沁人心脾!来宣城这些地方品茶嘛,十几种茶叶随你挑~

要说宣城最出名的食品是什么

可能很多人就要开始细数各种小吃了

今天我们不说小吃

来说一点有品位的东西——茶叶

在宣城

茶叶也很有名

而且还有很多的茶山

确定真的不来喝喝茶吗?

宣州区 · 敬亭山·敬亭绿雪

又是绿雪飘香时,从来佳茗似佳人

《茶名大成》记载:

“敬亭绿雪产安徽敬亭山,

茶品细嫩,白毫处其上,不易多得。”

敬亭绿雪,扁条形烘青绿茶,是我国绿茶珍品之一,也是我国历史名茶之一,始创于明代。《宣城县志》记载:“明、清之间,每年进贡三百斤。”又记" 松萝处处皆有甚广,敬亭绿雪茶,最为高品”。郭沫若曾亲笔题书“敬亭绿雪”四字,惠赠敬亭山茶厂,《敬亭绿雪采制法》被列入全国大专学校茶叶专业的统编教材内容之一。

初春春季,万物复苏,一场连绵的春雨,滋润了敬亭山,唤醒了沉睡中的敬亭绿雪。茶树冒出了嫩嫩的绿芽儿,每年清明前夕间开园采摘,专采“一叶抱一芯”即尚未展开的细嫩一芽一叶,或一芽二叶初展,身长一寸。此时,茶园与茶姑娘的同框,正是应了苏轼的诗句“从来佳茗似佳人”

地址:宣城市昭亭北路敬亭山敬亭绿雪茶园

宣州区·溪口高山茶

溪口高山茶,产自宣城溪口镇——著名的生态之镇,PM2.5由于此茶生长于溪口镇且生长地势很高,当地人亲切的称此茶为溪口高山茶。此茶细分可分为溪口剑牙、塔泉云雾、天竺云芽、溪口兰香。此茶叶芽茁壮,茶香更是令人陶醉,深得当地人的喜爱,外地游客纷纷慕名而来。

塔泉云雾

塔泉云雾属历史名茶,外形条紧匀细,肥壮重实,色绿油润。白毫裹身,冲泡后清彻明丽,芽叶嫩黄绿,滋味醇厚,香气鲜爽馥郁,饮后甘甜生津,回味持久。据史料记载,唐代大诗人李白曾留下“塔泉尽头水,高山云雾茶”之句,五十年代恢复生产,被评为外贸用茶,出口英国皇宫。

天竺云芽

天竺云芽形如雀嘴,芽叶肥嫩;色泽翠绿,满披白毫;香气高长,嫩香带毫香;汤色浅绿,清流明亮,滋味鲜醇。日本茶西禅师《吃茶养生记》中赞誉该地所产茶叶“茶养生之仙药,廷龄这妙术也。唐土天竺贵重之,我朝日本嗜爱之,古今奇特鲜药也。”

附:宣州春季采茶游线路

(1)游宣州,看人文,听风语,品佳肴,心灵放飞三日游(针对外来游客)

D1:上午外地来宣,中餐后乘车前往参观国家AAAA级景区、全国工业旅游示范点——宣酒文化园,亲身感受宣酒小窖酿造的制作技艺。后赴中国优秀旅游生态乡镇——溪口镇,溪口镇森林覆盖率达87% ,空气清新,是一座天然的森林氧吧养生福地。晚餐后入住民宿。

D2:出发前往佛教文化重地龙泉寺,11:00左右中餐,后前往京山堂景区参观京山禅院(或者景文石基地,体验淘石之旅),晚餐后入住民宿。

D3:体验敬亭山早晨气息。9:00在敬亭绿雪茶园体验采茶乐趣(亲手去茶园采摘茶叶),挑选农家土特产,11:00左右中餐,后至世界上最大的扬子鳄养殖中心研究中心、国家AAAA级风景区——中国鳄鱼湖游览。返程。

(2)宣州品茶一日游:

游览敬亭山——前往溪口镇金龙村(住民宿、吃大锅饭、体验乡村旅游生活、前往华阳山等地亲身采摘茶叶,后前往溪口制茶基地,亲自体验制茶乐趣。返程。

郎溪·万亩茶园

郎溪境内8万亩茶园,其中以大佛山养心谷为之最,连片面积全国第一、世界第二,拥有五朝贡品“瑞草魁”以及“黄魁”等系列茗茶,享有“中国绿茶之乡”的称号。4月18日, 安徽大佛山养心谷景区将举办大佛山黄金茶开采节。

飞鲤万亩茶园

皖南的温润空气里浸着茶香,飞鲤镇连片看不见头的茶园叫人心情舒坦。放眼望去,一陇陇整整齐齐的茶树随地势绵延,多少年的静守与传承,郎溪人不擅自夸,可有谁知奉为五朝贡品的“瑞草魁”、“绿魁”茶叶是郎溪所出?难怪郎溪的茶味很恬淡。

广德·乌松岭茶场

广德拥有6000余亩白茶生产基地,乌松岭生态农业合作社主打产品“乌松岭”牌“广德白茶"和"广德云雾茶",徽白茶2013年荣获中国茶叶学会第九届“中茶杯”一等奖,2013年成为“市知名商标”。

地点:广德市四合乡太平村乌松岭茶场

广德·大溪坞黄金芽

大溪坞黄金芽地处中国航天第一镇--誓节镇,系安徽省宣城市农业农头企业,素有“三特”“三优”“三黄”的独特特点。

“特”:特醇、特糯、特香。

“三优”:品种优, 地理环境优,加工技术。

“三黄”:干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄。

曾获得“首届长三角名茶评比大赛”四星金奖,“首届长三角名茶评比大赛”形制金奖。

地点:广德市誓节镇大溪坞

附:广德市春季采茶游线路

(1)余枫生态园-海棠小镇-杨杆大溪坞

(2)太平村乌松岭茶场(新茶采摘,感受传统炒茶工艺,原产地采购新春第一泡新茶)——水塘村天堂山度假山庄(茶艺体验课--静心品茗)

宁国·港口镇太平茶香慢城

茶香慢城小镇位于港口镇域西部,与宣州区接壤,由太平老茶场改造。茶香慢城小镇以“慢”为主基调,定位于农业休闲旅游,初期规划户外集市、综合拓展、婚纱摄影、亲子游乐、草坪露营等多个模块,打造集生态茶旅、亲子休闲、户外娱乐为一体的乡村慢生活小镇。

因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名,外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点,是中国茶类中的特殊珍品。

宁国·方塘乡板桥村 野兰香

“野兰香”茶叶产于宁国市板桥省级森林生态自然保护区,具有“两优一特”的特点,即优越的生态条件,优异的兰花香内质,特殊的燕尾状外形。森林中的兰草花遍地皆是,叶出幽雅的芳香,被新萌发的茶树芽叶所吸附,制出的茶叶大都带有兰草花香。因此,野兰香茶,不仅兰花香气高,而且滋味醇厚鲜爽。1997年,在北京'97中国国际茶技术及茶文化交流会暨'97中国国际茶叶展览会上,野兰香茶被评为国际新名茶,荣获中国食品工业协会、中国国际科学技术合作协会颁布的金奖。2006年,在安徽省茶叶博览会上被评为"全省十大创新名茶"称号。

宁国·青龙乡黄花山

著名的“黄花云尖”茶产地在宁国市青龙乡西林村,青龙乡现有茶园面积1万余亩。黄花云尖外形挺直平伏、色翠显毫、匀净。开汤后,汤色嫩绿明亮,香气清香高长,滋味醇爽回甘,叶底芽叶肥壮、嫩绿明亮。

附:宁国市春季采茶游线路

(1)港口西村景区山门景区太平茶场

(2)谷雨茗院-青龙湖(溪东茶园)-黄花山

(3)“皖南川藏线”茶旅欢:

第一天,国家3A级景区山门景区,开启“皖南川藏线”茶文化探访之旅;到千年龙窑特色小镇了解茶器制作过程,感受省级非物质文化遗产制陶技艺;中餐就餐与国家4A级景区、四星级饭店恩龙世界木屋村;随后到达中国摄影创作基地十里画廊储家滩,感受“皖南川藏线”的秀丽之美;前往彭家岭码头,船游“一级空气一级水”的国家4A级景区青龙湾,在湖上观茶山,用湖水煮茶品茶味,观看茶艺表演;晚上入住以黄花云尖茶文化为主题的民宿——谷雨茗院,品尝茶餐美食,选购心仪茶叶。

第二天沿“皖南川藏线”前往黄花山云尖生态茶园,参观茶山,感受一年四季各不相同的生态美景,亲自体验采茶制茶过程,了解学习沿用数百年的古法制茶技艺,深入其中感受“皖南川藏线”的茶韵之美;中餐就餐与沿线农家乐;下午游玩红杉林湿地公园,乘竹筏穿行在水上森林之中,感受“皖南川藏线”的惊艳之美,随后返程。

泾县 汀溪兰香

汀溪兰香产于泾县汀溪,是黄山山脉余峰分布地带,山高林密,土壤肥沃,拥有万亩原始森林,是国家级自然保护区。此茶形如绣剪,色泽翠绿,香似幽兰,回味甘爽。已十多次荣获国内外评比大奖,受到参评专家和广大消费者的一致赞赏。

泾县涌溪火青

涌溪火青产于泾县东南黄山下涌溪的丰坑、盘坑、石井坑、湾头山一带。源于明代,俗称老鼠屎,泡开后却如幽兰绽放,香气袭人。当地茶农仿徽州炒青,并参照浙江平水珠茶的特点制作而成,最初时称“烚青”因当地口音将“烚”字念成“火”音,加上地名,便成了涌溪火青。成形后的涌溪茶呈腰圆形、紧结重实,茶叶杏黄、匀嫩整齐,色泽墨绿、油润显毫,汤色黄绿、清澈明亮,茶香清高鲜爽、醇厚甘甜。

泾县青山云雾

产于泾县桃花潭查济。位于查济北门(石门)内,海拔约700米高的群山之中。唐天宝14年(公元755 年)三月,大诗人李白应查济六世祖查师模之邀,从桃花潭来查济作客,闲暇之余,登上碧山,被这秀丽的山川风光吸引,在草庐栖息一周竞忘下山。令李白久久不愿下山的不只是令他陶醉的山水风貌,更有那盛产于碧山云雾之中,兰香扑鼻的碧山云雾茶。

泾县爱民翠尖

爱民村位于泾县蔡村镇东南方,境内山岚叠嶂,群峰起伏,森林覆盖率达90%,是皖东南丘陵山区,是月亮湾景区的源头。安徽农业大学大学生实习基地,爱民村茶叶合作社大力发展无公害、绿色食品和有机茶叶生产,普及和推广农业、物理、生物等综合防治病虫害技术,严格控制茶园生态环境污染。

此外,泾县桃花潭风景区内的“桃花潭兰香”、“兰花茶”也备受游客喜爱。

附:泾县春季采茶游线路

(1)蔡村爱民翠尖采茶一日游

路线:蔡村集镇——月亮湾——宋村——爱民

(2)“汀溪兰香”采茶二日游

泾县——宣纸文化园——黄田景区-水墨汀溪景区(晚住水墨汀溪)——晚在汀溪制茶——月亮湾漂流——返程

(3)“涌溪火青”二日游

路线:泾县——榔桥——石井坑采茶——黄田景区——宣纸文化园——返程

(4)采“青山云雾”茶高铁采茶之旅

A线:泾县高铁——桃花潭景区——龙潭村新茶组茶“桃花潭兰香”——查济景区——黄山——黄山高铁

B线:泾县高铁——查济景区——查济村青山采栽“青山云雾”茶——桃花潭景区——黄山——黄山高铁

绩溪县·金沙镇·兵坑源茶园

金沙镇十里兵坑源,2800余亩茶园一年四季云雾缭绕,属白茶最为突出。30里兵坑源,真正的山里人家。兵坑白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫,素有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。白茶性清凉,具有退热降火之功效。

地址:沿绩宁高速行驶至金沙高速公路收费站出口,转入S215省道行驶2.4公里稍微向右转进入X088县道(38号桥),沿着X088县道继续行驶3.2公里,向右转进入Y006乡道,一路行驶便可领略兵坑源的生态风貌、欣赏茶的世界。

绩溪县·上庄镇·金山时雨

绩溪县上庄镇的金山时雨茶具有400年茶叶生产历史,2010年5月25日,中华人民共和国农业部批准对金山时雨实施国家农产品地理标志登记保护。

金山时雨原名“金山茗雾”,因形似珍眉,细若“雨丝”而得现名。金山时雨是条形炒青绿茶,具有色泽绿润,香气浓郁清爽,滋味纯和爽口,回味甘美,耐久冲泡等特点。

附:绩溪县春季采茶游线路

绩溪县城出发——兵坑口换乘点——西直坞有机茶采茶体验区(采茶、品茶、购茶)——中餐——游览兵坑源景区风貌(钓鱼石、鹅颈子生态漂流等)——兵坑源中心集中学茶叶制作技术——晚餐——篝火晚会——第二天一早返回县城

旌德县·里仁白茶、黄金茶

春天是采茶的好时节,伫立在旌德里仁的茶园里,亲自体验采茶的乐趣非常不错,是一次亲近自然的美好旅程。4月3日,在旌德县庙首镇五里千、官山坞将举办“相约里仁”春季采茶活动。

旌德县·路西茶园

路西高山绿茶,产自于路西空中茶园的茶叶制作而成,路西空中茶园建于上世纪60年代末70年代初,面积960亩,整个茶园呈坡梯及平面两大块,宛如镶嵌在路西大地上的一颗翡翠耀眼夺目。在这里可以现场参与采茶体验,并且能看到制茶、炒茶技艺展示。

光是看图片是否

就已经让你心驰神往了呢

那就在这个春日

迎着春风

喝茶去!