他的青春有点“辣”
他的青春有点“辣”
“中国青年创业奖”
“最近几天，我都在和相关乡镇对接辣椒种植的面积、品种选定、物资配比等事宜，来年我们将在七个乡镇发展30000亩的高标准辣椒种植基地，将带动15家合作社和10000户群众种植辣椒。”领奖回来后，詹兴超一刻也没有闲着，立即投入到来年辣椒产业的谋划当中。
日前，由共青团中央、人力资源社会保障部联合组织开展评选的第十一届“中国青年创业奖”颁奖仪式在安徽合肥举行，我县农村青年致富带头人詹兴超从全国上千名优秀创业者中脱颖而出，荣获“中国青年创业奖·乡村振兴特别奖”。
荣誉的背后，是他多年来的努力与付出，他用一粒粒火红的辣椒串起了他的“辣味青春”。
山里娃北上创业 绥阳辣椒进“京城”
1985年，詹兴超出生在绥阳县大路槽乡的一个农村家庭里，父经营着一家百货商店，生意一度红火。
绥阳辣椒种植历史悠久，自1999年9月，获农业部“中国辣椒之乡”命名后，詹兴超的父母便放弃了家里的百货生意，一心一意做起了辣椒经纪人。
什么是辣椒经纪人？如果把“中国辣椒之乡”比作心脏，红辣椒比作血液，辣椒经纪人就是其中的毛细血管，这一根根毛细血管搭建起了辣椒集散的桥梁，将一粒粒红辣椒输出到全国各地。
凭着一步步的稳扎稳打，詹兴超的父母将绥阳辣椒卖到了重庆、贵阳等地，还与贵州知名辣椒制品品牌“老干妈”建立了长期合作关系。2005年4月，带着想把绥阳辣椒卖到京城的梦想，他们又一路北上来到北京锦绣大地批发市场，准备在北京辣椒直销市场大展身手，却不成想连续几月没开张。
“小超，你从小就会帮爸妈做生意，口才也好，不如来北京闯闯，我们不想放弃这里的广阔市场。”詹兴超自小就受到父母经商思维的熏陶，当北京的生意跌到谷底之际，父亲便说服那时才20岁不到的他到北京“救火”。
或许是詹兴超拥有着同龄人少有的稳重和成熟，2005年7月，当他带着父母的期望从贵州山村来到首都北京后，父母便放心地回到了绥阳老家，留下只比他小一岁的弟弟与他在北京独自打拼。
在北京安顿下来后，詹兴超做的第一件事就是销毁发霉辣椒。由于父母之前租赁的仓库阴暗潮湿，加之生意惨淡，导致积压的10吨干辣椒库存全部发霉。发现这一问题后，他立即着手将这批价值13万元的霉辣椒如数销毁。
“因为那也是父母的心血，直到现在，我都没敢把销毁霉辣椒的事情告诉父母。”销毁就意味着损失，詹兴超内心怎能不心疼，但他更在意的是诚信。“其实我也可以像其他批发商那样，用水把霉淘一淘再卖，但我良心过不去。”
销毁事件过后，詹兴超就开始一心一意地找市场。人生地不熟的山里娃如何在大都市立足？他的做法简单又实在，带着地图满大街熟悉地段。刚开始的那三个月，是詹兴超度过的最难熬的三个月，也是奠定了他成功的具有历史意义的三个月。
“那时，我每天都会都会带着身份证和辣椒样品去跑市场访客户，因为看我是个来自乡下的毛头小子，经常都被驱出门外。”闭门羹吃得多了，詹兴超的斗志反而被点燃了，他急中生智想到了“赊销”的方法，就是二级批发商可以先铺货，待售卖效果好了再结账，这种方式受到了不少客户的欢迎。
不仅如此，他还用超前的“服务理念”为自己树立起了良好的口碑。他说，“当时很多客户在合作的过程当中，对辣椒等级、包装规格都提出了相应的诉求，我就根据客户的需求进行了调整，在同行都不愿意投入更多的成本去做配送时，我愿意这样去做，因为只有把服务做好了，才能赢得更多客户。”
终于，他仅花了3个月的时间，就在北京5个批发市场与30多个二级批发商建立了长期合作，辣椒销售产值500多万，使得整个贵州辣椒在北京市场的份额占据70%，其中，绥阳是主要供货地。
埋头苦干谋发展 餐饮市场展拳脚
2007年，詹兴超不满足眼前成绩，谋划开辟更大的市场；于是，他远赴内蒙古开辟包头、呼和浩特市场，以北京辣椒批发市场为基础，用了两个月的时间就在内蒙古签下200多万的订单。到2008年，他辣椒销售营业额达2000多万。
正当辣椒产品在北京销售步入正轨的同时，詹兴超又把目光瞄准北京的餐饮业。“一家连锁餐饮一次需要的辣椒量相当于8个二级批发商的总和，利润当然也更加丰厚。”说干就干，他带着必胜的决心开始了“守株待兔”工作。
那时，在北京的各个大型餐饮店门口，总能看到一个手提红辣椒，一边耐心等候一边和前台搭着话的憨厚小伙，偶尔看到有西装革履的人员进出，他便厚着脸皮上前递上名片，试图能获得深入交流的机会。没错，这个人就是詹兴超。
“因为没有熟人介绍，就只能靠自己慢慢蹲守，运气好的话，守个三四次就能碰上采购，运气不好就八九次。”每一次争取到和餐饮企业采购见面的机会，詹兴超都格外珍惜，拿着自备的辣椒样品说得头头是道，期望着绥阳辣椒能够从众多竞争者中获得垂青。
最终，通过3年周而复始的努力，他成功拿下了汉拿山、海底捞、麻辣诱惑、大鸭梨、川成元、毛家饭店等北京餐饮龙头企业，并与他们建立了长期战略合作联盟，绥阳辣椒也通过这些餐饮企业跃上了更多人的舌尖。
2012年，詹兴超为了进一步完善辣椒产品营销体系，出资200多万元在北京锦绣大地批发市场开设200平米的展厅，举办“首届贵州民族特产产品交流会”，销售辣椒产品600多万元，尽管销售业绩不太理想，但社会反响大，为建立和完善辣椒产品营销体系打下了坚实基础，并与80多家餐饮企业签定了供货协议。与此同时，他还以北京为中心向周围辐射，把辣椒销往山西、陕西、河南、河北、山东、黑龙江等北方市场，年产值达1000万。
“我们绥阳辣椒的香度、辣度都适中，就是我们所说的香辣协调，很多二级批发商和餐饮企业对我们的辣椒都很认可。”说到这些年来在北京甚至是北方市场取得的成功，詹兴超说除了与自己的努力有关外，最根本的还在于绥阳辣椒的品质过硬，“我觉得需要更多像我这样的辣椒经纪人把我们绥阳的优质辣椒推向更多人的餐桌。”
蓄积力量归故里 带头致富再出发
2012年底，詹兴超积极响应绥阳县委县政府“凤还巢”政策号召，带着在北京8年打拼积累起来的营销经验，回到绥阳老家再次创业，为乡亲寻求致富路。
2013年，雄心勃勃的他创立绥阳黔菜园蔬菜种植农民专业合作社，在枧坝镇冯村村流转200亩土地发展辣椒基地，没有种植经验的他在小试牛刀过后，最终还是以失败告终。
这点失败对于从北京闯荡回来的詹兴超来说并不可怕，他决心要在家乡重新拼下一片天地。于是，经过两年的前期准备，詹兴超的贵州黔味园食品开发有限公司成功落户，专业从事辣椒初加工、深加工及产品销售。该公司自成立以来，先后推出糟辣椒、油辣椒、手工柴火煳辣椒面等20余个辣椒产品系列，其自主创立品牌“詹旺玖”系列产品热销省内多地及华北地区，年加工干辣椒1500吨，年产值1280万元。
同时，詹兴超还以“公司+合作社+村集体+农户”的运作模式，通过统一选种集中育苗、统一田间管理培训、统一物资采购、统一金融保险、统一保底随市场价回收，先后在洋川街道、温泉镇、宽阔镇、太白镇、枧坝镇等7个乡镇（街道）建立辣椒基地，辣椒种植面积达20000亩，实现辣椒销量达4000余万斤，产值达3亿多元，带动农户8000余户脱贫致富，来年他发展的辣椒种植基地还将增加到50000亩。
“虽然我们绥阳的辣椒品质非常好，但是在采购过程当中，我发现绥阳辣椒产量不够高，所以我回到家乡打造基地，就想通过我的示范引领，来对我们绥阳辣椒进行提纯复壮，提高抗性，增加产量。同时让更多群众在这个过程中提高技术管理，由此增加他们的收入。”近几年来，詹兴超全身心致力于辣椒产业，从市场需求到辣椒选种，从辣椒育苗到提高抗性增加产量，从提高质量标准到品牌认证，采取了一系列的措施和发展模式，在一定程度上推动了绥阳辣椒产业做大做强，也促进了农民增收增产。
致富不忘传帮带 乡村振兴献力量
随着詹兴超发展的势头越来越强劲，他在绥阳的知名度和威信力也越来越高。2017年，团县委找到他牵头成立绥阳县农村青年致富带头人协会，并由他担任会长职务，让更多优秀青年通过他在创业过程中的经验教训降低创业风险，积极参与农村发展。
“最近3年，我的重心基本都在协会的工作上，每天想的就是如何为会员解决融资、打通销路等问题，还要带着他们外出考察学习。”自从担任了协会会长，詹兴超感觉自己肩上的担子更重了，他创建农业学校，对农户进行种植、养殖等技术培训，让更多的致富能手少走弯路。同时，他还以协会名义注册贵州溯源生态农业发展有限责任公司，助推辣椒、中药材、野生蜂蜜、野生猕猴桃等一大批绥阳生态农特产品“出山”。
在詹兴超的带领下，绥阳县农村青年致富带头人协会充分挖掘农村发展潜力，整合社会资源，帮助农民实现生产、加工、销售的捆绑式孵化，降低农民农业生产风险，为绥阳的脱贫攻坚和乡村振兴注入一汩汩鲜活的青春力量。
经过多年的打磨和发展，除了贵州黔味源食品开发有限公司董事长和绥阳农村青年致富带头人协会会长这两个头衔外，詹兴超还集众多标签于一身，如中国蔬菜流通协会会员、遵义市辣椒行业协会副会长、遵义市餐饮协会副会长、遵义市青年企业家协会理事、遵义市农村青年致富带头人协会理事、遵义市遵沪创业商会副会长、北京遵义商会理事、绥阳县电子商务协会副会长、市青联第三届常务委员会委员、第十一届全国致富带头人......但不论标签如何变换，唯一不变的是他对于家乡辣椒的那份执着和感情。
“下一步我们公司将对我们绥阳县的辣椒，像绥阳子弹头、黄杨小米辣等进行绿色认证，通过绿色认证后，我们在收购原材料的时候，市场价值就会提高20%以上，就相当于我们老百姓在收益上提高了20%。”未来五年，詹兴超还将在助力乡村振兴的道路上，继续深耕辣椒产业。“等拿到辣椒原材料的绿色认证后，公司还将对绿色认证的辣椒进行研发，变成我们的辣椒制品，我们再对其进行绿色食品认证，从而也为我县绿色食品加工业贡献我的一份力量。”
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总编:石芝谋 | 副总编:彭坤煜 刘勤 卢永贤
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来源：李艳 李城 梁承艺
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