南关区创建放心肉菜示范超市

日前,南关区召开创建放心肉菜示范超市暨创建国家食品安全示范城市工作现场会,全面动员部署相关工作。

本报讯 (记者王菁菁)日前,南关区召开创建放心肉菜示范超市暨创建国家食品安全示范城市工作现场会,全面动员部署相关工作。

“我们通过深入学习创建标准,积极完善质量安全体系,健全管理制度,规范产品采购运输、验收储存、分拣加工、上架销售、鲜度管理、回收报损等环节工作流程,严把源头采购关,确保食品农产品销售质量安全。”会议现场,欧亚三环购物中心相关负责人详细介绍了市级放心肉菜示范超市的创建经验,从创建标准、健全管理制度、严把采购关、完善质量安全体系、创新推出可溯源二维码等方面进行分享交流。

同时,南关区将在全区范围内开展农畜产品质量安全专项治理和重点领域食品安全净化行动,全力保障辖区群众舌尖上的安全。