绿满黔北富万家

在第十六届中国茶业经济年会暨2020年中国茶业品牌盛典上,湄潭县喜获“中国茶业百强县”第一名,荣登中国“十三五”茶业发展十强县榜首;

2020年,凤冈县共出口茶叶2074.76吨,出口金额9200万美元,同比增长64.2%,居全省第一,成为全省唯一茶叶产业国家外贸转型升级基地;

今年第一季度,全市春茶生产实现“开门红”,产量达5800吨,较去年同期增长31%,产值达40.74亿元,较去年同期增长45.8%;

……

一个个令人振奋的消息,折射出我市在茶产业转型升级、向着茶产业强市奔跑的路上,交出了一份亮眼的成绩单。

我市种茶历史悠久,茶文化底蕴深厚,最早可追溯到唐代。高海拔、低纬度、多云雾、无污染的自然地理环境,加上土壤富含锌、硒、锶等人体所需的微量元素,孕育了遵义茶“鲜、香、浓、醇”的品质特征。

基于发展茶产业具有得天独厚的优势和基础,这些年,我市始终坚守发展和生态两条底线,把茶产业作为全市主导产业来抓。经过多年来的培育和发展,茶产业已成为遵义特色优势产业,是黔北大地富民增收的支柱产业。

截至2020年,全市投产茶园面积达172万亩,茶园规模稳居全省第一,茶叶总产量16.49万吨、产值146.7亿元,茶产业综合产值约303亿元。茶产业主要分布在湄潭、凤冈、余庆、正安、道真、务川6个县(自治县),覆盖26.02万户100万余人。

绿水青山就是金山银山,在这里得到了最好的诠释。

绿色生态,是遵义茶产业的优势,也是其核心竞争力。在夯实茶园面积的基础上,我市始终坚持把茶叶质量和安全作为产业发展的重中之重,不断提升茶叶的品质和安全,用心用情做一杯安全干净的茶。

凤冈秉承“全域有机、全产业链有机”的“双有机”发展战略,压实镇、村、组和茶企业、茶农责任,实现从“茶园到茶杯”全程严格监控把关,“凤冈锌硒茶”被纳入中欧地理标志协会保护名录。

去年湄潭出台《湄潭县2020年茶叶质量安全综合管控实施方案》《保护民营企业合法权益和茶园质量安全促进茶产业健康发展的二十五条措施》等政策文件,进一步强化绿色防控意识,为茶产业质量安全保驾护航。

生产加工,是确保茶产业品质和安全的重要环节。

在遵义茶业集团茶叶集中加工基地,标准化的生产车间、清洁化的生产线令人眼前一亮,冷链物流仓储、检验检测等配套建设一应俱全,一座现代化的茶叶加工厂迎面而来。

这是由遵义茶业集团投资2.36亿元打造的茶叶集中加工基地,是遵义茶业集团着力提升茶叶生产加工能力、规范生产加工管理、提升茶叶加工机械化程度,致力打造贵州乃至中国最大的名优茶集中加工基地和全产业链综合孵化基地的“大手笔”。

从茶园到茶杯,从“宁要草不要草甘膦”的茶园管护,到“茶青不落地”和杜绝任何添加剂的全程清洁化、标准化生产,做一杯安全干净放心的黔茶,一直是遵义茶人努力的方向。

在这样的理念引领下,这些年,全市茶产业加工势头强劲,茶产业链向多元化延伸。

截至2020年,全市共有茶叶经营主体2804家。其中,茶叶精加工企业233家,拥有国家级龙头企业5家、省级龙头企业51家、市级龙头企业104家,茶叶年加工能力在20万吨以上。全市通过SC认证企业269家,通过ISO9001、HACCP等质量体系认证企业80家,共有清洁化生产线1000余条。

茶叶加工产品有绿茶、红茶、白茶、黑茶,精深加工产品有茶多酚及其饮品、茶饮料、抹茶、茶面条、茶叶籽油、茶树花、茶酒等。遵义红、湄潭翠芽、凤冈锌硒茶、正安白茶、余庆小叶苦丁茶等茶品牌美名远扬。其中,湄潭翠芽的品牌价值达114.23亿元。

依托于此,黔北有佳茗,清新益身心,正成为广大消费者的共识。

如今,站在新的起点,面向“十四五”,我市将茶产业持续作为全市主导产业,朝着“茶产业强市”的目标阔步前行,提出到2025年,力争200万亩茶园全部投产,茶叶总产量达20万吨、总产值约200亿元,茶业综合产值达500亿元以上的目标。

茶产业目标清晰,茶产业措施自然明确。具体来说,“十四五”时期,我市主要从以下3个方面补齐茶产业发展短板,推动全市茶产业高质量发展。

强基础,守牢质量安全底线——

立足生态优势和质量安全优势,加快立体生态茶园基地建设、产业融合发展茶园基地建设、出口茶园基地建设。通过全面实施绿色防控技术、推广优质茶叶专用肥、加强茶园投入品监管等措施,做好我市茶园基地的“干净、安全、生态”高质量发展的基础性工作。

优加工,提升茶产品附加值——

通过加快推进规范初制加工厂、培育龙头企业、推进加工并购精制建设,加大多茶类产品研发、推进加工标准认证推广、加大茶叶加工实用技术培训等举措,推动加工环节高质量发展。力争到2025年,培育带动3000家以上加工企业,实现年加工能力达25万吨以上。

树品牌,提高省外市场占有率——

加强对我市公共品牌管理、深度挖掘茶文化、创新办好贵州茶产业博览会、组织企业参加国内主要茶事活动、拓宽遵义茶线上线下销售渠道等举措,切实加强遵义茶品牌的宣传推介,进一步提升品牌影响力。

审核:袁航

遵义日报社记者:查静

编辑:陈开艳、甘露瑶

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