新年将至！黔南这些特产让你的新年有新意！

黔南，不仅有著名的旅游景区荔波大小七孔、天眼，还有都匀毛尖、罗甸玉、牙舟陶、独山盐酸菜、荔波臭酸、都匀冲冲糕、独山虾酸等特产。

都匀毛尖是贵州三大名茶之一，中国十大名茶之一。都匀毛尖干茶色泽绿中带黄、汤色绿中透黄、叶底绿中显黄，谓之“上品”。

都匀毛尖茶外表就像雪花，条索紧卷如银钩，泡茶的时候茶叶沉底，茶水嫩绿明亮，闻起来清香入鼻，喝一口之后有回甜的感觉。

云雾茶属中国各类绿茶中的上品，它产于贵定云雾山而得名。云雾茶外表像鱼钩，茶叶细柔，茶水碧绿，香浓回味。

瓮安黄粑是黔南州瓮安县的特产。黄粑中糯米透亮、糯米香、黄豆香、红枣香、绿茶香、竹叶香、木香混合，富含多种元素。日渐成为旅游、居家、馈赠亲友的主要选择。

牙舟陶，产于贵州平塘牙舟镇，种类丰富，色彩自然，图案鲜明，所以牙舟陶都具有强烈的少数民族的特色，造型奇特但又自然清爽，这使得牙舟陶在中国陶瓷大家族中独树一帜，深受欢迎。

马尾绣是以马尾作为原材料，水族妇女世代传承的一种刺绣，同时也是国家非物质遗产保护名录。马尾绣工艺制作技艺复杂，且方法独特，首先用3-4根马尾做芯，然后用白色丝线紧密地缠绕在马尾上，并在传统刺绣或剪纸纹样的轮廓上用白丝马尾芯的绣线盘绣，再用7根彩色丝线填绣在盘绣花纹的中间，最后再按通常的平绣、挑花、乱针、跳针等刺绣工艺绣出其余部分。采用这种工艺制作的绣品具有立体感。

传统马尾绣主要用于制作背带、绣花鞋、女性围腰、胸牌、童帽、荷包等，经过不同的时代变化，现在传统马尾绣与现代时尚得到了很好的结合。

盐酸菜是独山县传统地方特色产品，色鲜味美，脆嫩可口，酸中有辣，辣中有甜，甜中有咸，清香脆嫩，风味独特。在独山有句谚语：“三天不食酸，走路打捞穿。”

长顺绿壳鸡蛋外表呈淡淡翠绿色，壳薄，营养价值丰富，它的脑磷脂、卵磷脂，还有维生素含量、矿物质含量非常多，特别是锌、硒等微量元素的含量，是普通鸡蛋的5到10倍。它的胆固醇含量只有普通鸡蛋的30%。也是送人佳品。

惠水是“中国黑糯米之乡”，黑糯米在惠水种植已近千年的历史。这一类型的糯米有特殊的色、香、味和药用价值。用惠水黑糯米酿造的黑糯米酒和黑糯米香槟酒曾荣获“贵州省名酒”和“贵州省优质新产品”称号。

刺梨又名山王果，因为果实表面布满肉刺而得名。新鲜刺梨采摘下来以后，冲洗一下，可直接食用。口感很酸涩，这就是刺梨的最大特点，刺梨每百克果肉中含维生素就高达2000毫克，可以说是名副其实的“维c之王”。刺梨的延伸产品也不少：刺梨干、刺梨酒、刺梨原液等。

还有哪些你家乡的特产呢？

这个春节带点心意回家吧！