)