爱吃河蟹的人有福啦!肥美河蟹即将上市,“鲜”到餐桌有学问!

随着天气渐渐转凉,不少吃货们是不是已经掐着手指头计算河蟹上市的时间了?想想那些膏红脂满、鲜香浓郁的河蟹,小编的口水都快留下来了!

说到河蟹,产自咱们辽宁盘锦的河蟹因为黄多味美是征服了不少人的味蕾,在这里小编告诉大家一个好消息,盘锦河蟹开捕节已经在8月28号揭幕了,这也就意味着咱们马上就能吃到这些肥美的河蟹了。

“棒打獐子瓢舀鱼,螃蟹爬到被窝里”这句广为人知的盘锦民谣,给我们描述了河蟹收获季节的丰饶图景。小编来到盘锦市盘山县太平镇为大家进行了实地考察,发现那里的河蟹每一只都充满着活力!农田里还有引进的稻田澳洲小龙虾,个头那是一个大!

AUTUMN

#订单满满 开捕节圆满启动

在众多吃货的期盼中,在多家媒体的见证下,2020年8月28日,盘山县农业农村局携手顺丰速运(沈阳)有限公司在盘山县河蟹博物馆共同举办“盘山县(2020)河蟹开捕节启动仪式活动”。根据主办方透露,虽然盘锦河蟹还没正式开捕,但已经收到销售订购合同高达86万公斤,其中一些大品牌的河蟹更是早早的就收到了来自全国各地的订单。

(开捕节启动仪式现场视频)

盘锦绕阳农业发展科技有限公司总经理康福生介绍,我们是全国第一批国家级稻渔综合种养示范基地,它不同于坑塘殖,它既保证了水稻的丰产,又增加了农民的收入,它的品质是非常可观的。在2020年,我们在原有的养殖基础上,加大了养殖的技术含量,增加了一些边沟的修建和水草的种植,所以我们盘锦河蟹的品牌,我们绕阳湾的品牌,在以往的基础上,有了进一步提升!

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#积极助力 运输上保质保鲜

很多人说吃河蟹吃的就是那个鲜劲儿,可面对如此数量的河蟹想要保质保鲜的运送到千家万户的餐桌,这对物流企业在包装运输等方面都提出了很高的要求。

(2020年顺丰河蟹寄递解决方案讲解)

为了保障原产区蟹农、蟹商的利益,守护消费者舌尖上的新鲜,今年仅在盘锦区域,顺丰就投入5架闸蟹专机,比去年增加了一倍,在产区设立的临时揽收点达到120+个,冷运车700+台,人员1100+已整装待发。

顺丰速运(沈阳)有限公司销售部负责人何东介绍,顺丰和盘锦河蟹合作已经将近九年,它的销售难点在于运输的保活性,为此,顺丰在时效方面投入了专机的运输,并且,顺丰能够实现实时预警,所有的河蟹都百分之百在全生命周期的监控当中,保证把河蟹以最快的时效送到客人的餐桌,顺丰也希望和盘锦河蟹深度融合做大做强。

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#通力合作 推动品牌做大做响

得益于物流企业丰富的鲜活水产运输经验,蟹商们更加放心也更加愿意把自己的产品通过他们交付到全国各地的消费者手中。

(河蟹销售战略合作协议签约仪式)

康福生介绍,一直以来和顺丰合作都是非常紧密密切的,因为顺丰这个企业的时效性、成活率我们是有保障的,然后借助顺丰公司的合作,使我们的品牌能够走得出去,叫得响,走的更远!

(顺丰成为盘锦河蟹指定推荐物流供应商)