乡村要振兴，离不开产业，产业兴旺是乡村振兴的“牛鼻子”。
近年来，甘肃省陇南市武都区始终把“产业富民”作为发展农村经济、助推乡村振兴的重要抓手，紧紧围绕“政府引导、产业培育、企业带动”的发展思路，大力发展主导产业和特色产业，以产业振兴推动乡村振兴，全力做好脱贫攻坚和乡村振兴的有效衔接。
热烈奔放的麻和辣，是镌刻在秦巴山区群众舌尖上的味蕾记忆。如今，依托这两种味道，武都的群众悄然唱起了麻辣“致富经”。
近年来，武都区委、区政府借助东西部协作对口帮扶的机遇，从山东省引进多个辣椒品种，探索花椒和辣椒“双椒”套种，以树上花椒保发展，以树下辣椒促增收，不断打造“麻辣”产业升级版。
武都区马街镇是传统花椒种植大镇。在脱贫攻坚进程中，该镇以调整产业结构为突破口，以增加农民收入为目标，立足实际，在沙坪流域创建万亩花椒种植示范基地，区域规模达1.2万亩，受益群众911户4100人。同时，推广种植了由山东湘鲁食品公司订单收购的美人椒。以规模性租赁闲置土地、社员入股分红的方式发展立体农业和订单农业，通过“双椒”套种，发展种植美人椒2000余亩，每亩增收2000元至3000元。
“我们这里山大沟深，耕地稀缺，发展花椒林下种植，不仅提高了土地利用率，而且产生了良好的经济效益。”说起“双椒”套种的好处，马街镇沙坪村花椒种植大户杜社林颇有“发言权”。杜社林认为，从单一种植到林下套种，不是花椒与辣椒的简单叠加，而是产业的提质增效。
记者在采访中了解到，武都区花椒采摘期在6、7月，这时辣椒正值幼苗期，花椒果实不受辣椒影响。辣椒在8月结果并进入采摘期，这期间，花椒树部分叶子落下，为辣椒成长补充阳光，又防止了辣椒受曝晒而得病害。改变传统路径，群众增收就多了一重希望。马街镇打破村域、镇域制约，组建成立了农民专业合作社和农民专业合作社联社，进一步吸引和鼓励贫困户加入，加大科学管护力度，握紧“拳头”闯市场，提升“双椒”产品市场竞争力。为了更好地推动“双椒”产业发展，该镇由部分村党支部带头，返乡大学生、农村青壮年积极参与，开设“宣阳红1688”“沙坪土特产”等5家网店，有效拓宽了销售渠道。
放眼武都，“双椒”套种模式在全区范围也得到积极推广。在花椒园内，按照一定的宽度栽植辣椒，从而在一定土地面积上实现立体栽植，“上有花椒产量、下有辣椒增量”，向空间要效益，使土地效益最大化。此外，武都区各乡镇结合当地条件和原有产业优势，在产业融合上做文章，在间套复带上下功夫，在提高土地利用上扩大产出，实现了土地增效、农民增收、产业富民的目的。
“在合作社的鹅厂里不仅能领到固定工资，还能兼顾到家里，啥都不耽搁。”在武都区外纳镇稻畦村的油橄榄种植基地，建档立卡贫困户张卫平告诉记者。
张卫平是建档立卡贫困户，他所说的合作社即武都区兴源油橄榄农民专业合作社，该合作社1999年成立以来，通过对种植户“统一种苗供应、统一技术指导、统一质量标准、统一收购、统一价格”，已带动周边农户866户3900余人发展油橄榄产业。
今年58岁的稻畦村村支书茹兴山是合作社负责人，早些年，他搭乘全市油橄榄产业发展“快车”，大力栽植发展油橄榄苗木，种植面积已由刚开始的300亩发展到现在的11600亩。随着产业做得风风火火，茹兴山开始琢磨起如何弥补油橄榄成长“空档期”，以产生稳定的经济效益。
“通过在网上了解、外出考察，了解到大白鹅的习性非常适合林下养殖。”茹兴山介绍，油橄榄林为鹅提供了自由觅食的生态养殖基地，以吃杂草和虫为主的鹅，既清理了林中的杂草，排出的粪便还能滋养土壤。有了这样的想法后，茹兴山去年开始建棚进苗，在他的精心打理下，2019年养殖高峰期达到45000只，出栏3万多只，形成了“鹅吃林中草，草肥林中鹅，鹅肥林中土，土肥林中树”的循环农业。据了解，这些大白鹅主要销往四川宜宾等地，目前已签订了正式的购销合同。
“油橄榄除草、修剪、施肥、浇水等，加上大白鹅养殖，用工最多的时候一天要五六十人。”茹兴山说。2019年，该合作社种植基地的油橄榄产量300多吨，收入100多万；大白鹅销售额达到90多万元，486户贫困户按照入股资金进行了分红。“橄榄树+大白鹅”，不仅鼓起了本乡镇贫困户的“钱袋子”，还带动了文县舍书乡、临江乡的农户致富，真正奏响了乡村振兴“向天歌”。
近年来，武都区油橄榄种植面积从2011年的18万亩扩大到49万亩，受益农户4.5万户21万多人，适生区人均增收2200元。油橄榄主产区的1.01万户4.42万贫困人口通过种植油橄榄实现了脱贫目标。
目前已建成16家橄榄油生产线，有效缓解了橄榄鲜果收购加工难题，2019年鲜果产量3.8万吨，初榨油5700吨，综合产值达17.5亿元，基地面积、鲜果产量、初榨油产量和经济效益均居全国第一。已研发出食用橄榄油、橄榄油丸、系列化妆品等10大类80多种产品，油橄榄产品研发处于全国领先水平。
2021年武都区全面启动油橄榄三年倍增计划，陇南全市将建成白龙江沿线百公里油橄榄绿色长廊，基本实现最佳适生区全覆盖种植面积力争达到100万亩，综合产值达到100亿。