伊宁市香菇喜丰收 菇农采菇忙

伊宁市融媒体中心讯（记者 迪丽达尔）伊宁市达达木图镇旺达蔬菜种植合作社52个大棚的香菇眼下正值收获期，种植户们笑逐颜开，穿梭忙碌于各个大棚间采摘香菇。

4月8日，记者在种植户卜春莲家的香菇大棚看到，一排排菌棒整齐地码放在架子上，她和丈夫正忙着采摘香菇，等待批发商上门收货。

卜春莲一家是旺达蔬菜种植合作社的香菇种植大户，五年前，在合作社技术员的指导下，夫妻二人将目光锁定在周期短、产量高、成本低的香菇种植上。这几年，她认准香菇种植这条道，去年收入达到了20万元。

由于卜春莲的香菇采用纯绿色种植技术，菌肉肥嫩，口感细腻，进入市场就供不应求，她今年也顺势扩大了种植面积。

卜春莲告诉记者，自己的一个棚可以种植1万多个菌棒，一个菌棒可以生产香菇500到600克，一个棚可以出菇五六吨。按照市场价格，平均下来9到10元每公斤，今年的8万个菌棒，收成好的话可以挣到40万元左右。

菌类味道鲜美，营养丰富，具有良好的市场前景。发展菌类种植产业具有投资小、见效快、零污染等优势。目前，旺达蔬菜合作社共有菌类大棚112个，分别种植了香菇和平菇，每年生产平菇1000多吨，香菇一年产量也达到1000吨。

来源／伊宁市融媒体中心