春日里，惠城区汝湖镇仍图横山头村家达果园里，10多名工人正忙着砍掉碧绿的青枣树枝，“最后一批果子摘完了，我们要抓紧时间砍枝才能不耽误它的成长。”该果园负责人许雪珍说，青枣不同于其它果树，每年青枣成熟被采摘下来后都要把整棵树砍掉，只留下粗树桩，不仅不影响它的生长，还会让它长得更强壮。许雪珍在这里种植了百余亩青枣，经过十多年摸索实践，她不仅走上“甜蜜路”，还示范带动村民，蹚出了一条致富路。
种植青枣10多年，许雪珍带着村民走上致富路。（来源：惠州报业传媒集团）
回乡创业饱尝艰辛，双脚跑出市场
青枣上市时间为每年一月前后，去年初受疫情影响，许雪珍的百余亩青枣滞销，幸得政府有关部门的帮助，降价销售了部分，才没让果子烂在地里。今年初，因霜冻影响，果园大幅减产，靠延迟上市的新品种才赚到一点钱。“盖大棚是必要的，去年底的一场霜冻直接影响了挂果，惠东一些青枣种植农户亏本了，还好我盖了大棚。”许雪珍向记者介绍她这十多年来摸索出的经验，“今年我还要给二三十亩青枣挂灯，利用人工光源增加光照时长，预计果子可提前一个月上市，希望能早花高产，卖出好价格。”她的果园种植了几个青枣品种，每个品种的上市期均不同，供应期可长达三四个月。
2009年前，许雪珍和爱人一直在市里经营小生意，看到国家出台系列扶持“三农”的相关政策，她和爱人商量后回到老家横山头村租赁了30亩地种植青枣。从没下过地的她扛起锄头和爱人一起面朝黄土背朝天，起早摸黑地翻地、育苗、嫁接、灌溉、撒药、施肥，饱尝了种植的艰辛，双手磨起茧子。然而，摸着石头过河，种植技术不过关，当年仅收获几千斤果实，亏损四五万元。“种任何一种作物，都要了解它的品性，灵活把握理论和实际情况，才能把它们种植好。”许雪珍说，有了第一年的经验，第二年她和爱人便前往周边种植青枣的台商那里学习，参加市区举办的培训班，终于摸清种植的门路。“跟养孩子一样，针对不同阶段、不同状态、不同问题有不同的方法，不能完全照搬。”第二年，她挣了八九万元。
销路一直是农户最头疼的问题，许雪珍和爱人用勤快的双脚跑出了市场。“第一年，我们下午把青枣采摘好，半人工半机器分拣，往往要忙到晚上十一二点，并赶在第二天凌晨四点半前运到批发市场，一天只睡几个小时。”带着样品一次次跑周边地区的批发市场，销路就这样慢慢打开。
鼓足干劲扩大规模，有亏损更有坚持
有了销路，更有了干劲。2011年，30亩青枣地迎来丰收，许雪珍足足赚了20多万元。很多村民以为这两口子会建幢楼房改善一下生活，可是许雪珍和爱人一商量，决定把血汗钱继续投资果园。她向亲戚朋友借款，加上赚的钱，凑足100多万元，租下横山头村110亩地，建立家达果园，“我们的果子不愁卖，青枣有大市场。”
一切似乎在朝着许雪珍憧憬的美好未来奔去。然而，2013年的“天兔”台风让她的希望落空了，那一年她亏损了30万元。钱打了水漂，村里人以为她会就此停手，没想到夫妻俩默默坚持了下来，“没办法，农业还是要靠天吃饭，但我们会尽力去做。”
盖网防霜防虫、拉水管灌溉、挂果套袋、种植差异化品种、错开销售高峰、延长销售周期等等，在市场、自然的不断历练下，许雪珍的技术和心态越来越成熟稳健，种植、销售也都走上平稳的道路。2017年，她终于开始建设自己的小院子，次年8月搬进新房，“我住了29年瓦房，终于住进楼房了。”
帮助周边村民解决技术和销路问题
小小青枣不仅让许雪珍蹚出了致富路，也给村民创造了家门口就业增收的机会。“每天工作8个小时，空闲的时间自由支配。”正在家达果园忙碌的村民表示，每月收入四千元左右。目前，许雪珍的果园雇用了10多名周边村庄的村民，直接增加了他们的经济收入。
看到许雪珍的青枣种植颇有起色，不少村民也蠢蠢欲动，上门来讨教种植技术。村民陈友辉以前种玉米、养猪，2017年在许雪珍和她爱人的鼓励下也开始种植青枣。“我们祖辈种玉米，以前从没种过青枣，他们教我种植、帮我销售。”陈友辉满足地说。除了陈友辉，许雪珍还指导带动了周边4家农户种植青枣，指导他们选苗、种植、施肥、搭棚、嫁接。特别是青枣嫁接技术，经过多次试验，许雪珍取得初步成功，嫁接出的新品种“金桃”青枣，每亩产量高达5000多斤，果脆香甜，深受客商喜爱。许雪珍还帮助果农把青枣、百香果销售到东莞、深圳等地，大大提高了农户的收入。
许雪珍的家达果园还获评2018年度惠州市巾帼创业示范基地，“接下来，我将多邀请农技专家到田间地头指导，通过改进生产技术提高青枣的品质；在销路上，我希望得到有关部门、行业专家的支持，开拓网上销售渠道，与村民一齐奔小康。”今年刚好跨入知天命之年的她信心满满、干劲十足。
（作者单位：惠州报业传媒集团）
来源：学习强国广东学习平台