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文末福利
北京地铁美食之旅
地铁串起了一个城市的脉络
美食将人们与这座城市环环相扣
北京地铁的27条线路
让我们穿梭在城市之中
北京地铁线路图
北京地铁，是服务于中国北京市的城市轨道交通系统，也是国际地铁联盟的成员，其首条线路于1971年1月15日正式开通运营，使北京成为中国首个开通地铁的城市。
截至2022年7月，北京地铁运营线路共有27条，运营里程783千米，车站463座（其中换乘站73座）。
截至2022年3月，北京地铁在建线路10条。到2025年，北京地铁将形成线网由30条运营，总长1177千米的轨道交通网络。
2021年，北京地铁年客运量为30.66亿人次。截至2021年12月，北京地铁单日最高客运量为1375.38万人次（2019年7月12日）。
你知道吗？其实它还有一个隐藏功能
就是将北京美食的目的地串联起来
每个站点都上演着美食诱惑
NO.1
北京地铁1号线
是中国建设的第一条城市地铁线路，于1969年10月1日开始试运营，其标志色为红色。
1号线
西单站
桂满陇（西单大悦城店）
西湖醋鱼
取名自西湖十景之一的满陇桂雨，是杭帮菜餐饮品牌的代表之一。
1号线
王府井站
全聚德（王府井店）
传统卦炉烤鸭
外烤内煮 皮酥肉嫩。传统挂炉烤鸭，采用外烤内煮的方法制作，成品特点皮酥肉嫩，鸭味香。2008年挂炉烤鸭制作技艺被列入国家级非物质文化遗产。
1号线
王府井站
松鹤楼面馆（东方广场店）
虾仁鳝糊拌面
北京市东城区长安街1号北京东方广场东方新天地商场地铁层CC16-1号
1号线
国贸站
船歌鱼水饺（国贸商城店）
船歌鲅鱼水饺
一家以“鱼水饺”为特色海鲜美食餐厅，源于青岛传统渔家美食。
NO.2
北京地铁4号线
是北京市开通的第九条地铁线路，也是北京轨道交通路网中一条贯穿市区南北的主干线，于2009年9月28日开通运营，其标志色为青绿色。
4号线
海淀黄庄站
聚点串吧（中关村店）
烤串
聚点串吧是“北京最早”的室内烧烤品牌
4号线
海淀黄庄站
京味斋（中关村店）
招牌贝勒爷烤肉
推荐菜：招牌贝勒爷烤肉
4号线
西直门站
煲仔皇腊味煲仔饭（西直门店）
镇店腊味四宝煲仔饭
主营港式煲仔饭和紫砂炖盅，配以广点、小菜等二十多种小食饮料。
4号线
西红门站
江边城外（荟聚店）
烤鱼
江边城外累计售卖2000余万条烤鱼，拥有超过5300多万位鱼粉。
4号线
天宫院站
金掌勺（天宫院店）
锅包肉
金掌勺立志传承白山黑水的美味，让顾客尝到原汁原味的东北菜！
NO.3
北京地铁5号线
是北京市开通的第五条线路，是北京市轨道交通路网中首条贯穿城市中心、连接南北郊地区的快速轨道交通干线，全线于2007年10月7日开通试运营，其标志色为紫红色。
5号线
崇文门站
便宜坊（新世界店）
传统爆三样
爆三样属于中国特色名菜，属于鲁菜。食之口感层次丰富，酱香出头，淡甜收口，里味鲜香，浓淡适宜。
5号线
崇文门站
南京大牌档（崇文门国瑞店）
招牌盐水鸭
盐水鸭是南京的著名特产，又叫桂花鸭，是金陵菜的代表之一，具有香、酥、嫩的特点。
NO.4
北京地铁6号线
是北京市第15条开通地铁的线路，于2012年12月30日开通运营一期工程（海淀五路居站至草房站），于2014年12月30日开通运营二期工程（草房站至潞城站），于2018年12月30日开通运营西延伸段（海淀五路居站至金安桥站），标志色为土黄色。
6号线
青年路站
外婆家（北京朝阳大悦城店）
外婆茶香鸡
推荐菜品：外婆茶香鸡
6号线
常营站
苏帮袁（长楹天街店）
宜兴笋干烧肉
苏帮袁Sue Cuisine是一家经营随园淮扬菜的知名品牌
当大块五花肉与白糖、花雎酒、酱油遇到，此生算是真圆满了。若是江南有什么是不敢的，那必然是对这道菜的回忆 。
NO.5
北京地铁7号线
是北京市第十七条开通运营的地铁线路，于2014年12月28日开通运营一期工程（北京西站至焦化厂站），2018年12月30日开通运营垡头站，2019年12月28日开通试运营双井站和东延伸段（焦化厂站至花庄站），2021年8月26日开通运营环球度假区站，其标志色为浅橙色。
7号线
九龙山站
潇湘阁（合生汇店）
小炒黄牛肉
纯正香辣味儿,满足年轻人的味蕾，做年轻人喜爱的餐厅，身边的湖南味。
NO.6
北京地铁10号线
是北京的第二条环形地铁线路，为北京地铁系统中客流量最大的线路，于2008年7月19日开通运营一期工程（巴沟站至劲松站），于2012年12月30日开通运营二期工程（劲松站至首经贸站、西局站至巴沟站），于2013年5月5日开通运营二期剩余段（首经贸站至西局站），代表色为天蓝色。
10号线
安贞门站
麻六记（环宇荟店）
山城辣子鸡
麻六记是以四川口味为特色的美食餐厅，餐厅以特色川菜为主。
10号线
双井站
云海肴（富力广场店）
汽锅鸡
精选走地鸡，鸡肉口感紧实有弹性，鸡肉鲜香，鸡汤香浓。在蒸制鸡汤过程中， 不加一滴水，只靠蒸汽凝结而成。
NO.7
北京地铁14号线
是中国北京市第16条建成运营的地铁线路，于2013年5月5日开通，呈西南至东北走向，呈反“L”形骨干线路，西起丰台区张郭庄站，北至朝阳区善各庄站。其标志色为淡粉色。
14号线
大望路站
旺顺阁鱼头泡饼（大望路店）
经典鱼头泡饼套餐
旺顺阁主打产品鱼头泡饼，已成为深入人心的京城餐饮名片。
14号线
大望路站
蛙来哒·牛蛙（华贸中心店）
香辣味牛蛙泡锅
香嫩麻辣的蛙肉，在汤锅里煮的越久越入味，唇齿留香，从味蕾直达胃部。
如今我们绘制了北京地铁美食地图
这几条地铁美食打卡线路你打卡了多少？
开启你的北京地铁美食之旅吧！
文末福利
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编辑丨张兰
图片丨企业供图