4月20日上午，兴宁市大坪镇休闲零食豆干“逗乐大菽”投产仪式暨品牌发布会在该镇兰亭村举行。兴宁市政府副市长潘启东、仲恺农业工程学院现代农业研究院副院长柳建良、省档案馆三级调研员黄汉钿，兴宁市直相关单位负责人，企业代表以及大坪镇干部群众等200多人参加了活动。
活动现场。
据悉，去年，大坪镇通过招商引资引进了梅一客食品科技有限公司，并在省档案馆和仲恺农业工程学院等相关单位的支持下，联合布骆包子豆腐制作传承人组建技术团队，打造豆制品的生产加工和销售推广的现代化企业，共同推进大坪豆制品产业发展。
大坪镇党委书记许杰浩说，“逗乐大菽”休闲零食豆干品牌的创立，为推动大坪豆制品走出大坪提供了一个全新的平台，也为大坪镇打造“省级豆制品生产专业镇”、培育支柱产业、推动乡村产业发展提供强大助力。大坪镇将充分利用当前土地流转及复耕复种政策良机，积极鼓励引导种植大户、合作社、村民群众等因地制宜扩大黄豆种植面积，为企业提供稳定的原材料来源和可靠的质量保证，实现“公司+基地+农户”合作共赢，助力乡村振兴发展。
群众试吃零食豆干。
许杰浩致辞。
潘启东致辞。
潘启东在致辞中表示，希望广东梅一客农业科技有限责任公司做优秀产品、创一流品牌。在发展壮大之余为带动群众增收、推动乡村经济发展贡献力量。他要求大坪镇一如既往地为企业做好服务工作，支持企业实现更好更快发展，进一步整合资源做大做强豆制品产业，扎实推进“一村一品、一镇一业”项目建设，夯实乡村振兴的产业基础。另外，大坪镇要着眼于乡村振兴全局，传承红色基因、弘扬苏区精神，抢抓老区苏区振兴发展历史机遇，积极谋划打造红色旅游精品路线，全力创建“美食之乡·红色大坪”。
“逗乐大菽”产品。
领导嘉宾共同为投产仪式推杆。
生产车间，工人正在制作豆干。
梅一客企业负责人和品牌策划公司负责人分别介绍了梅一客大豆全产业链发展规划和“逗乐大菽”品牌故事。
活动现场，还举行了梅一客与仲恺农业工程学院轻工与食品学院，深圳市伍亩田贸易有限公司，广东邮电职业技术学院，兴宁市紫来酒店的合作签约仪式。签约结束后，现场领导嘉宾上台共同为投产仪式推杆。
【全媒体记者】张柳青
【通讯员】刘海阳 张森源 李佳玲
【作者】 张柳青
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端