近日
翔安区市场监督管理局
马巷市场监督管理所
分别接到消费者对辖区内的
一家柳州螺蛳粉店和一家火锅店的举报信
消费者均称
食用螺蛳粉以及火锅后，均有越吃越想吃的念头，怀疑其添加了“罂粟壳”！
接到消费者举报后
执法人员高度重视
第一时间联合派出所民警
及第三方检验机构人员赶赴现场
分别对两家餐饮店的
所有食材原材料和调味品
进行全面检查
△执法人员到阁楼及各个角落查找
为防止经营者把疑似罂粟壳等非食用性物质
藏在隐秘角落
执法人员到阁楼及各个角落
逐瓶逐袋对所有在用食材仔细排查
△对食材逐一排查
经询问得知
螺蛳粉的汤料主要由部分预包装调料包
以及草果等相关香料食材自行制作而成
而火锅的汤底是以牛杂为主
加入盐、草果等相关食材自行制作而成
△现场找到尚未使用的草果原料
其中
两位经营者
均在螺丝粉汤料及火锅的底料中
加入一种植物香料——草果
执法人员现场也查找到了
尚未使用的草果原料
△执法人员现场检查预包装调料包及检验人员现场抽取汤料和底料
在逐瓶逐袋食材检查的基础上，执法人员现场委托第三方检验机构人员分别对柳州螺蛳粉店内螺蛳粉的汤料和火锅店的2份牛杂汤底料进行抽样并就罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁以及蒂巴因等项目进行检验。
△检验报告结果
真相出炉！
经抽样检验，所检项目：
罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁
以及蒂巴因符合相关标准要求，
未发现有添加有毒有害物质
草果和罂粟壳由于形状相似
许多人经常都分不清楚
来看看他们的区别吧~
草果：熟时红色，干后褐色，不开裂，长圆形或长椭圆形，长2.5-4.5厘米，宽约2厘米，无毛，顶端具宿存花柱残迹，干后具皱缩的纵线条，果梗长2-5毫米，基部常具宿存苞片，种子多角形，直径4-6毫米，有浓郁香味。
罂粟壳：蒴果球形或长圆状椭圆形，长4-7厘米，直径4-5厘米，无毛，成熟时褐色。种子多数，黑色或深灰色，表面呈蜂窝状。
区别：
罂粟壳顶端有放射状排列
呈圆盘状的残留柱头
基部有短柄
草果顶端没有明显的放射状排列
呈圆盘状的残留柱头噢！
执法人员也借此提醒广大餐饮经营者
食品安全关乎人民群众生命安全，已有多起经营者因非法添加罂粟壳而被追究刑事责任。经营者切勿被利益蒙蔽了双眼，贪图蝇头小利而付出代价，要合法经营、诚信经营。同时，还提醒广大消费者一旦在食物中发现罂粟壳，及时向市场监管、公安机关等部门举报。
来源/i听厦门、北京禁毒
编辑/陈倩
责编/继成
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