“这个炸鸡你自己会吃吗？”

在得到商家肯定回答后，执法人员依然难以置信，追问道：”你真的，你确定你自己会吃吗？“

近日，一则短视频在社交网络上迅速走红。视频中，一家网红炸鸡店的后厨环境惨不忍睹：在厕所水池里解冻鸡肉，用垃圾袋装食材，食材过期，刀具生锈，油烟机布满灰尘和油渍，油烟机下面就是油锅。

网友看后直呼：看吐了！再也不吃了。

近日，四川省眉山市市场监督管理局对当地一家名为“叫了个炸鸡”的外卖店开展突击检查。检查发现，该店存在多处违规乱象。

视频显示，该店内的厨房油烟机脏乱不堪，上面布满了灰尘和油渍，部分油渍已经脱落，而油烟机的正下方就是油锅。

执法人员问店内负责人：“多久清洗一次油烟机？”

负责人回答：“一个多月清洗一次。”

执法人员当场表示：“我觉得不像。”

执法人员还发现，该店部分食品原材料包装上的保质期明显被涂抹，当场还发现有3袋原材料已经过期。

此外，这家店还用垃圾袋装原材料，剪鸡腿肉的刀具上锈迹斑斑，为了省事，生肉不覆膜直接放入冰柜。

更让执法人员大吃一惊的是，该店居然在厕所里的水池中解冻鸡，而旁边就是满是污垢的蹲便池。商家为了图方便，完全不考虑食物放在便池旁边有交叉感染的风险。

网友看后表示：

还有网友表示该品牌是“惯犯”，甚至有网友分享了自己的受害经历：

更有网友气愤表示，此类情况应该重罚，还应该天天查：

另外，现场视频显示，该店主要在美团、饿了么两家外卖平台进行接单，但其在平台的“食品安全档案”中仅上传了营业执照，并未上传食品经营许可证。

对此，网友表示：

检查结束后，执法人员现场查封了过期食品，并已立案处置，并责令该商家对检查发现的问题立即整改，目前该店铺已被外卖平台歇业处置。

对此，“叫了个炸鸡”总部上海台享餐饮管理有限公司发表声明回应称，该被查处的店面，是盗用商标的侵权门店。

显然，网友对这个回应并不满意，纷纷表示：

食品的安全问题是关系国计民生的一件大事。近年来，食品安全问题频发，在将企业道德推向风口浪尖的同时，公众对政府相关部门的食品安全监管表现出极大的质疑。如何加强食品安全管理，保障公众最基本的利益诉求，不仅要求商家重视食品安全问题，严于律己。也需要监管部门加大监管及惩处力度，提高商家的犯错成本。

正如人民网评所言：食品安全人命关天，没人能够蒙混过关。