落实新发展理念 加快馕产业发展

近年来,昌吉市把发展馕产业作为脱贫攻坚的抓手、农民增收的法宝、经济发展的亮点,通过创新引领、盘活资源、打响品牌,采取“疆内+疆外”、“线上+线下”等营销方式,不断获得源源不断的内生动力,并向着标准化、规模化、市场化方向发展。

在昌吉葡萄树食品有限公司生产加工车间,工人师傅正熟练地操纵着现代化生产设备,抓紧烤制各类馕产品。自2013年成立以来,该公司就在各级政府的支持帮扶下,不断加大研发投入,现已开发出苹果窝窝馕、玫瑰窝窝馕、辣皮子馕等8个品种的馕产品,日生产能力达到2吨。目前,公司已拥有42家烘焙连锁店、3家中央工厂,是全疆烘焙食品行业的代表性企业。

2020年,昌吉葡萄树食品有限公司累计生产各类馕产品125万个,实现产值500万元。今年,他们将新增一条自动化生产线,年生产馕2000万个,实现产值8000万元。同时还要建设游客体验区、玻璃观光通道等,探索“工业+旅游”的融合发展模式。

新疆大漠飘香食品有限公司把“好吃”与“好看”统一起来,把“线上”与“线下”结合起来,开拓出广阔的市场空间。其生产的羊纪元牛乳香馕、买买侠芝麻油馕、馕锅巴等馕产品现已远销到成都、上海、福州等大城市,年销售产值近2000万元。

新疆大漠飘香食品有限公司现装备有自动化生产线、大型隧道烤炉、现代化冷却系统、全自动包装线等先进设备,所生产的馕产品既有传统气息,又充满时代感。此外,他们还精准把握市场需要,采取开设分厂或加盟店的方式,计划在其他省市开设50家以上的买买侠馕标准化现场打馕专卖店。

董事长徐胜表示,公司会根据市场的需求,不断开发新品,提升市场对产品的认可度。公司还将在内地设分厂,辐射内地市场。

近年来,昌吉市深入贯彻新发展理念,制定出台馕产业发展实施方案,着力培育知名馕品牌,促进馕产业由零散化、小规模向规模化、精细化方向发展,同时依托麦趣尔、喜多粒、大漠飘香等食品企业的现有销售渠道,深化与电商平台合作,成功建立起一批线上直营店、线下连锁店和直营店,较好地拓展了馕产品销售市场,逐步形成集工业、旅游、文化、餐饮、休闲娱乐为一体的综合性馕产业发展集群,实现了规模与效益双赢。

(昌吉市融媒体中心记者 刘华)

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编 辑:张圆圆

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