掌上曲靖讯（曲靖日报特约记者 张红仙 段琼会） “林下养鸡，鸡粪养树，树叶养虫，虫喂鸡，鸡产蛋，鸡和蛋的品质、价格都不错，供不应求。”曲靖健源家禽发展有限公司负责人宋长胜说。宋长胜只是麒麟区林下养殖发展循环经济的一个代表，目前，曲靖健源家禽发展有限公司林下经济养殖面积达1200亩，饲养高原爨鸡50000多只，日产蛋5000余枚。
说起高原爨鸡，宋长胜满脸自豪。14年前，宋长胜在三宝街道长坡村租用1200余亩山林建起高原爨鸡生态养殖基地，利用当地海拔高、森林植被好、无污染的自然资源优势，进行品种改良，经提纯、复壮，从最初濒临灭绝的6只地方优良品质种鸡培育发展到50000多只的种群规模。高原爨鸡采用林下养殖方式，鸡群在松林里以昆虫、野菜为食，充足的活动空间增大鸡的活动量。轮牧养殖让松林保持活性，鸡群有充足的氧气吸入和天然的饵料食用，鸡肉脂肪含量低，胶原蛋白含量高，经检测认证脂肪含量均值仅为1.011％。高原爨鸡生长周期在一年以上，重2公斤左右，进入上海、广州、杭州、深圳等地市场，供不应求，前景广阔。近年来，健源家禽发展有限公司高原爨鸡养殖基地在麒麟区畜牧局的帮助下，引进养殖黑水虻喂鸡，高原爨鸡产蛋率提升15%。今年2月，该基地被认定为绿色养殖基地。
在麒麟区，除高原爨鸡养殖外，还有沿江街道的“果园养猪”、三宝街道的“循环水养鱼”、茨营镇的“稻田养鱼”等。为确保畜禽粪污有效收集和资源化利用，打通粪肥还田最后一公里服务通道，在茨营镇泥石冲建设畜禽粪污利用中心，项目投资约540万元，占地10亩，将建堆捂场7700平方米，建污水收集池1000立方米。项目建成后，可利用姬松茸栽培下脚料、收购秸秆、腐殖土等原料进行堆捂生产有机肥，年产有机肥1000吨，满足生产企业所属园区有机肥供应需求，节约生产成本100万元以上。同时，该中心可处理100.76万头生猪、区域内89%的中小规模养殖场及散养户产生的牲畜粪污及76个村（社区）生产性污物，变废为宝。