“从过完年以后，这个肉价就逐渐逐渐下滑，年前我们均价都达到30元以上，现在都降到了20元一斤，价格基本下滑了10块，像这个农贸市场里面，每天都有5头猪以上，供应老百姓是绝对充足的。”商贩袁长发介绍说。4月7日，在长顺县县城的八一农贸市场，记者看到货架上猪肉货源充足，品种丰富，而相较于春节期间，猪肉价格已有大幅下降，精瘦肉、五花肉、后腿肉价格出现已降到了20元左右一斤。
据省农业农村厅最新数据监测，3月份第5周，贵州仔猪价格为每斤38元，比全国平均水平低17.34%；活猪价格为每斤14元，同比下降23.6%；猪肉价格为每斤23.2元，已连续7周持续下降，累计降幅18.16%，目前我省猪肉零售均价为每斤23.2元，已连续7周持续下降，累计降幅18%，生猪产能持续恢复向好。
而猪肉价格的下降，离不开生猪产能的迅速恢复。位于长顺县的贵州智源种猪繁育有限公司，是一家集种猪选种、培育、商品猪生产、销售于一体的全产业链生猪养殖厂，从养殖区的监控大屏可以看到，工人们只需要按下智能系统启动键，就能实现为上千头猪自动喂食、自动测温、自动清粪，不仅能够阻断疾病传播，还使产量得到了稳步提升。
“像我们整栋栏舍有2000多头母猪，采用现代化的喂料系统、环控系统等先进设备以后，6个人就可以管理了，传统的养殖企业可能需要20多人，他们的母猪PSY是17左右，我们可以达到30多头，甚至更高。”该公司厂长陈兆贵介绍说，通过引入国际先进的种猪养殖技术设备，预计到第二季度末将达到3万多头的出栏量，年底会达到4万头存栏和6万头出栏量，保证长顺和贵州其它地区猪肉供应。
去年以来，长顺县依托富之源、力源两大龙头企业，采取“双强带双百、大场带小场”、“公司+合作社+农户”发展模式，目前全县已建成500头以上的规模养殖场205个，存栏生猪15.5万头，建成3个种猪场，现存栏9960头。
“一是做好生猪疫病防控，开展好集中免疫，非洲猪瘟监测、监控以及消毒灭源。二是做好常态化生猪补栏，监督好县内企业做好205个场的补栏，计划第三季度补栏26.28万头，第四季度补栏38.28万头。三是做好今年新增的养殖小单元养殖投产，今年计划新增38个养殖小单元，计划在第三季度全部完工投产，将为长顺县年末存栏20万头，出栏30万头目标任务打下坚实基础。”对于恢复县域生猪产能，长顺县农业农村局副局长柏昌明介绍道。
来源：长顺县融媒体中心 作者：田华华 朱涛
编辑：杨胜双
审核：张达