wan！一字之间，藏着多元的韶关

地道美食的滋味

非遗技艺的传承

奇绝秘境的风景

小众湖泊的故事

夜间生活的多姿

……

一字之间，藏着韶关文化的多元

今天，就带大家看看

多姿多彩的韶关

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玩

wan，也是玩，沿着粤北城市展开探索，走遍山川美景，听沿途红色故事，体验客家文化，从另一个角度发现不一样的岭南文化。

这里旅游景点众多，仁化丹霞山、南华禅寺、乳源大峡谷、云髻山、南岭国家森林公园等，是都市人心之所向的旅游胜地。

韶关与江西赣州、湖南郴州并称为“红三角”，无数老一辈革命家在这里留下了光辉的红色足迹， 中共粤北省委机关旧址、红军长征粤北纪念馆、华南教育历史研学基地，一定要去听听韶关人讲述自己的红色故事。

在千年的历史长河中，长期的流动和迁徙使之形成了独特的群体意识。去南雄珠玑古巷、翁源湖心坝、始兴围屋，体验各地区不同的客家文化。

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碗

wan，是碗，跟着韶关人碗里的烟火之味，去旅行吧。

去武江，点分冷水猪肚，经过冷水浸泡的猪肚鲜香酥嫩，爽脆无比，加上现在天气炎热，这道菜吃的正是时候~

去南雄，感受当地人的热情！有朋自远方来，朋友去梅岭大快朵颐，吃得大汗淋漓方那才叫过瘾！

去仁化，吃石塘扣肉。软、香、糯，入口即溶的香芋，油而不腻的五花肉，还有那层次丰富的味道，品尝一口后根本停不下来。

瑶山腊肉炒石韭是独具瑶家风味的传统菜式，野生蔬菜石韭是瑶山的特产，以熏肉爆炒，吃时爽口奇香，不腻不厌。

韶关美食吃不完道不尽，只有来到这里，沿着美食地图慢慢打开，才能邀请它们统统都到碗里来。

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腕

悠悠历史长河孕育着无数人类的珍宝，wan，是腕，独特的非遗技艺是凝结着匠人灵气与才华的手段。

坐落在百年东街的隆盛酱园，是一家有着上百年历史的酱油老店，时至今日依旧坚持着，传承百年的手工制作工艺。

柴烧陶艺是将放入窑内的坯体，经过火与柴交汇，最终在火中涅槃新生，谁也无法准确地控制最后的效果与肌理，但总会有出人意料的惊喜。

来到隘子镇，一定要来参观非遗传统工艺宰相粉的制作工厂，还可以品尝这份米粉。古往今来，宰相粉是始兴人民智慧的体现，它既展示了粤北劳动人民手工制作美食特产的传统工艺，又演绎了岭南地区的饮食习惯和消费习俗，具有独特的文化内涵。

手腕，不仅是技艺的传承，更是力量，是坚韧。

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弯

在这里，wan，是弯，是充满冒险精神的旅途和目的地。

茂林修竹、流水潺潺……阅丹公路在竹林、河流、稻田中蜿蜒穿越，宛如丝带盘旋在碧绿的山林间。

新桥村、牛鼻村、夏富古村等，多个美丽乡村因弯弯的道路而相连在一起。

陈静贤-牛鼻村

蜿蜒的绿道也是骑行的好去处，在拾贝湖、南水湖、小坑水库……呼吸负氧离子和游览美景。

道路蜿蜒曲折，但也充满惊喜与挑战！从晨曦初露到星星缀满夜幕，在广阔的天地间，静静聆听山水间的故事。

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晚

华灯装饰，夜景璀璨，万家灯火，流光溢彩~wan，是晚，是韶关独特的夜晚。

夜色降临，各式各样的美食登场，美食散发的香味弥漫在韶关各地的夜市中。

充满特色的东街骑楼，有很多不同的美食，奶茶、烧烤、火锅、清吧……应有尽有，一圈逛下来，保证你吃得心满意足。

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万

韶关优渥的生态环境被誉为  “华南生物基因库”，wan，是万，广袤的粤北大地展现着千千万万生物的灵动之美。

从群峰竞秀、绿波万顷的南岭，到山水环绕、如火赤红的丹霞，奇山秀水勾勒出绝佳的岭南风光。

韶关，被誉为“全球北回归线同纬度上保存最完整的一块绿洲”，森林覆盖率74.43%，比全省平均水平高出15.7个百分点，为广东筑起绿水青山的生态屏障。

南岭自然保护区保存着完整的山地森林生态系统和原生植被垂直带。青山披绿、碧波荡漾，生物多样性灵动美好画卷，在韶关徐徐展开。

来多姿多彩的韶关

将你想知道、想看的，想吃的，想体验的

一wan打尽！

来源：韶关旅游

编辑：张惠娟

责编：魏生革