消费参考丨呷哺集团亏损扩大超4倍,雇员下降近5千人

21世纪经济报道记者 贺泓源、陈莎 报道

餐饮业肉眼可见的艰难。

8月29日,呷哺集团发布2022年上半年业绩报告。当期,其营收21.56亿元,同比下滑29.2%;净亏损由2021年上半年4690万元增加至2022年同期的2.782亿元,亏损同比扩大459.95%。

其中,呷哺呷哺餐厅营收10.64亿元,同比减少43.1%;湊湊餐厅营收10.24亿元,同比减少9.1%。

呷哺集团将亏损原因归结于疫情影响,客流下降及经营中断。7月中旬,国家统计局发布数据显示,2022年上半年餐饮收入20040亿元,同比下降7.7%。

此种局面下,呷哺门店结构也在调整。上半年,其新开21家门店,其中呷哺呷哺6家、湊湊15家。同时,上半年关闭37家呷哺呷哺餐厅。截至2022年6月底,呷哺集团共经营1008家餐厅,其中呷哺呷哺810家、湊湊198家。

伴随着门店调整,呷哺成本应声降落。财报显示,截至今年6月底,呷哺的员工人数为25355人,而去年同期为30087人,1年内减少近5千人。员工成本也从去年的9.267亿元降至今年的7.541亿元,同比下降18.6%。

但该公司似乎依旧准备扩张。

呷哺集团方面透露,下半年将加速完成扩张计划,计划新增门店100家左右。其以“烧肉+酒+茶”的新品牌“趁烧”首家门店9月下旬将亮相上海。

呷哺集团创始人、董事长贺光启表示,公司目前已发展成拥有呷哺呷哺、湊湊、茶米茶、呷哺食品、趁烧等多品牌餐饮集团,随着呷哺集团跨国总部落户上海,集团将加速国际化转型,多品牌齐头并进战略。下一步,东扩南进扩张策略逐步落实,也将向中国台湾、中国澳门、新加坡、马来西亚等地进军。

国家统计局数据显示,1—7月份,我国社会消费品零售总额同比下降0.2%,降幅比1—6月份收窄0.5个百分点。

如此消费环境下,要完成新增门店,对呷哺集团是种挑战。

8月30日,呷哺呷哺报收3.390港元,跌幅为0.29%,总市值36.82亿港元。

同日,上证消费80指数报收5983.08点,跌幅0.37%。

农业

全国农产品批发市场猪肉平均价格为29.61元/公斤

据农业农村部监测,8月30日“农产品批发价格200指数”为127.64,比29上升0.78个点,“菜篮子”产品批发价格指数为129.50,比29日上升0.91个点。截至30日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为29.61元/公斤,比29日上升0.1%。

8月份第4周全国生猪平均价格同比上涨48.3%

8月30日,农业农村部发布《8月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况》显示,全国仔猪平均价格44.30元/公斤,比前一周下降0.4%,同比上涨21.2%。全国生猪平均价格21.97元/公斤,比前一周上涨1.9%,同比上涨48.3%。全国猪肉平均价格34.08元/公斤,比前一周上涨0.9%,同比上涨36.7%。全国鸡蛋平均价格11.77元/公斤,比前一周上涨1.7%,同比上涨5.8%。全国鸡肉平均价格24.40元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨11.2%。全国玉米平均价格2.98元/公斤,与前一周持平,同比上涨1.0%。全国豆粕平均价格4.49元/公斤,比前一周上涨1.6%,同比上涨18.2%。

国海证券:国家投放政府猪肉储备有望平抑猪价涨幅

8月30日,国海证券研报指出,近期南方高温天气有望缓解,大中院校陆续开学,叠加中秋节、国庆节将至,利好猪肉需求。供给端,生猪出栏量延续下降趋势,供需共同推动生猪价格上涨。总体来看,8月末9月初,诸多因素利好猪肉需求,叠加供给继续减少,预计未来生猪价格将继续震荡偏强,而国家投放政府猪肉储备有望平抑猪价涨幅。

食品饮料

今世缘:上半年净利16.18亿元同比增长21.22%

8月30日,今世缘发布公告,公司上半年实现营业收入46.46亿元,同比增长20.66%;净利润16.18亿元,同比增长21.22%。

酒鬼酒上半年营收25.37亿元同比增长48.04%

8月29日,酒鬼酒披露2022年半年报,公司上半年实现营收25.37亿元,同比增加48.04%;实现净利润7.18亿元,同比增加40.68%。

古井贡酒在亳州投资成立粮食储备公司

工商资料显示,亳州市粮食储备有限责任公司成立,法定代表人为马祥,注册资本5000万人民币,经营范围包括粮食收购;普通货物仓储服务;农产品的生产、销售、加工、运输、贮藏及其他相关服务;谷物销售等。股东信息显示,该公司由安徽古井贡酒股份有限公司、亳州市军粮供应站共同持股。

贝因美:上半年净利4291万元

8月29日,贝因美发布2022年上半年财报。披露公司上半年营收增长43.95%至16.14亿元,归属净利提高28.01%至4291.5万元。

元气森林副总裁李国训离职

8月29日,据Tech星球消息,元气森林副总裁李国训离职,元气森林方面表示消息属实。公开资料显示,李国训于2021年7月正式加入元气森林,负责公共关系部门。他此前先后就职腾讯、百度、携程等互联网企业。

中国飞鹤上半年净利润同比减少39.7%

中国飞鹤8月30日公告,截至2022年6月30日止六个月,该公司营收96.73亿元,同比减少16.2%;净利润22.72亿元,同比减少39.7%。

日清食品上半年公司拥有人应占溢利1.65亿港元

8月30日,日清食品在港交所发布半年报。其上半年营收同比增长10%至20.33亿港元;期内公司拥有人应占溢利同比下降3.5%至约1.65亿港元,不派中期股息。

绝味食品:上半年归母净利润同比下降80.36%

8月30日,绝味食品发布公告,上半年公司实现营业收入33.36亿元,同比增长6.11%;实现归属于上市公司的净利润9859.27万元,同比下降80.36%。该公司在中国大陆地区门店总数14921家(不含港澳台及海外市场),实现净增长1207家。

日本9月起将继续迎来食品涨价潮

8月29日,据媒体报道,日本9月起将继续迎来以家用食品为主的涨价潮。除了零食点心、啤酒和餐饮,特快列车的票价也将上调。据悉,卡乐比公司将从9月1日交货批次起陆续上调薯片等产品价格,幅度为5%-20%左右。FUTABA食品也将在9、10月调整招牌冰品“SACRE柠檬”和冰淇淋的价格。江崎格力高将对“牛奶咖啡”和“100%果汁饮料”提价3%-12%。酒类价格将从10月开始全面上涨。朝日啤酒、麒麟啤酒、三得利、三宝乐啤酒4大巨头齐齐涨价,“超爽”和“一番榨”等均在此列。餐饮方面,家庭餐厅Denny's的意面等将从9月6日起上调10-80日元。回转寿司“寿司郎”的寿司将从10月1日起涨价10-30日元。

商超便利

步步高上半年净利润同比下滑近90%

8月29日,步步高发布2022年半年度报告。报告期内,公司实现营业收入58.21亿元,同比下降20.35%;归属于上市公司股东的净利润0.22亿元,同比下降89.64%。

电商零售

拼多多二季度营收同比增长36%

8月29日,拼多多发布了截至6月30日的2022年第二季度财报。财报显示,拼多多第二季度总营收为314.4亿元,与上年同期的230.5亿元相比增长36%。美国通用会计准则下净利润为89亿元,同比增长268%。

东方甄选近三个月GMV约20亿元

近日,新东方在线执行董事兼CFO尹强在2022财年业绩电话会上称,东方甄选近三个月GMV应该在20亿元左右,利润率要比纯做直播带货或者MCN公司高很多。

联合利华广州全品类生产基地8月29日奠基

8月29日,据中新网消息,联合利华华南生产和营销基地项目动工活动在广州从化举行,项目投资16亿元。联合利华华南生产和营销基地项目建成后,将负责生产联合利华个人护理用品、食品、冰淇淋等全品类产品。项目计划2023年完成个人护理工厂投产,2024年完成食品工厂投产,2025年完成冰淇淋工厂投产,预计达产后年产值约100亿元。

快递物流

顺丰净利润同比增长230.61%

顺丰控股8月30日晚间披露半年报,公司上半年实现营业收入1300.64亿元,同比增长47.22%;净利润25.12亿元,同比增长230.61%

顺丰同城:上半年净亏损1.44亿元

8月30日,顺丰同城发布公告,上半年收入约44.81亿元,同比增长20.8%;净亏损及净亏损率分别为1.44亿元及3.2%。

中国物流与采购联合会:1-7月物流行业保持平稳回升基础仍需巩固

8月30日,据中国物流与采购联合会网站消息,7月份,物流运行总体平稳,但增速有所回落,一方面有传统季节性因素回调,本月又叠加部分地区高温洪涝及局地散发疫情等短期因素影响,另一方面物流需求回升仍需要进一步巩固。1-7月,全国社会物流总额约190万亿元,按可比价格计算,同比增长3.1%,增速与1-6月份基本持平;当月增长3.3%,比6月小幅回落0.3个百分点。

文娱游戏

爱奇艺营收同比下滑13%

8月30日,爱奇艺今日发布了截至6月30日的2022年第二季度财报。财报显示,爱奇艺第二季度总营收为66.6亿元(约合9.938亿美元),同比下滑13%。归属于爱奇艺的净亏损为2.140亿元(约合3190万美元),而上年同期净亏损14亿元。不按美国通用会计准则(Non-GAAP),归属于爱奇艺的净利润为7830万元(约合1170万美元),而上年同期净亏损11亿元。

三七互娱:上半年净利润16.95亿元同比增长98.56%

8月30日,三七互娱发布公告,公司2022年半年度实现营业收入为80.92亿元,同比增长7.34%;归母净利润16.95亿元,同比增长98.56%。

欢聚集团Q2营收5.961亿美元

8月30日,欢聚集团发布截至2022年6月30日的第二季度财报,财报显示该季度实现营收5.961亿美元,2021年同期为6.617亿美元,同比下降9.9%。

华谊腾讯娱乐:上半年净亏损1.18亿港元

8月30日,华谊腾讯娱乐发布截至2022年6月30日止6个月业绩,该集团取得总收入6.73亿港元,同比增加267%;公司股权持有人应占亏损1.18亿港元,同比增加1546.91%;每股亏损0.88港仙。

壹九传媒有限公司向港交所提交上市申请书

8月29日,据港交所文件,壹九传媒有限公司在港交所提交上市申请。

中文传媒上半年净利润7.64亿元

8月30日,中文传媒披露2022年半年度报告,该公司半年度实现营业收入53.13亿元,同比增长2.81%。归属于上市公司股东的净利润7.64亿元,同比下降34.89%。

Meta允许用户在Facebook和Instagram上发布拥有的数字收藏品

8月29日,Meta公司宣布,已允许用户在Facebook和Instagram上添加数字钱包和虚拟资产,这一更新意味着用户可以在上述平台发布自己拥有的数字收藏品。

电器

石头科技上半年营收同比增长24.49%

8月29日,石头科技披露了2022年度中期业绩,公司实现营业总收入29.23亿元,同比增长24.49%;净利润6.17亿元,同比下降5.4%。

奢侈品

老凤祥:上半年净利8.9亿元同比下降14.53%

8月30日,老凤祥发布半年度业绩报告称,2022年上半年营业收入约337.4亿元,同比增加6.8%;归属于上市公司股东的净利润约8.9亿元,同比减少14.53%。

教育

大山教育上半年营收987.4万元同比减少95.4%

8月29日,大山教育发布截至2022年6月30日止六个月中期业绩。报告期内,公司营收987.4万元,同比减少95.4%;净亏损82.7万元,去年同期为净利润1866.5万元。

文旅

中国中免:上半年净利润39.38亿元同比下降26.49%

8月30日,中国中免披露半年度报告,公司2022年上半年实现营业收入为276.51亿元,同比下降22.17%;归母净利润39.38亿元,同比下降26.49%。

纸业

景兴纸业:上半年净利1.16亿元同比下降56.17%

8月30日,景兴纸业披露半年度报告,报告期内,公司实现营业收入30.41亿元,较去年同期上升7.16%,归属于上市公司股东的净利润1.16亿元,较去年同期下降了56.17%。受成本上升的影响,公司综合毛利率较去年同期下降了10.76%。

景兴纸业:拟2.24亿元收购子公司景兴板纸公司剩余25%股权

8月30日,景兴纸业发布公告,公司拟与西尔有限责任公司(马绍尔群岛)签署《股权转让协议》,以自有资金约2.24亿元收购西尔公司所持控股子公司浙江景兴板纸有限公司25%股权。本次交易完成后,公司持有景兴板纸公司的持股比例将由75%提升至100%,景兴板纸公司将由公司控股子公司变更为公司全资子公司,依旧纳入公司合并报表范围。