民宿老板：游客拿三亚代替巴厘岛、马尔代夫，所有房间都爆满了
作者 | 腾讯科技 孙实
编辑 | 腾讯科技 沈冲
又到了一年一度的五一假期，据中国旅游研究院的预测,今年五一假期国内旅游将达到2.2亿人次。
作为旅游行业的重要一环，民宿行业快速增长。但去年的疫情，以及今年的就地过年政策，让民宿行业不得不放慢了脚步，众多民宿行业从业者，希望能在五一迎来爆发。
爱彼迎平台数据显示，与2020年相比，“农家乐”、“乡村小屋”房源的搜索数据增长9倍以上，“客栈”的搜索量更是2020年同期的17倍以上。
本期《亲历》聚焦三位爱彼迎民宿从业者：有人在三亚经营海边别墅，本来计划春节期间销售额能达到1000万，结果因为就地过年政策，距离这一数字有几百万的差距；有人在苏州开乡村民宿，感慨就地过年本来是利好自己的生意，但是没想到苏州某地的门把手被查出了阳性，结果所有的店面全部暂停营业；有上海昔舍民宿创始人任女士，时隔一年，再次讲述了这一年生意的起伏……以下是他们的故事：
口述人：可乐
人物档案：景咖美宿工作人员，2019年在三亚开民宿
很多人拿三亚代替巴厘岛、马尔代夫，房间基本都爆满了
我们是从2019年5月4号开始做民宿的，创始团队也都是来自爱彼迎旗下民宿管理公司高管。
我们在三亚开民宿，用了一种全新的托管模式。很多人在三亚买房子只是为了投资，并不是用于自住，所以房子的空置率会很高，于是“托管”模式诞生了。这种模式下，房东的房子托管给我们，我们定期为房东保养，因为房子空着是最大的损耗，与此同时，我们会代理出租房东的民宿还可以为你挣到一些收益。当然，房东可以随时回来住。所以这个模式，房东其实也很愿意尝试一下。
三亚的旅游旺季通常在每年的10月份到第二年的3月份。因此，2020年1月份疫情刚爆发的时候，正好赶上了旺季。我们房间在那时已经几乎定满，最初大家听到出现疫情的消息，很多人找我们退房，最后政府下发通知，强制取消了全部订单。
不过也正因为疫情期间没有客人，我们也趁着这个机会，对民宿进行了一些升级，建了一些主题房间，比如电影民宿房间、儿童民宿房间等等，算是为疫情之后营业做准备。
按照我们的设想，这一波疫情可能会持续到5月份、6月份，但实际只到3月份，4月份我们就已经开始复工了。三亚这边的旅游行情比较好，虽然4月份已经不算是旺季，但可能因为疫情期间大家整整三个月都没有机会出游， 而正好4月份又有清明小假期，所以大家都迫不及待地出行了，来三亚这边透透风，这部分情况完全超出我们的预料。
到后来的五一、端午，还有暑期，以及国庆几个长假，我们这边的生意都开始恢复正常，但是客单价不是特别高，相比于疫情之前的价格，都要低一些，因为人流量还是不太稳定。
去年十一我们预想的比较好，认为价格会涨起来，但或许是因为那个时候机票太贵了，另外大家通常来三亚的时间是每年的上半年，最晚可能也是到暑假，所以去年国庆的行情没有我们预想的那么好。
到了今年春节，我们设想的是完成正常销售额。1月份政府号召大家就地过年，导致我们这边订单量、访客量，甚至是咨询都大幅度减少了，入住率直接断崖式下滑，我们就只能把价格调低，调到淡季的价格。
比如说之前在旺季一个两室一厅，价格降了很多，今年过年的时候只卖几百块钱。虽然在过年的时候，我们的民宿还是能够保证满房，但价格是前所未有的极低，即使没有亏损，但是远远没有完成当时的销售目标。
五一期间三亚民宿的预订是非常火爆的，可以说是爆满的状态，所以我们也会适当提高客单价。这可能是因为国外旅游业还处于未复苏阶段，就使得很多人拿三亚替代了巴厘岛、普吉岛、马尔代夫等国外海岛游景点，所以大家一预定就是三四天。
我们预计下一个旅行小高峰是端午节期间，但或许五一这么火爆的势态，民宿的价格也会有相应的调整，十一期间也可能如此。
口述人：上海白相里品牌创始人张文轩
人物档案：2015年在上海迪士尼周边开民宿，2018年在苏州开乡村民宿
做民宿比较佛系，不会想着用五一把春节的损失给挽回
我是从2015年开始做民宿，2013年我还在法国巴黎工作，朋友帮忙预定了爱彼迎的公寓，回来以后就觉得这种住宿方式挺好的。2015年上海迪士尼开园，我和几个朋友就在迪士尼边上租了5、6套别墅，算是开始做起了民宿生意。
2018年，苏州开始大力落实乡村振兴，政府有人从城市民宿招一些运营商一起合作，我们就开始到苏州做乡村民宿。
我们的民宿和其他民宿有点不一样，我们主打的是乡村走亲戚式度假，像村落的感觉。在春节旅行，有两种度假模式，一种是出国，或去三亚这样的海岛度假；还有一种是一家人，找一个地方像小时候一样的过年。但这种模式在城市里是不太可能实现的，没有房子能容纳这么多人，但在乡村，有独栋独院的房子，所以我们的民宿在春节期间是非常火爆的。
我记得很清楚，去年大年初一，我们收到宣布暂停接待客人的通知。在此之前，我们春节期间的房源都是满的。收到这个通知后，我们只能通知房客退房。
大年三十，我在自己家过年，听到政府要求暂停接待的消息后，我连民宿都不能去了。乡村民宿管理成本稍微少一些，房租较为便宜，而且我们有几个本村的员工，可以在民宿里值班。总体来说，经营成本会少一点，但相比城市民宿，压力没有那么大。
春节之后，4月初，我们迎来了第一批客人，入住了40多天。房客来自上海，祖孙三代人，一直住到五一假期的前一天。因为五一假期我们的房源提前订满了，房客就不得不离开。在这期间一直有零星的客人来住。我们也会涨点价格，但是没有以前节假日涨得高了。
乡村民宿做不到天天都爆满。但是由于我们是个度假综合体，有餐饮，有娱乐，离城市也不太远，另外，大家憋了几个月了，难得出来聚一下，朋友要见面，同事要见面，家庭也要聚会，餐饮的需求比疫情以前还要爆满。
等到了今年春节，政府提出来就地过年政策，苏州相对经济条件比较好一些，按理说就地过年是利好我们民宿行业的，因为大家都不出门了，周边上海的客人也都能过来。然而，政府比较谨慎，今年春节又被通知停业。我和我们的销售简单算了一下，春节期间的营业情况是比较惨淡的。
春节之后的三四天，政府通知我们可以营业了，餐饮这边恢复的比较快。我们民宿在当地做得还算比较有名，从高端消费到平民消费都有，通知恢复营业之后，那些想就地消费的客人就全来了，而且我们以前很少有本地苏州人住我们的民宿的，今年就有很多苏州人来住我们的民宿。
坦白讲，我做民宿比较佛系，损失了就过去了，不会去想那么多，只想着怎么为下一波客人做到最好。一旦节假日，我们这么大的体量，都是爆满，不会想着怎么用清明、五一去把春节的损失给挽回，只是现在会稍微比平时提高点价格。
我们的产品不属于网红类别的全国顶流民宿，我们的客群大多数都是开车一小时交通圈内的，也就是所谓的“熟人客群”，甚至还有很多老客群。这种情况下如果价格浮动特别大，会改变我们在小范围圈内客人心里的好形象，也许会让人觉得这是一件生意味特别重的事情，是在割韭菜。因此我不会为了增加几万块钱的营业额去翻一倍的价格，我们品牌在客户心中的位置相对来说更重要。所以我们平时的价格不是很低，但是节日也不会很高，我就是这样一个心态。
口述人：任女士
人物档案：上海昔舍民宿创始人
五一的房间还没有订满，留出空房便于调整价格
简单来说，上海去年疫情期间一直到1月中旬大家都没认真地去关注疫情。真正对民宿业的影响就是在1月23号前后，那时武汉封城，大家才意识到势态的严重性。
我们在1月27号就开始自我关房，主动关闭全部50间民宿。如果客人要求退款，我们就退款；如果客人希望保留额度，我们就办理延期。
从最初我就没敢轻视疫情。虽然民宿相对来说不是那么大众化的行业，但我们依旧要担起对客人、对周边居民、我们内部的管家以及保洁人员的责任，所以我们当初是按照最坏的情况作准备。
我们真正恢复正常是在3月中旬之后，差不多有20%的房源逐渐打开。到了4月份，基本上打开70%-80%的房源。部分房源由于社区管理的严格程度不同，要到五月份以后才能开房。从效果来看，比如清明假期，我们开放的房源基本全部被预订。
所以去年我们受影响最大的就是二、三、四月份，五一以后逐渐开始在恢复和复苏，基本上到七八月份，就已经恢复到了正常疫情前的水平，或者说达到了比较高峰的状态。去年最严重的这段期间，我们的损失达到了百万的量级。
每年的6月份到9月份属于旺季，尤其是七八月份的暑期，从大的区间段来讲是最好的时间段。其他的还有一些点状的，比如说五一，具体的一些节日，又是小高峰的状态。
上海的淡旺季相对来说比较均衡，很少有像今年1月份这种特别淡的淡季。这种特殊情况是因为，一方面上海出现疫情反弹，另一方面是政府提倡就地过年，所以今年一二月份整体的状态是不太好的，客流量和预订量有很明显的锐减。其他的时间段，相对来说都是比较均衡的。
我们这边的客源分布，大概属于一半一半吧，有一半是本地的客户，还有一半是外地的。按理说就地过年的政策，其实不影响本地客人预订，但主要是疫情反弹对客人的心理影响比较大。
我们一般的入住率正常是80%以上，到了暑期的阶段，入住率一般达到到95%左右，而像五一、端午、国庆这种节假日，基本上是95%到100%这个区间段。但因为有疫情反弹和本地过年政策，一二月份的入住率不到70%。
从4月初，我们开始收到五一的订单，提前一个月，我们预订率在60%左右，我们预估五一过完以后，预订率是100%。
五一的订单现在没有完全订满，还有几间空置。今年的整体局势就是这样，不止是我们，很多民宿会提前进行锁盘，会在五一期间放出来。这么做的目的，主要是为了动态调整价格。
而提前一个月预订的，价格不会有大幅度变动，我们基本上提前一个月或者在3月份就定好了五一的价格。每个房源，4月份的时候再根据它的预订情况来调价，每天都在调价。
总体来看今年，3月份的时候我们的盈利状态就已经很好了，不止比疫情期间的表现要好，甚至比疫情之前都要好。