云霄这个村有了“茶动力”,乡村振兴更有力

春日百花艳,茶园亦风华,

产业振兴是乡村振兴的关键。

云霄县火田镇白石村

坐落于海拔1075.5米的大茂山,

是云霄县海拔最高的村。

该村因地制宜,大力发展茶业种植。

如今,茶产业经济效益逐步凸显,

为实现乡村振兴增添了“茶动力”。

仲春之月,又是一年春茶采摘好时节。在火田镇白石村引进的福建大茂山茶叶有限公司的茶园里,一排排错落有致的茶树翻起层层绿波,清香浮动,沁人心脾。一个个采茶工穿行于茶树之间,一双双巧手上下翻飞,清新翠绿的嫩芽在指尖飞舞,勾勒出一幅美丽的春日采茶图。

福建大茂山茶叶有限公司厂长

何文彬

现在进入采摘季节,有十几个工人在采摘,一天可以采一千多斤的茶青,预计大约持续一星期左右。我们大茂山400亩的茶山,这季大约可以采一万五千斤左右的茶青。

何文彬告诉记者,由于他们茶园采用原生态栽培管理,所以相对于其他地方,春茶采摘期会相对来得迟些。同时,为了制出口感上佳的好茶,每天现采的茶青必须连夜进行加工制作。

福建大茂山茶叶有限公司厂长

何文彬

这个毛茶是昨天采的茶青,连夜加工,经过八个程序(制成的),五斤的茶青可以做一斤的毛茶。

制作出来的毛茶,还需经过

去梗、烘培、包装等多道工序,

才能制成成品茶。

福建大茂山茶叶有限公司厂长

何文彬

我们今年春茶季,成品茶大约是3000斤左右,一斤大约是五六百元,这一季大约是15万元左右。品质是非常好的,清香蜜韵,还有韵底很好,深受客户的欢迎。

大茂山常年云雾缭绕,得天独厚的自然条件和地理环境,孕育了口感独特的白石茶,加之公司坚持原生态无公害化栽培管理,制出的茶深受市场赞誉和青睐。

目前,福建大茂山茶叶有限公司已形成生产、加工、运输、销售为一体的综合体系,拥有卖场、加盟店、直营店、茶艺馆等多元营销模式,能满足不同地域文化及消费需求。

福建大茂山茶叶有限公司负责人

何文鑫

我们还要进一步扩种一百亩的茶苗,丰富茶叶的品种,也会通过组建一个自己的团队,在热门的抖音等新媒体平台,去推广我们白石的茶叶和茶文化,提高我们的知名度,我们也在积极的与武夷山、安溪等知名产区的制茶师,交流制茶工艺以提升我们的制茶水平。

好山好水出好茶。白石自古就有种茶制茶的传统,也是我县茶叶的主产区之一,近年来,白石村坚持生态发展理念,深入探索“茶之道”,做足“茶文章”,着力建机制、打品牌、育龙头、促营销,让一片小茶叶摇身一变成为大产业,富裕了一方百姓。

火田镇白石村党支部书记

林镇安

白石村种茶历史有六七十年,目前白石种茶的面积有800多亩,预计今年能为白石村创造财富大概有400多万元。

接下来,白石村将结合景点打造“茶业+旅游”的发展模式,使茶旅融合,相得益彰,为实现乡村振兴、农民增收致富开辟新路径。

火田镇白石村党支部书记

林镇安

我们白石村主要是依托茶产业,发展茶旅融合产业,增加村民的收入、促进乡村振兴。

记者:徐荫圈 朱淮杰

通讯员:洪毅军