黄南州泽库县:现代农牧业健康稳步发展

近年来,青海省黄南藏族自治州泽库县围绕牦牛、藏羊主导产业发展,以发展生态畜牧业为主线、园区建设为平台、半舍饲高效养殖为抓手、合作社经营为支点、产业扶持为支撑,不断加大项目扶持力度,持续扩大招商引资,推进合作社规范化建设,加大“三品一标”品牌建设和宣传力度,努力培育特色品牌产业,打通农企利益联结关键环节,推动巩固脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接。
集约经营,积极探索草地经济发展模式。泽库县改变以往一家一户分散、传统的养殖模式,对拉格日村生态畜牧业合作社实施股份制改造,带动全村181户牧户,实现资源变股权、资金变股金、牧民变股民的转变。目前,通过牲畜和草地折价入股,全村牧户入社率达到98.9%,牲畜及草场入股率分别为98.8%、95.9%。目前全村389名有劳动能力的牧民全部实现稳定就业,2021年,合作社总收入1203万元,实现分红573.5万元,户均分红31168.47元,年底人均总收入达到1.54万元。
全面推广,促进生产生活生态共赢发展。通过“拉格日”引领,全县64个行政村全部成立村集体经济股份合作社,合作经济组织已达206家。2017年至2021年,全县42个生态畜牧业专业合作社累计现金分红9635万元,牧民人均纯收入从2015年的5443元增加到2021年的9716.2元,年均增长13%。同时,通过以草定畜、划区轮牧等举措,有效减轻天然草原放牧压力。全县天然草场平均植被覆盖度从2015年的50.72%提升到目前的87.62%。
夯实基础,构建现代有机饲草产业体系。泽库县928万亩基地获得全国有机农业(牦牛、藏羊)示范基地,8.59万亩饲草基地获得国家有机认证,是青海最大有机饲草基地。通过实施草原奖补政策,推进草原禁牧、休牧、划区轮牧和草畜平衡,加快了县域西部地区有机饲草种植基地建设。同时,为进一步提升泽库县现代农牧业发展水平、质量和效益,巩固提升乡村振兴成果,促进饲草产业健康发展,高标准编制了《泽库县现代饲草产业发展规划》,顺利通过省级专家评审,为牦牛藏羊产业提供了优质、绿色饲草料,提高了牛羊生产的草畜配套能力。
突出高效,科技创新水平得到不断提升。实施“产学研”协作模式,与省牧科院、省畜牧兽医科学院、省畜牧总站等3个单位建立科研成果转化及标准推广应用等合作,优化调整农作物种植结构,种植推广玉米、黑青稞、油菜和优良牧草等种植技术,引进青贮玉米铁研53品种实用成果1项,19家合作社推广牦牛“一年一胎”、藏羊“两年三胎”高效养殖技术。建立了1个牦牛藏羊原产地可追溯养殖管理系统平台和37个合作社信息采集点,绿色、有机食品和地理标志农产品认证比例达到了100%。
注重人才,农牧科技队伍建设不断壮大。结合新型职业农牧民培训,组织村两委、合作社负责人及相关部门赴省内外农牧区考察学习积极开展了生产经营型、专业技能型、社会服务型、培育农牧民等培训。从2016年至2021年,全县培育高效养殖、农机操作、农作物种植、合作社组建和畜产品加工等为主的生产经营型800人,生态畜牧业技术员829人,专业技能型50人,社会化服务100人,农机操作员50人。依托公益岗位,聘用村级动物防疫员340个,草原生态管护员2682名,领办大学生29名,认定符合标准的新型职业农牧民250人。同时,每年组织科技特派员,通过开展送科技下乡、科技入户等活动。
质量优先,绿色有机品牌效益逐渐显现。以青海省“互联网+”高原特色智慧农牧业大数据平台为建设基础,加快推进53.85万头牦牛藏羊原产地可追溯体系建设,牦牛藏羊屠宰加工与销售获得全链有机认证,农畜产品质量安全抽检合格率达到100%。完成泽库牦牛、藏羊、蕨麻、黄蘑菇、拉格日等商标注册和有机饲草料基地认证,认定绿色农畜产品23个、有机农畜产品34个、地理标志产品5个,新创建泽库牦牛酥油、牦牛奶酪、泽库牛羊肉等绿色产品28个。2021年11月泽库羊入选国家十大优异畜禽遗传资源品种,打出了泽库羊特有的名片效应。
规模经营,探索推进园区产业融合发展。泽库县先后建成县级生态畜牧业产业园、州级有机畜牧业产业园、省级精准扶贫产业园,产业融合机制初步建立,推动了畜牧业由原材料销售向精深加工转变。在此基础上,通过实行“政府引领+园区为核心+合作社为载体+入驻企业为突破口+带动牧户”运作模式,以做大做强泽库牦牛主导产业为突破口,2020年12月成功创建了国家现代农业产业园,系全国第一个以牦牛产业为主导产业的国家现代农业产业园区,规划面积328.29万亩,涉及两镇三乡28个村及巴滩牧场,人口8377户35860人,其中贫困户2269户8653人。
龙头引领,产业化企业示范带动显著。以国家现代农业产业园为平台,不断拓宽企业加工领域、延伸产业链,培育引进西北宏、叶堂、雅稞、瑞泽、海乐丰、泽晟生态牧业等一批示范引领带动作用强的龙头企业,研发牛羊肉产品、乳制品等产品40多种,形成了产品生产加工销售链条。引进加工型企业6家,服务型企业2家,小微企业16家,共计入驻企业24家,已投产16家。开发以牦牛、藏羊、黄菇、蕨麻、黑青稞、油菜籽等国家农产品地标产品为主开发的有机产品23个,石刻、藏式服装、羊皮袄、药枕、牦牛地毯等多种手工艺文化旅游产品50余个。(泽库县委宣传部供稿)