中秋品好嘢·河池篇|细数河池特产,满屏幸福感

中秋品好嘢,欢乐庆团圆。值此中秋佳节之际,广西好嘢以14个地级市分类,重点展示和推介广西好嘢产品,让大家深刻认识和感受中秋时节的广西好嘢和节日氛围。

今天跟着小嘢逛河池

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说起河池的特产,那可真是数不胜数,罗城毛葡萄、宜州桑蚕茧、龙滩珍珠李、七百弄鸡、环江香猪等等,满屏的幸福感。

罗城毛葡萄

毛葡萄生长期长、耐湿热、耐旱耐瘠,具有攀缘生长的特性。罗城县经过多年实践,发现毛葡萄是治理和预防石漠化的最佳生态经济植物。亩栽10株-20株,种植2年-3年,可以实现对裸露石山、丘陵表面的全面覆盖,解决石漠化问题,至丰产期又能使种植户直接获得经济收入。

目前推广种植的两性花品种“野酿2号”是罗城县选育出的毛葡萄新品种,高产示范区亩产量超过1000公斤,实现了高产稳产高效。目前,全县推广种植“野酿2号”两性花毛葡萄近5万亩。

宜州桑蚕茧

“中国桑蚕看广西,广西桑蚕看河池”。河池市宜州区桑蚕茧丰盈饱满、色泽自然、颗颗饱满,加工成蚕丝被、丝巾等桑蚕茧丝绸产品温暖轻盈、亲肤舒适,深受市场热捧。

“十四五”期间,河池市围绕培育千亿桑蚕茧丝绸产业集群,致力把河池打造成中国南方最具影响力“丝绸新都”,进一步打响“河池桑蚕茧·世界新丝路”品牌。目前,河池市桑蚕面积95万亩,蚕茧产量16.32万吨,占全球1/6,茧丝绸加工企业29家,桑蚕茧丝绸全产业链年产值200亿元,蚕茧产量、桑园面积等生产规模连续17年保持全国第一,生丝产量连续12年保持全国第一。

龙滩珍珠李

龙滩珍珠李是天峨县的一个地标特色梨果品种,有“李族皇后”的美誉,具有甜脆、高糖、耐贮运等特点。近年来,天峨县把发展龙滩珍珠李产业作为调整优化农业产业结构和助农增收的优势特色产业进行重点培育,建成了一批规模化、标准化的产业示范园区,探索出一条以龙滩珍珠李为主的特色产业富民新路子。

截至目前,天峨县龙滩珍珠李种植面积达12.6万亩,预计今年李果产量达1.5万吨,产值1.2亿元。

七百弄鸡

七百弄鸡以饲喂玉米、稻谷、米糠、黄豆、红薯、南瓜、菜叶等各种天然食料为主,放养于山坡林地、房前屋后的自然生态环境中,无公害、无污染的生长环境孕育出其独特的品质风味,具有适应性、抗病力、觅食力强和耐粗饲等特点。

独特而优秀的品质,使七百弄鸡成为“中国长寿特色美食之乡”食谱里丰富诱人的佳肴,广受青睐,产品畅销区内外市场。2017年获国家农产品地理标志认证,2018年获首届广西好食材“十大好吃鸡”荣誉。

环江香猪

环江香猪(属于黔桂香猪)产于广西河池市环江毛南族自治县。环江香猪是环江“五香”系列之一,生长在环江北部乡镇特有的地理环境。其个体小巧玲珑,被毛全黑油亮,身躯短,四肢矮小,俗称“冬瓜猪”。猪肉清甜浓香,肌纤细嫩,口感极佳,是制作烤乳猪、香腊肉的优质原料。

环江香猪2000年列入《国家畜禽品种资源保护名录》,成为国家重点保护的地方小型猪品种。2003年获国家质检总局原产地地理标志注册认证和国际绿色保健长寿食品联盟(IAGHLF)的认证,是国际贸易成员国间流通的畜产品和国际绿色保健长寿食品。

编辑:吴崧源

审核:陈启萍