4月16日记者来到东湖景区，有两位大妈蹲在一棵树下掐起了苜蓿。“现在苜蓿可嫩了！”一位大妈说。“不怕打农药吗？”记者问道。“还没打药呢，回去拿水焯一下，拌凉菜可香了。”另一位大妈回应道。记者又在一片柳树林中看到一对老夫妻在掐苜蓿。“这几天苜蓿嫩，最好吃，还能见着苦苦菜。”一位老人告诉记者，回家拿水泡泡，再用开水烫一下就可以吃了，除了凉拌，野菜包饺子也好吃。
一些游人甚至手里拿着塑料袋，另一手拿着小铲子，时不时蹲下挖野菜，不大一会儿工夫就满满一塑料袋。
市林草局工作人员告诉记者，景区为防治病虫害会，不定期对景区内树木草坪喷洒农药。药在持效期内，如果人一旦采摘食用野菜，很容易引发食物中毒。野菜生长也会受到环境影响，市区及工厂附近还有重金属污染的风险。此外野菜的种类很多，容易让人混淆，少数野菜本身就有一定的毒性，不能食用。因此建议大家，在挖野菜时一定要注意安全。
编辑丨翟丽娜
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