思南扎实推进辣椒产业发展

据铜仁日报消息:近年来,思南县围绕“扩规模、强龙头、提质量、带农户、增效益”的发展思路,以提升规模化、标准化、市场化、品牌化“四化”水平为抓手,推进辣椒产业高质量发展。

成立由县级领导牵头的辣椒产业发展专班,以青杠坡、杨家坳等乡镇为重点,紧扣坝区农业产业结构调整,规划辣椒产业发展布局。目前,已实施换种工程0.3万亩,建成30亩以上基地38个,规模化、标准化基地面积2万亩。

培育和引进思南县铭晟乐农业开发有限公司、思南县卫康农业开发有限公司等10多家龙头企业,按照“龙头企业 村社合一 农户”发展模式,对全县辣椒产业采取“统一规划、统一品种、统一技术、统一品牌、统一销售”的方式,实现订单生产,带领群众增收致富。

强化加工转化,延伸产业链。瞄准火锅、调味品市场,引进辣椒精深加工企业,提高辣椒品牌溢价。目前,全县共有辣椒加工企业7家,全年加工产量2.31万吨,产值1.27亿元,辣椒加工转化率达64%以上,思南泡椒、思南辣椒调味品等一系列产品知名度持续提升。

加大冷链物流、加工仓储、质量溯源等产业配套服务建设,通过订单销售、外出行销、电商渠道等方式,建好辣椒产销对接路,拓宽销售市场,确保群众持续增收。2021年上半年,预计完成蔬菜播种面积23.5万亩,其中发展辣椒订单种植面积2万亩。(徐正兰)