本报记者 吴文婧
见习记者 冯思婕
7月12日晚间，祖名股份发布公告称，公司与南京果果食品有限公司（下称“南京果果”）签订了合作框架协议，将采用增资入股或受让原股东股权的方式对南京果果进行投资。此后，祖名股份将先向南京果果支付人民币3000万元投资意向金，该投资意向金在正式合作协议签署后直接转为首期股权投资款。后续祖名股份将聘请专业机构以2022年3月31日为基准日对南京果果及其下属子公司进行审计、评估，最终确定本次合作的投资金额及股权占比，并约定最终金额不超过8000万元。
据悉，南京果果是南京地区主要的豆制品生产企业，其自有的“豆果果”品牌是南京区域有较强竞争力的豆制品品牌之一。南京果果也是南京市豆制品行业协会会长单位、南京市菜篮子促进会会长单位。根据中国食品工业协会豆制品专业委员会统计，南京果果是2020年度中国豆制品行业品牌企业50强之一。
祖名股份董秘高锋在接受《证券日报》记者采访时表示：“与南京果果的战略合作我们期望是双赢的。对南京果果来说，可以借助我们公司的管理经验、信息化优势、资金优势等；对我们来说，有利于扩大公司在江苏周边地区的市场份额。我们在扬州设有工厂并计划迁建以扩大生产规模，双方携手避免了抢占市场的正面冲突，有利于进一步挖掘市场潜力，未来公司也可利用扬州工厂的厂房土地及设备帮助南京果果调整生产布局，便于统一调配、整体管理，节约管理、营销成本。”
优先布局省会城市
不断下沉经销渠道
据悉，祖名股份长期深耕豆制品领域，主营业务包括生鲜豆制品、大豆植物蛋白饮料、休闲类豆制品和其他共四大类，2020年收入占比分别为67%、14%、6%、13%；其中生鲜豆制品为核心优势产品，是公司收入和毛利的主要贡献者，近年来保持良好的增长势头。
从业务的区域分布看，祖名股份销售区域集中于江浙沪，大本营浙江市场占比为66%，江苏和上海市场收入占比分别为19%、12%。
对于在销售区域拓展战略及下沉区域布局规划，高锋是这样告诉记者的：“公司总体以‘立足长三角、面向全国、走向世界’为发展战略，将优先布局省会城市及一、二线城市，江浙沪地区从不同渠道进行深耕细作，经销渠道不断下沉，逐步往地级市、乡镇街道渗透。”
“在商超渠道方面，公司紧跟各大连锁超市的布局及新零售平台的发展，同时开发与社区生鲜超市、连锁便利店的合作；在直销渠道方面，公司则进一步加大与餐饮机构、伙食团体的合作，多渠道、多方位开拓市场，做深做大渠道销售网络。”上述负责人称。
中国品牌研究院高级研究员朱丹蓬分析称，“对祖名股份来说，过于单一的模式会制约其未来发展，应当进行多品牌、多品类、多产品、多渠道、多消费人群的布局。以目前公司的运营水平以及综合实力来看，盲目进行全国化扩张风险较大，因此选择区域性行业领先企业强强联合对公司来说不失为稳健的选择，也能起到较好的协同作用。”
行业洗牌加速
积极探索并购与合作联营
西南证券在研报中提到，豆制品行业是典型的“大行业、小公司”，需求刚性稳健扩容；其中生鲜豆制品容量超600亿元。受益于消费升级和城镇化率提升，预计未来3至5年，板块仍将保持8%-12%较快增速。
但同时，受限于生产壁垒和运输半径，豆制品行业集中度低，区域割据明显，2020年50强规模企业的投豆量占比仅为12%，属于大行业小公司格局，暂未形成全国性龙头。
“不过近年来，豆制品行业的市场份额趋于向大企业集中，小作坊因环保、食品安全及税务等问题面临出清风险。从分布来看，华东地区豆制品生产相对发达，规模企业多，产品品类全。祖名作为江浙沪地区的豆制品领导品牌之一，也是A股首家专注于豆制品的上市企业，产品多达400多种，未来在全国性扩张方面具有先发优势。”高锋表示。
那么在走向全国的过程中，祖名股份又将如何利用自身优势加速向周边区域渗透扩张？是否会优先采取并购投资等手段？
高锋告诉记者，祖名股份会积极探索兼并收购、合作联营等模式。“公司首选与省会城市有一定知名度和渠道优势、规模体量中上水平的区域小龙头企业合作，由我们赋能其精细化管理经验并提供资金支持，共享渠道优势进行双品牌运作，利用高端产品打响‘祖名’品牌，帮助对方做大做强的同时快速实现全国性扩张，达到合作共赢的效果。”
谈及未来发展战略，高锋表示，在产品上，祖名股份将继续专注于豆制品，紧紧围绕三大主要系列产品开展研发创新，针对不同消费群体设计多元化产品结构，不断满足市场的变化和需求。公司今年陆续推出了“迈”系列、“有机”系列生鲜升级产品，高膳食纤维的“养自己”全豆豆乳，休闲素牛肉干等新品，高锋认为，健康、天然、营养的高端豆制品有望成为公司业绩的“第二成长曲线”。
（编辑 崔漫 白宝玉）