舌尖上的三月三,唯美食与佳节不可辜负

广西卫视全新融媒体节目——《翼洋看世界》,带您用不平凡的角度看世界!
不管你身在何处,吃肯定少不了~
既然是“壮族三月三”
那不如我们来说说“三月三”特色美食
不过,提及广西特色美食
你是不是脑子里立马出现
最近红红火火的五色糯米饭
不不不
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除了五色糯米饭
“壮族三月三”还有这些美食
艾叶糍粑
清明节前后,是艾草生长茂盛且最为鲜嫩的时节,由于农历三月三与清明节靠近,艾叶糍粑也成了“三月三”必吃的美食。俗话说,“年年艾叶绿,岁岁馃泛香”。清明之际,艾叶糍粑遍布街头巷尾,得到很多人喜爱和追捧,艾叶糍粑也有清凉香甜,消除腻意,增进食欲的作用。
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壮 粽
壮族称粽子为“粽粑”,壮粽是用糯米、猪肉等煮制成的一种大粽粑,是壮族“三月三”特制的传统食品,也是用来祭祀拜祖的食品。壮粽比我们一般吃的粽子要大很多,一般需要几个人一起吃才能吃完。
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乌米饭
吃乌米饭是“三月三”广西梧州的传统习俗,很多人会选择在市场上买枫叶,自己在家里做乌米饭。三月三当天,街道上乌米饭飘香。乌米饭分为咸、甜两种口味,有人说乌黑发亮的乌米饭有祛邪扶正,健身暖胃的功效,吃起来也是相当美味。
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鸡屎藤面
农历三月三吃鸡屎藤面,是广西北海本地人的一种传统习俗,鸡屎藤面是选用刚采摘下来的新鲜的鸡屎藤叶子与大米混合研磨成粉,再做成一片片的鸡屎藤面,用这种面做成的鸡屎藤粿仔汤,味道清香甜美,是当地人喜爱的特色小吃。
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发 糕
莲花发糕是贵港人拜祖祭祀必不可少的特色食品,莲花发糕有焦黄、泥黄、雪白三色,焦黄色发糕是最传统地道的做法,一般是用红糖做的。
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这些广西特色美食你都吃过吗
美好春日,需要一点好物种草来唤醒~
【达妮壮乡铁皮石斛】
来自广西大明山
4年野外自然生长
十颗煮出青草香
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赶走春日困乏 唤醒身心
养生调理
滋补之选
送礼悦己
体面之选