蛋白替代消费提振 鸡蛋期货强势涨停

中证网讯(记者 马爽)10月21日,鸡蛋期货大幅走高,主力2001合约午后更是触及涨停价4721元/500千克,涨4.98%。

方正中期期货分析师车红婷表示,供应方面,随着气温下降,鸡蛋存储时间延长,且产蛋率较往年偏低,而淘汰鸡价格持续走高,养殖户提前淘汰使得鸡蛋供给节奏推迟;需求端方面,蛋白替代消费将继续支撑蛋价上涨逻辑不变,预计春节前集中补货需求的提振作用将会更加明显。此外,由于今年鸡蛋市场价格回调幅度不及往年,预计春节期间蛋价创新高的概率较大,短期鸡蛋现货市场价格有望维持震荡偏强走势。