新时代的农人颠覆你想象

展览现场。

扬子晚报网11月19日讯 (记者 薛玲) IT男改行养澳洲淡水龙虾,现已成为全国最大的澳洲淡水龙虾苗种和成品虾供应商;辞掉公务员下海创业,帮助农户“穿着西装养鱼”……全国新农民新技术创业创新博览会,11月19日在江苏南京开幕,扬子晚报记者采访中发现,现在很多农民再也不是众人印象中“面朝黄土背朝天”的固有画像,恰恰相反,他们有知识、懂技术,也为农业带来了欣欣向荣的新气象。

鱼米之乡新农人贡献大

江苏既是经济大省,也是农业大省,素有鱼米之乡的美誉。以占全国不到4%、人均不足0.9亩的耕地,生产了全国5.5%的粮食、6.5%的蔬菜、3.9%的肉类和5.7%的禽蛋,贡献了全国6.4%的农林牧渔增加值,将全省8000多万人的饭碗牢牢地端在自己手中。能取得这样的成绩,靠的是利好的政策、现代的科技和一大批创业创新的新农人。近年来,全省返乡下乡人员超过25万,催生了一大批新产业新业态,先后创办各类主体1.7万个,带动了30多万人就业。全省建设了200多个农村创业创新园区(基地),有87个园区(基地)列入全国返乡下乡人员创业创新目录。

让农户“穿着西装养鱼”

陆超平

在南京展台,让农户“穿着西装养鱼”的陆超平吸引了记者的注意,这个戴着眼镜文质彬彬的小伙子,与记者印象中的养鱼人完全无法重合,更令人意外的是,陆超平是从机关辞职创立了南京渔管家物联网科技有限公司。陆超平告诉记者,自己家就是从事水产养殖的,从小到大就把这份辛苦看在了眼里也记在了心上,“尤其晚上要巡塘,都不能睡个安稳觉。”

2014年,陆超平“捣鼓”出了水质监测、自动增氧系统,后来他又带领团队开发出智能水产物联网云平台以及水产养殖智能管控设备与交易系统,实现水产养殖从自动化向智能化升级,让农户“穿着西装养鱼”,让水产养殖变得轻松优雅。目前这套技术的推广面积已经超过1.2万亩,陆超平带动了400余户农民致富,并被评为全国农村青年致富带头人。

IT男改行养澳洲淡水龙虾

澳洲淡水龙虾。

在江苏展台,澳洲淡水龙虾吸引了不少关注的目光。这些澳洲淡水龙虾来自苏州恒洋澳龙农业科技有限公司,2010年,“IT男”陶胜改行进入养殖行业,并选择了澳洲淡水龙虾这一品种,但创业之路并不平坦,第一年购买了两三万尾虾苗,最终才养出200多只,但陶胜没有气馁,最终从第三年渐渐摸索出了“门道”,并组织创新团队攻克澳洲淡水龙虾苗种繁殖技术难关,使种苗成活率提高65%。他还大力推广公司+合作社+农户联农带农机制,带动930家养殖户增产增收,并成为全国最大澳洲淡水龙虾苗种和成品虾供应商,还被评为第三批全国农村创新创业优秀带头人、中国农业农村领域科技创新创业人才。

大学教授研发生态养殖系统

相炳坤团队研发的内循环环形跑道槽养殖系统。相炳坤供图

一亩水面内养40万斤鱼,鱼粪移除率达90%,什么模式这么牛?在江苏展台,南京航空航天大学机电学院副教授、扬州五湖四荡水产科技有限公司相炳坤团队带来的内循环环形跑道槽养殖系统,吸引了不少人前来咨询。水产养殖,水质最重要,与传统池塘养殖模式相比,环形跑道槽养殖系统将传统池塘的“开放式散养”改为 “圈养”,包括外循环“散养”和内循环“圈养”。“该系统的外循环占池塘总面积的95%-98%,关键是净化好整个池塘的水质。”相炳坤介绍,内循环占总面积的2%-5%,用于建设环形槽“圈养”吃食性鱼类。内循环环形跑道槽养殖系统术,不仅鱼粪移除率达90%以上,可做成有机肥,而且还可比精养塘增产3-5倍,同时养殖的鱼类没有土腥味。漂浮型环形槽还可随水位变化浮动,即使遭遇洪涝灾害也不用过于担心。