期待!井陉将成立新组织

关于积极加入井陉县餐饮协会的倡议书

各餐饮单位:

井陉历史文化源远流长,勤劳朴实的井陉人民在日常劳作和艰苦岁月中创造了许多具有井陉特色的民俗美食、小吃,是一笔宝贵的精神财富,亦是重要的井陉文化元素。做好井陉餐饮文化,不仅是建设休养胜地、经济强县、魅力井陉的重要举措,也是实现旅游产业融合发展, 让老百姓的腰包鼓起来的重要途径。

为此,我们将组织成立井陉县餐饮协会,旨在通过行业的力量把我县餐饮主体团结起来,弘扬以“文化美食、品牌美食、科学膳食、绿色饮食”的现代科学美食理念,搭建餐饮行业交流沟通、互相协作、共谋发展的平台,积极引导会员自觉遵守国家法律法规和行业管理政策,通过举办美食节会、烹饪技能比武、菜品研讨交流、选树领军人物等形式来挖掘、传承、创新和发展井陉特色餐饮、传统美食及背后的文化故事,努力打造“井陉味道”,形成井陉菜系(陉菜),促进我县餐饮业的产业化、多元化和网络化发展。

因此,我们热忱邀请全县餐饮单位及餐饮操作人员踊跃加入自己的组织——“井陉县餐饮协会”,为发展和壮大我县的餐饮业发挥积极的作用,贡献自己的力量。

办公地址:井陉县城建设南路14号(井陉宾馆客房部2楼会议室)

联系电话:0311-82369807

井陉县餐饮协会筹备组

2022年5月15日

文源 |井陉市场监管局

编辑 | 韩晓红