那曲色庆乡合作社里的草原“美好”变形记

中国西藏网讯 云朵低低悬挂天际，放眼望去，满目皆绿。8月，从西藏自治区那曲市驱车沿着国道349线前往聂荣县色庆乡杂玛多种经营合作联合社，入目皆是草原上的美好。

当黑色的牦牛星星点点散步草原时，色庆乡江仓村村民西热加措正在杂玛多种经营合作联合社加工厂里忙碌。那些草原上的“美好”，此刻化成加工厂里生产制作的一块块酥油、一杯杯酸奶，摇身一变成为当地群众的致富好帮手。

图为那曲市聂荣县色庆乡江仓村村民西热加措正在色庆乡杂玛多种经营合作联合社里忙碌 摄影：王媛媛

图为那曲市聂荣县色庆乡杂玛多种经营合作联合社工人正在检测牛奶质量 摄影：王媛媛

2017年9月，经过多番斟酌，色庆乡成立杂玛多种经营合作联合社，发展现代牧业。“当时真是从零开始。”聂荣县色庆乡人大主席阿旦说，在300万元启动资金没有到位的情况下，募捐现金11万元、牦牛167头、羊117只成立了合作社。

“这些启动资金，马上去搞畜牧业也不现实，我们就开了家茶馆。等到产业资金到位后，又购买了166头待产母牛，寄养到群众家中。”

2018年10月17日，运行1年的合作社分红了。“426户1700名困难群众人均分红才200多元。”

是哪里不对？当地干部走出去，学习取经。“虽然都是牧区，可情况还是不太一样，可以照搬照抄的经验少之又少。”

怎么办？合作社既然成立了，遇到问题还得解决。

想要发展现代牧业，必须要提高牲畜的存栏量和产奶量。“我们选了朗庆牧场作为试点，把牦牛集中管理，再分散放牧、统一挤奶、统一加工。”

通过近5个月的试点，牲畜的存栏量和产奶量都有稳步提升，大家觉得这是一个好方法。“2019年5月，我们将这一模式进行推广，在色确、其那、崩杰、夏日拉泽4个牧场进行复制。”

产奶量上去了，乡干部们又开始为产品找市场。他们发现传统的畜牧产品消费群体较为固定，年轻的消费群体更喜欢便于携带、保存、口感更丰富的产品。“我们提出让市场决定产品，包装也要市场化。”

“有一次我们试着酿出了口感特别Q弹的布丁酸奶，然后我们就在网上搜索各种果酱，开发出了新的产品。”合作联合社购入巴氏消毒器、包装机等现代化设备，严把原奶和产品质量，推出的牛奶、“拉拉”、酸奶等产品受到市场认可。

图为那曲市聂荣县色庆乡杂玛多种经营合作社生产的奶渣摄影：王媛媛

图为那曲市聂荣县色庆乡杂玛多种经营合作社生产的布丁酸奶摄影：王媛媛

尝试了新的运行模式，2019年10月17日合作社再分红，人均已有1400多元。现在，合作社已形成了“一乡一社+联村一社+牧场+一村一合+牧户”的运营模式，牲畜存栏2000多头，畜产品日加工能力2000多斤，带动200多名当地牧民就业。

对于合作社的未来，当地干部想了很多：联合更多当地牧户，收购原奶。同时，寻找市场，对接企业，让产自草原的奶制品得到深加工，让农牧民群众分红更多。（中国西藏网 记者/王媛媛）