猪脚饭、炸炸、糟粕醋火锅……住秀英区的人也太幸福啦！

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有那么一些店，没有精美装修和高调宣传

但却因为美食，做到口口相传

今天就特意为大家搜罗了一些

在秀英人口中的必吃的宝藏好店！

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这间宝藏美食店，可以说得上是秀英区的“糟粕醋之光”。海鲜料足味鲜，价格还便宜实惠。带着一群朋友点了4-5人的海鲜糟粕醋套餐，人均下来才33.8元！

下海鲜前，先品品原味的铺前糟粕醋，除了开胃，它的味道一口惊艳。入口酸后还带着一点回甘，喝上个两大碗都没关系。

下入满满当当的海鲜拼盘，基围虾、打铁鱼、螃蟹...煮熟后的每一样都吸满糟粕醋的汤汁，让原来的口感更加丰富，鲜味更加浓郁。

十年前就早就火遍秀英，香味和人情味一直都是它的代名词。每到饭点，这里总是聚集了奋斗的青年、嘴刁的海口老饕…从里到外都充满着烟火气息。

鹅焖猪鞭一直是他们的招牌必点菜，这种奇妙搭配也是老板突发奇想，但也神奇的受到大众喜爱，掀开盖子的瞬间，细闻霸道的香气萦绕鼻尖，哈喇子都快流下来了！

干煸兔肉也是店里的招牌，一上锅热气腾腾，就有种属于大排档的烟火气，让人倍感亲切。焖煮过的兔肉口感Q弹，在搭配上浓稠的酱汁，味道简直一绝。

原本在西门市场的30年老字号炸炸，转址后开在寻尝里夜市里头。一到店门口，就能看到一个“胖胖的婆婆”在不停炸串，认真且忙碌。

选好自己喜欢的串串，胖婆婆就准备热油下锅，开始炸串。随着油锅变热，串串们也一个个“准备就绪”，一盘荤素俱全的串串就出锅了！

和以往所吃的其他炸炸有些不同。酱汁是自家自制调配，粘稠咸香，浇淋上去就顺着食材缓缓流下，再撒上孜然和芝麻，一份炸炸好啦！看起来着实诱人，令人直咽口水。

靠着秘制猪脚出了名，菜单也一步步做大，但是店里的头牌，依然是那份弹嫩奇香的猪脚。27年来，收获了无数痴心的食客，被老饕们称为“海口zui好吃的猪脚饭”！

80斤的猪脚为一锅，明火卤汁煮上1小时以上，秘制香料的香甜渗入其中，猪皮染上美妙的红褐色。肥瘦相间，软糯多汁，尤其是皮肉交接的部分，好吃得不得了。

虽说单吃就足够下饭，但是客人们还是忍不住把酱汁拌在饭里，一口猪脚一口捞饭，三碗下肚，还是意犹未尽，还能再吃上一顿。

这里是「海南有个家」，是秀英难得的好去处之一，在这你可以短暂脱离闹市的喧嚣，用慢悠的节奏开始一段海南美食之旅。

走入乡野，一顿家常美味，搭配身心灵的放松，这样的搭配再好不过。用一桌地道丰盛的海南美食招待来客，这也是老板娘一直坚持的待客之道。

每一道都是石山的特色美味，将当地的食材和特色结合。小黄牛、石山羊、土鸡汤...石山也是凭着它这独一无二的“山味”吸引着无数吃客。

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电话：18089753333

地址：海口市秀英区石山镇火山口路美灶村23号

就位于火山口山脚下，主打海南各地的经典美食，样样出色，甚至有食客为了这里的白斩荔枝鸡、酒乡封肉、红扣火山羊，不远驱车30km，也只是为了吃上这桌美味。

将“食不厌精，脍不厌细”的饮食态度融入生活，每一道都是精心制作，色香味诱人的同时还保留了食材的本真美味，光是看着就忍不住想下筷 ！

等爬火山口，看遍所以美景，再开始享受一顿香喷喷的海南美食。有山有水有美景美味，没有什么比这更舒服的了！

一座被荔枝花海和火山岩包围的民宿，玩法很多，但让老饕们络绎不绝的，还是这里地道的农家菜。连老板都说，“很多人来这儿，就是为了我们家的黑山羊火锅。”

只加了清水和一些辅料，没有调味，这就是海南吃货们zui爱的锅底。等到锅底沸腾，就可以把肉统统下锅。只用好食材就能煮出鲜汤，是属于海南吃货的骄傲。

主打的黑山羊肉，肥瘦适中、皮白肉嫩，是难寻的上好食材。只需煮上10分钟，就可以趁热开吃。不蘸任何调味料就足够嫩滑，连一丝腥膻味都没有，一口下去有够满足。

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自称资深吃货，但却很少探寻秀英美食

这一次我终于有机会

可以肆意吃遍秀英各式美味

我才发现，原来秀英的美食店丝毫不逊色

所以我想对秀英吃货们说

原来你们都把这些好店都藏的那么深！

来源:南海网、海口攻略