能把早餐吃出满汉全席感觉!900万人捧场 广州亚洲美食节收官

南都讯  5大系列44项活动近900万人次参与,为期一周的广州亚洲美食节于昨晚落下帷幕。在广州国际媒体港珠江客厅举行的闭幕式上,29名参加《亚洲美食少年说》的广州小学生获颁“广州亚洲美食节小使者”证书,以此嘉奖他们对广州亚洲美食节的志愿贡献。

昨日,广州亚洲美食节闭幕式在广州国际媒体港珠江客厅举行。

汇聚广州乐享美食

作为亚洲文明对话大会的重要配套活动,主题为“共享亚洲美食文化、推进文明交流互鉴”的广州亚洲美食节于5月16日至23日举行。作为美食节的收官之作,闭幕式以美食为载体,展示亚洲丰富的美食文化和源远流长的发展历程,以促进亚洲各国文化交融发展为主旨,全方位地让嘉宾们感受美食的魅力。

广州市委常委、宣传部部长徐咏虹在闭幕式上致辞时表示,一周来,从美食节开幕式到故事会,从世界美食集锦到共建世界美食之都,从美食大咖对话到文化文艺展演,本次亚洲美食节以美食为媒介,以城市为舞台,围绕美食文化展示、文明交流互鉴等内容,举办了内容丰富、形式多样的5大系列44项活动。在珠江两岸,绵延10公里全球最大的亚洲美食文化长廊惊艳亮相;在海心沙,独具亚洲文化特色的文艺展演和美食集锦等活动热闹非凡;在主宾国日,7个亚洲国家美食文化节目纷纷上演。不同美食交相辉映,不同文化各呈异彩,汇集成一届精彩纷呈的美食嘉年华。

徐咏虹表示,此次广州亚洲美食节成果丰硕。广州发起成立共建亚洲美食节主宾国联动机制、亚洲美食文化产业发展战略联盟等15项融通合作成果。联动香港、澳门、佛山(顺德)四地启动共建世界美食之都,携手推进大湾区美食文化建设。美食节期间,898.67万人次汇聚广州乐享美食。

闭幕式上,几位主持人来自亚洲包括印度、中国、日本、印尼等多个国家,充分体现亚洲文化大融合。亚洲各地的美食达人,也在晚会现场分享了他们的美食视频,让所有观众可以足不出户就可以了解到各地的美食。

广州亚洲美食节小使者获颁证书。

29名广州小学生获“广州亚洲美食节小使者”荣誉

在昨晚的闭幕式上,广州亚洲美食节执委会为29名广州小学生颁发了“广州亚洲美食节小使者”的荣誉证书,表彰他们为广州亚洲美食节所做志愿服务,积极参与亚洲美食文化的传播。《亚洲美食少年说》活动由广州亚洲美食节执委会联手南方都市报共同发起,于5月上旬开始开展。活动面向广州市三至六年级在校小学生征集“我与亚洲美食的故事”,参与者通过文字、音频、视频的形式进行投稿,并在线下活动上进行脱稿演讲,“秀”出自己的亚洲美食故事。

活动为广州小学生们提供展示平台,让孩子们通过讲述“我与亚洲美食的故事”,展示美食文化的博大精深,希望广州青少年以美食为媒,交流亚洲文化,推动文明互鉴。

在广州亚洲美食节期间,少年们作为广州亚洲美食节的小志愿者,讲述亚洲美食的故事,交流亚洲美食文化,在海心沙专场文艺表演中为各国领事献花。5月21日,少年们还作为特邀嘉宾登上了尼泊尔主题珠江游船“水晶”号,用唱歌和演讲的方式,讲述“我与亚洲美食的故事”,与在穗尼泊尔人一道品尝特色美食、体验异国文化。

“这个活动很有意义,能参与到广州国际盛事当中,并收获小使者称号,我感觉非常荣幸。”广州市东山培正小学的赵柏阳是29名“小使者”之一,这次参加《亚洲美食少年说》活动的经历让他非常难忘,但遗憾的是因为上课的关系没有品尝到太多的亚洲美食。赵柏阳的妈妈陶女士表示,参加此次活动孩子得到很大的锻炼,通过《亚洲美食少年说》其他小选手的讲述,孩子也从中增长了不少关于亚洲美食、亚洲文化知识。

“我最喜欢的亚洲美食”榜单揭晓

本次美食节的“我最喜欢的亚洲美食”榜单也于昨晚公布。榜单共分7个系列,评选出亚洲各国具有代表性的美食名店、名厨、名宴、名品、名吃、名手信、地标美食和校园美食等。

其中“我最喜欢的亚洲名菜”共有12道菜上榜,既有老广熟悉的文昌鸡、黄埔蛋,也有新广州人喜欢的酸菜鱼、大骨头,还有颇具异域风情的咖喱虾、巴东牛肉,真正不出广州吃遍亚洲。

有人说,能把早餐吃出满汉全席感觉的城市,全国仅广州一家,“我最喜欢的亚洲名点”榜单完全说明了这一点,包括13道中外茶点、甜点,早茶点心占据了半壁江山,既有经典的蛋挞、艇仔粥,也有新派的金莎红米肠、黑松露虾饺,吃个早餐都能让人挑花眼,犹如享受满汉全席!

采写:南都记者夏嘉雯 通讯员穗宣

摄影:南都记者 冯宙锋